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炸醤刀削麺、漬物
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坦坦刀削麺（ハーフサイズ）、漬物
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半チャーハン
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杏仁豆腐
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ランチメニュー（１／２）
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ランチメニュー（１／２）
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コースメニュー
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麻辣火鍋メニュー
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点心メニュー
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外看板メニュー（１／２）
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外看板メニュー（２／２）
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正面出入口
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裏出入り口
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以前からずっと気になっていた刀削麺を食べたくて、行ってきました。
小美玉市にある東旭と迷ったのですが、こちらのお店の方が刀削麺の専門店っぽかったので、
今回はこちらのお店に決定☆
ナビに住所を入力して行ったら、ナビに案内されて着いたのは明らかにお店の裏口。。。Σ(￣□￣;)
裏通りに面した従業員用の出入り口としか思えない出入り口で、正直入るのが躊躇われましたが、
ドアは開いているし室内に明かりがついているのも見えたので、恐る恐る入ってみると、
普通出入口付近にあるはずのお会計もなくいきなり客席で、
やっぱり明らかに裏口から入店してきたようではありましたが、大丈夫でした。(￣▽￣;)
帰りに反対側にあったお会計所近くの出入口（県道24号線・平塚通り側）から出てみたら、やっぱりこちらが正面玄関でした。
ただ駐車場は裏口側にあるので、車で来店の場合は私たちが入ってきた怪しい入口からの入店でもいいようです。
客席は４人掛けのテーブル席が沢山と、大人数でも食べられるような大きな円卓の席が２つ。
中華料理屋と言うことで小上がり席の存在を期待していたのですが、なし。(>_<)
生後１ヶ月の乳児を片手で抱っこしながらいただくこととなりました（最近慣れてきましたがw）
でも幼児用のハイチェアーはいくつか置いてあったので、これはいいですね♪
店員さんはみな中国の方のようですが、日本語も通じました。
お客さんは家族連れやカップル、１人で来ている学生さんっぽい方等…幅広いのですが、
会話を聞いてみるとみな中国の方w
「現地の方が多い＝本場の味」だと私は思っているので、期待できるかな♪
こちらのお店、刀削麺が売りのお店とは言え、普通のラーメン類のメニューもあるのだろうと思っていたのですが、
少なくともランチメニューでは麺類は刀削麺オンリー！！(￣□￣;)
ご飯物はあるのですが麺類は刀削麺しかなく、意外でした。
万人受けする普通のラーメン類を置かずに刀削麺一本で勝負しているわけですから、これまた逆に期待できますが♪
☆炸醤刀削麺…６５０円
・炸醤刀削麺
・漬物
肉肉しさを感じる粗めの挽肉がたぁっぷり入っていて、
甘めの味噌ダレ（豆味噌とか甜麺醤かな？）もたっぷりで、凄く美味しいっ☆
見た目なんて気にせず豪快に混ぜ混ぜして食べると、もちもちとしていて幅広の刀削麺と絡んでほんっとに美味しいです♪
もちもちっとした食感の太麺が大好きなので前々から食べてみたかった刀削麺。
今回初めていただきましたが…なんて幸せな食べ物なんでしょう♪(/ω＼*)
刀削麺って麺が太平麺の上に、削り口がわずかにギザギザしているから余計にスープが絡んで、美味しい☆
スープの絡みがとても良い分、スープが美味しくないと当然麺も美味しくなくなってしまいますが、
こちらはスープもとても美味しいので総合的に美味しいです。
麺の量もかなりあるので、ひたすら麺を食べたい麺好きも満足できる量かと思いますが、
プラス５０円で大盛りにもできます。
☆坦坦刀削麺のチャーハンセット…８５０円
・坦坦刀削麺（ハーフサイズ）
・半チャーハン
・漬物
・杏仁豆腐
一昨日、水戸にある龍愛餐館で美味しい担々麺を食べたばかりだからハードル高いわよ！！(￣一￣*)
と鼻息荒く料理が出るのを待っていたのですが、食べてみたら…はい…五分ですm(_ _;)m
あちらはあちらで酸味が強くて上品で美味しかったのですが、
こちらはこちらで酸味は程々ですがその代わり香辛料がたっぷり効いていて美味しい。
同じ料理でも優劣つけがたいですねぇ。。。(；-＿-；)
辛さも★３つがこのお店の最高のところ★１つなので実際それ程辛くはなく、
後引くピリ辛感が病み付きになって食が進みます。(/ω＼*)
セットの半チャーハンは、注文後最初に出てきた料理で、ほんの数分で出てきました。
速いですっΣ(￣□￣;)
（ちなみに半チャーハンの写真は子どもが少し食べてしまった後なので量が減っています）
ご飯もパラパラで、味は胡椒が結構効いていてスパイシーです。
小さな子どもにはちょっとスパイスがきついかな？うちの子も数口で食べるのを止めてしまいました。
大人にはこの辛さがちょうど良いですね～。
量はやはり半チャーハンなのでこれだけでは物足りないですが、メインの刀削麺もあるので全部食べればちょうど良い感じです。
漬物は、春雨・キャベツ・人参・青菜のさっぱりとしたお漬け物で、他の料理とは打って変わってかなり薄味。
箸休めにちょうどいいです。
全てのメニューが濃いめの味付けというわけではないのですね…ちょっと安心しました。(⌒⌒;)
杏仁豆腐は特に期待していなかったのですが、牛乳の味が濃いめで美味しかったです。
お冷やのカルキ臭がきつかったのが残念でしたが、
料理の味はどれもとても美味しくしかも安いのでコストパフォーマンスは最高だと思いました。
あぁ…でもチャーハンは美味しいのは美味しいですが普通の中華料理屋さんのレベルだったので、
こちらのお店ではやはり他ではあまり食べられない刀削麺を食べるべきだと思いました。
安いし美味しいし…刀削麺にハマりそうです♪(/▽＼*)
刀削麺は６５０円～８５０円で、刀削麺がハーフサイズのセットでも８５０円とリーズナブル。
（ご飯物の定食は４８０円～で、メニューによってはご飯のお代わり無料☆）
ちなみに、厨房はガラス越しに見えるようになっており、
刀削麺はガラス近く（客席近く）で作っているので、麺を刀で削って茹でる様を見ることができて、
出来上がるまでも楽しむことができます♪
麺が均一に削られてお湯の中に麺が飛んでいく様は、見ていて飽きません。
点心類も美味しそうだったので、次回は小龍包や水餃子も食べてみたいです♪