3回
2018/10 訪問
藤田観光りんご園で採れた樹上完熟のりんごを使用したアップルパイ
アップルパイ（ひめかみ・ハーフ）…税込1296円
アップルパイ（ひめかみ・ハーフ）…税込1296円
アップルパイ（ひめかみ・ハーフ）…税込1296円
2018/11/30 更新
2018/05 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
大子産熟上完熟りんご使用の手作りアップルパイ
＜商品＞
いばらきスイートフェア2018にて購入。
■アップルパイ（ハーフ）…税込1200円
・直径…約18.5cm
・高さ…約6.5cm
・重さ…約400g（内容量約500g表記）
・原材料名…りんご（茨城県久慈郡大子町産）、バター（乳製品を含む）、小麦粉（小麦を含む）、鶏卵（卵を含む）（茨城県産）、砂糖、くるみ、酢、植物油、はちみつ、レーズン、ラム酒、塩、シナモン、甘味料（トレハロース）、酸化防止残（クエン酸、V.C）
・賞味期限…【夏季】製造から3日間【冬季】製造から4日間（※エージレス使用品の場合は開封前10日間）
茨城おやみげ大賞2016にて金賞を受賞した大子産りんご使用の手作りアップルパイ。
6号サイズと思われるアップルパイで、今回購入したものは半分にカットしたハーフサイズ。
アントルメ（ホール）は2400円でハーフはその半額の1200円でしたので、カットの方が割高ということはなく。
ただ、1/6サイズにカットしたものは430円でしたので、そちらだと若干割高。
上から順に、
・パイ生地
・くるみ
・りんご
・レーズン
・スポンジ生地
・パイ生地
という構成。
もちろんパイ生地も自家製。
オーブントースターで表面を軽く焼いてからいただくと、トップの網掛けパイ生地はサクサクと香ばしく、バター感もありとても美味しい。
パイ生地の中には大きなりんごがみっちりと。
使用しているりんごは藤田観光りんご園で採れた樹上完熟のりんご。
品種はその時によって異なるようですが、紅玉なら4～5玉、ふじなら2～3玉を1ホールに使用しているとのこと。
今回いただいたものの品種は不明ですが、味とサイズから察するにふじと思われます。
ちなみに、"樹上完熟りんご"とは、樹の上で完熟させてから収穫したりんごのこと。
基本的にりんご1つを半分にカットしたものを使用しているようで、1つ1つが大きく食べ応えがあります。
程よくシャキっとしていて味も濃くてとても美味しい。
シナモンは控えめですが、ラム酒漬けのレーズンや砕いたクルミも入っているので最後まで飽きずにいただきます。
さらに素晴らしいポイントは、底のパイ生地とりんごの間に敷かれたスポンジ生地。
りんごから出る旨みをしっかり蓄えしっとりとしたスポンジ生地がとても美味しい。
表示されていた重量よりだいぶ少なかったものの、大子産りんごをたっぷり使用した手作りアップルパイなのでCPも良いと思います。
アップルパイ（ハーフ）…税込1200円
アップルパイ（ハーフ）…税込1200円
アップルパイ（ハーフ）…税込1200円
アップルパイ（ハーフ）…税込1200円
「アップルパイ（ハーフ）」をさらに半分にカット
いばらきスイートフェア2018
いばらきスイートフェア2018
アップルパイの美味しい食べ方
2018/07/08 更新
2013/05 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
りんご園のりんごを使った手づくりパン
＜お店について＞
こちらは大子の町中から大子おやき学校に向かう途中にある観光りんご園。
60年程の歴史があり、
1.5ヘクタールある園内には約30品種400本のりんごの木が植えられているとのこと。
りんご狩りがメインですがバーベキューハウスもあり、常陸牛のバーベキューが楽しめます。
また園内には築100年を越える古民家があり、囲炉裏のある屋内にて自由に休憩することも可能。
2004年から販売しているというパイ生地から具材まですべて手づくりで、
4つ切りにしたりんごがごろごろ入っているという「アップルパイ」や手づくりパンを購入することも可能で、
これらの商品は道の駅奥久慈大子内に入っている農産物直売所だいご味らんど道の駅店でも購入可能。
・りんご狩り情報
期間…9月上旬～11月30日（期間中無休）
入園料…大人300円、小学生以下200円（試食食べ放題）
りんごもぎ取り料金…品種問わず500円/kg（お土産箱詰め 3kg…1800円、5kg…3000円、10kg…6000円）
品種…約30種類（つがる、世界一、紅玉、スターキング、陸奥、ジョナゴールド、新世界、王林、ふじ等）
＜料理＞
■くるみとそばの実のパン アップル＆クリームチーズ…150円
・直径…約11cm
・高さ…約5cm
・重さ…約137.5g
りんご園の奥様藤田史子さんの手作りで、
くるみとそばの実入りのパン生地で甘露煮にしたりんごとクリームチーズを包み込んだパン。
イーストも使用しているようですが、主は天然酵母のもよう。
また、生地に使用している油脂類はショートニングやマーガリンではなく、バター。
材料にもこだわっているようですが、お値段はリーズナブル。
手づくり感のあるパンですが、中にはりんごとチーズがたっぷり詰まっているので重みもあり、
満足度の高いパンでした。
くるみとそばの実のパン アップル＆クリームチーズ…150円
くるみとそばの実のパン アップル＆クリームチーズ
くるみとそばの実のパン アップル＆クリームチーズ
2013/06/09 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
＜商品＞
■アップルパイ（ひめかみ・ハーフ）…税込1296円
・直径…約17.5cm
・高さ…約6.1cm
・重さ…約424g
・原材料名…りんご、バター、小麦粉、鶏卵、砂糖、くるみ、酢、植物油、はちみつ、ラムレーズン、塩、（アレルギー物質として、小麦、鶏卵、乳製品、はちみつを使用しています。）
・添加物…トレハロース
茨城おやみげ大賞2016にて金賞を受賞した大子産りんご使用の手作りアップルパイ。
6号サイズと思われるアップルパイを半分にカットしたハーフサイズ。
使用しているりんごは藤田観光りんご園で採れた樹上完熟のりんご。
品種はその時期によって異なり、今回いただいたのはひめかみを使用したもの。
上から順に、
・パイ生地
・くるみ
・りんご
・レーズン
・スポンジ生地
・パイ生地
という構成で、パイ生地はもちろん自家製。
りんごの品種以外は以前いただいたものとほぼ変わらず、オーブントースターで表面を軽く焼いてからいただくと、トップのパイ生地はバターの豊潤な香りとともにサクサクと香ばしくなりとても美味しい。
ひめかみは半割の大きなサイズのものがみっちりと詰まっており、以前いただいたふじ使用と思われるものよりやわらかめの食感。
クルミとラムレーズンはやはりアクセントとしてよく合います。
そして何よりも幸せなのは、底のパイ生地とりんごの間に敷かれた玉子をたっぷり使用したスポンジ生地。
りんごから出る旨みをしっかりと蓄え、今回はファーブルトンのようなむっちりとした食感。
やはり、ここのアップルパイは最強です。