りす3さんが投稿したRAMAI 函館桔梗店(北海道/大沼公園)の口コミ詳細

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りす3 (女性・茨城県) 認証済

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RAMAI 函館桔梗店桔梗/スープカレー、インドネシア料理

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2012/08 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ~¥999
    / 1人

スパイシーなスープカレーはご飯ともども大盛り無料

<お店について>
こちらはフィズネット株式会社が経営するスープカレー店。
本店は2003年に札幌でオープン。
こちらの店舗は焼杉板やコルクボードのようなものを使用したインドネシア風の平屋の建物。

・駐車場
店舗脇に11台分。
満車の際は向かい側にあるパーラーパチパチの駐車場も利用可能とのこと。

・お店の様子
駐車場から建物の入口に向かう通路は少し暗く、
怪しげな置き物が青色ライトで照らされていたり、
ドアのぶは人間の手をかたどったものだったりとかなり凝った造り。
店内は窓がなく照明も控えめでやや薄暗く、
随所にバリ島から買い付けたという装飾品が飾られており、バリのリッチなホテルのような雰囲気。
案内されたのは、カーテンで通路と仕切られた4名用の個室。
他も個室風のテーブル席やカウンター席があり計38席あったようです。
ダークブラウンの腰壁が貼られ、焼板を使用したテーブルも趣きがあります。


<料理>
■スープカレー(ヤサイ、ライスM)…880円
・スープカレー(ヤサイ 辛さ;マニス 量:大盛り)
スープの量は、
 ・レギュラー…無料
 ・大盛り…無料
 ・アンブーン…+100円
から選べたので、大盛りで。
辛さも指定でき、子ども向けの"すこぶる甘い"「マニス」から"神をも恐れる辛さ!"だという「デヴィフジン」、
…さらにはそれを超える辛さまでその選択肢は無限大。
カイエンペッパーとガラムマサラをミックスしたスパイスによる辛さ変更は無料。
生唐辛子を使用した辛さ変更は+50円~100円。
こちらは子どもも食べられるよう、すこぶる甘いという「マニス」をチョイス。

大きな器にたっぷり入って登場したのは、見るからに具だくさんなカレー。
カボチャ、ジャガイモ、レンコン、ピーマン、ニンジン、アスパラ、ナス、オクラ、キャベツ、水菜…等々色々な野菜と、
うずらのたまごも何個か入っていました。
水菜は食べやすいサイズにカットした生のものが薬味のようにのっている、
香りやシャキシャキ感を楽しむことができます。
辛さは「マニス」にしただけありカイエンペッパー系の辛さはほぼなく、
辛さという点においては幼児でも十分食べられる辛さで我が子もバクバク。
ただ、辛くないからといって物足りないような味ではなく、
鶏の出汁も効いていますしキャベツの甘味もだいぶ出ていますし、
何より独特のスパイスが効いていて、アジア料理好きにはたまらないとても美味しいカレー。
インド料理やネパール料理はよく食べますが、インドネシア料理は滅多に食べない我が家にとっては新鮮な味わい。
地元茨城のインド料理店でいただくスープカレーはどうも塩味が強く旨味が少ないものが多いのですが、
こちらは塩味より旨味が強く、その旨味でライスをいただくことができます。
美味しいですね~。
辛さ0では大人には物足りないかな…とも思いましたが、十分美味しくいただけました。


・ライス(M)
こちらのライスはインドネシアでは祝い事の際に出てくることが多いという「ナシクーニン(ナシクニン)」。
ナシクーニンはインドネシア語で"黄色いご飯"という意味で、
ターメリックとココナッツミルクで炊いたご飯のことなのだとか。
また、ライスもカレー同様にサイズ展開が豊富で、
 S(約150g)…無料
 M(約300g)…無料
 L(約450g)…無料
 キンタマーニ(約900g)…+200円
となっています。
宗教的に神聖な山を形どり神への感謝をあらわしているという、
円錐型に盛りつけられた「キンタマーニ」も気になりましたが、無難にMサイズでお願いしました。
(ちなみに、キンタマーニは如意宝珠の梵名チンターマニを祖語とするインドネシアにある地名。)
…と言っても、ご飯約300gというのは吉野家の「牛丼(大盛)」や「牛丼(特盛)」とほぼ同じ量なので、
M(medium)サイズという表記が正しいのかはわかりませんが。
ターメリックもココナッツミルクもそれ程主張しておらず、インドネシア料理初心者でも食べやすい味付け。
かための炊き加減なのでスープカレーとの相性も抜群で美味しかったです。


■スープカレー(チキン、ライスM)…980円
・スープカレー(チキン 辛さ;7 量;大盛り)
簡単に言うと、「スープカレー(ヤサイ)」+鶏肉-水菜がこのカレー。
見た目にはわかりませんが、中には大きな骨付きの鶏もも肉がデンっと沈んでいます。
しかもよく煮こんであってやわらかく肉離れも良いので、スプーンで肉をほぐしながらいただくことができる程。
辛さは"常識的な辛党ならこの辺りかも"という「7」にしたのですが、
インドカレー慣れしている私にとっては中辛程度。
程よく辛いものの、辛くて他の味がわからなくなる程でもなく、ちょうど良い辛さ。
チリだけで辛さを調整しているわけではなくガランマサラも加えて味を整えているためか、
すこぶる甘いという「マニス」でお願いした「スープカレー(ヤサイ)」とはだいぶ違った味わい。
これまたとても美味しかったです。

・ライス(M)
同じなので省略。


■ラマッシー…180円
ジョッキに入って登場。
お冷やや子ども用のカップと比べていただくとわかるかと思いますが、180円のドリンクにしては量が多いです。
味の方は、ラッシーのココナッツミルク割といった感じでしょうか。
ラッシーもココナッツミルクも大好きな私にはたまらない美味しいドリンク♪
マンゴーラッシー、オレンジラッシー、イチゴラッシー…と色々なラッシーを飲んできましたが、
ココナッツミルク入りは初めて。
何で他店ではないのでしょうね…こんなに美味しいのに。
他にココナッツミルクが増量された「ココラマイ」(200円)というものもあり、
こちらも気になりましたがジョッキ2杯も飲んだら肝心の料理が食べられなくなりそうでしたので断念。
次回は是非、「ココラマイ」を飲んでみたいと思います。

  • スープカレー(ヤサイ  辛さ;マニス 量:大盛り)

  • スープカレー(チキン、ライスM)…980円

  • スープカレー(チキン 辛さ;7 量;大盛り)

  • ライスM

  • ラマッシー…180円(写真左)

  • ドアノブは"手"のかたちをしています

  • 異国情緒たっぷりの外観

2012/12/06 更新

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