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夜の点数:3.2
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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蕎麦本来の風味が楽しめる本格そば
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2026/02/12 更新
今回は気になっていた「ちょっと辛い蕎麦」をいただきました!
蕎麦は細めでしっかりとしたコシがあり、喉越しも抜群。蕎麦の風味がしっかり感じられる上質な仕上がりで、まずはそのまま味わいました。
辛味はピリッとした程度で、辛いのが苦手な方でも楽しめるバランスの良い辛さです。つゆに溶け込んだ辛味が蕎麦に絡み、後を引く美味しさ。辛味によって蕎麦の甘みや香りがより際立つ印象で、新しい発見がありました。
上品な辛さと蕎麦本来の味が楽しめる、おすすめの一品です。次回は他のメニューも試してみたいと思います!