りす3さんが投稿したアメリカ屋(茨城/水戸市その他)の口コミ詳細

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アメリカ屋水戸/ハンバーグ、ステーキ

4

  • 夜の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
4回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

500gの肉塊ステーキ

<料理>
■エアーズロック オーストラリア産ランプ肉500g…税込5770円
オーストラリア産ランプ肉500gを塊のまま焼き上げた極厚ステーキ。
お肉単品なので、これに
・サラダバーセット…+660円
・サラダバー&ライスセット…+850円
・サラダバー&ドリンクセット…+850円
・バリューコース…+1050円
等々を付けてセットに。
なお、こちらの料理は2人でのシェアも可能とのことで、上記セットやコースを2人分付けることができます。
ソースはわさび醤油が標準で付いてきて、それプラス1種類を和風、ガーリック、BBQチリから選べます。
わさび醤油以外は同じ卓上の注文分がまとめてソースポットで届き自分でかけていただくシステムなので、色々なソースを楽しみたい場合はグループ内で被らないように注文すると良いかもしれません。
サラダバーは、
・リーフレタス
・キャベツ
・ニンジン
・タマネギ
・水菜
・コーン
・ポテトサラダ
・キムチもやし
・マカロニサラダ
・さつまいものハニーマスタード和え
・春雨サラダ
・ごぼうサラダツナカレー風味
・ツナ大根
・オレンジ
・ナタデココ
・杏仁豆腐
・紅茶ゼリー
・白玉団子
・白玉ぜんざい
といったラインナップ。
野菜は全て産地が表示されており、みな国産。
種類も豊富で鮮度も良く、ドレッシングの種類も多いのでおかわりも飽きることなく楽しめます。
サラダバーと言いつつデザート類が充実しているのも嬉しい。
注文してから20分程でメイン料理がワゴンにのって登場。
熱々の鉄板の上にタマネギが敷かれ、その上に肉塊がどんっと。
500gの肉塊は圧巻。
火の通り加減が気になりまずは真っ二つにカット。
外側はしっかり焼けていますが、内側はロゼ色の絶妙な火入り。
ランプなので脂がほぼない赤身肉で、肉食べてる感が凄い。
500gあれば物足りなさも感じず、量的にも満足。
これより多いと、流石に飽きがきたかもしれません。
家でこの厚さのステーキをこんな絶妙な火入れで仕上げることは難しいので、また肉塊が食べたい気分になったら伺いたいと思います。

  • エアーズロック オーストラリア産ランプ肉500g…税込5770円

  • エアーズロック オーストラリア産ランプ肉500g…税込5770円

  • エアーズロック オーストラリア産ランプ肉500g…税込5770円

  • エアーズロック オーストラリア産ランプ肉500g…税込5770円

  • エアーズロック オーストラリア産ランプ肉500g…税込5770円

  • ワイルドビーフハンバーグ(200g×2)…税込3720円

  • ワイルドビーフハンバーグ(200g×2)…税込3720円

  • ライ麦パン

  • サラダバーのサラダ

  • サラダバーのサラダ

  • サラダバーのサラダ

  • サラダバーのサラダ

  • サラダバーにあるデザート

  • サラダバーにあるデザート

  • サラダバーにあるデザート

2025/04/12 更新

3回目

2018/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

2種類の国産牛を自店で粗挽きと細挽きにした挽肉使用の牛肉100%ハンバーグ「ワイルドハンバーグ」

<料理>
■キューブカットステーキ(180g)…税別1450円
カットステーキとサラダバー、ライスorパン、ランチスープが付く平日(月~土曜)ランチ限定メニュー。
オーストラリア産牛肉のランプを使用したカットステーキ。
焼き加減はミディアムレアがおすすめと書いてありましたが、生肉好きなのでレアでお願いしました。
小振りながらも厚さ3cm程の厚切りステーキが3塊、玉ネギの上にのっています。
計180gなので、1塊60g程。
ソースはさっぱりとした和風ソース。
オージービーフの赤身なので、癖もなく美味しい。
1塊のサイズは小さいものの、厚みがあるので食べ応えは十分。
ライスorパンはパンを選択。
ソフトホイップバター6gが付いたアメリカ屋オリジナルのライ麦パン。
ほんのり温かく香ばしくて美味しい。
パンのおかわりは有料ですが、ライスは大盛り無料ですしおかわりも無料です。
この日サラダバーに並んでいたのは、
・レタス
・千切りキャベツ
・ニンジン
・オニオンスライス
・大根
・水菜
・コーン
・海藻ミックス
・ポテトサラダ
・ナスとオクラの梅しょうが和え
・春雨サラダ
・キムチもやし
・ごぼうサラダツナカレー風味
・ツナ大根
・パスタサラダ
・ライチ
・パイナップル
・紅茶ゼリー
・寒天ミックス
・白玉団子
・ドレッシング5種類(ゴマ、ニンジン、レモン、セージ、和風)
生野菜も惣菜サラダも種類豊富で、満足度の高いサラダバー。
このサラダバー付きでのお値段なので、CPも良いと思います。


■ワイルドビーフハンバーグ(Mサイズ200g)…税込1320円
ワイルドハンバーグにサラダバー、ライスorパン、ランチスープの付く平日(月~土曜)ランチ限定メニュー。
レギュラーメニューだと、このお値段でワイルドハンバーグのみとなり、サラダバーやライスorパン、スープは別料金で付けるスタイルですが、ランチメニューだと全部込みなのでお得。
ワイルドハンバーグは、牛肉100%使用の創業当時からの人気メニュー。
2種類の国産牛を塊肉で仕入れ、自店で粗挽きと細挽きにした挽肉を使用した、牛肉100%のハンバーグ。
旨味を引き出すべくパテを1日寝かせてから、備長炭で表面を香ばしく焼き上げたミディアムレアの焼き加減。
お裾分けで少しいただいた程度ですが、変わらず美味しかったです。


■キッズハンバーグ(130g)…税別890円
・ハンバーグ(130g)
・ライスまたはバターロール
・サラダバー
・ドリンク
・おたのしみプレゼント

90gの「キッズミニハンバーグ」だと白いお皿での提供ですが、こちらは鉄板での提供。
デミグラスソースと思われるソースもたっぷりとかかっており、美味しそうでした。
ドリンクは基本的にはキッズドリンクとしてメニュー表に記載のあるものからの選択ですが、アイスティーは注文可能でした(わがままな子どもですいません)。
おたのしみプレゼントは、料理配膳時に渡される引き換え券を持って食後レジにて好きな玩具と交換するシステム。
ハンバーグ130gにサラダバー付きでこのお値段なので、CPも良いと思います。


■SAZAアイスコーヒー…税込100円
平日ランチタイム限定でソフトドリンクを+100円でいただけます。
コーヒーはホットもアイスもSAZAのものを使用。
100円でSAZAコーヒーがいただけるのは嬉しいです。

  • キューブカットステーキ(180g)…税別1450円

  • キューブカットステーキ(180g)…税別1450円

  • ワイルドビーフハンバーグ(Mサイズ200g)…税込1320円

  • ワイルドビーフハンバーグ(Mサイズ200g)…税込1320円

  • パン

  • ライス(おかわり無料)

  • キッズハンバーグ(130g)…税別890円

  • キッズハンバーグ(130g)…税別890円

  • キッズメニューに付くバターロール

  • サラダバーのサラダ

  • サラダバーのサラダ

  • サラダバーのサラダ

  • ランチスープ

  • サラダバーのフルーツやデザート

  • SAZAアイスコーヒー…税込100円

  • キッズドリンク(アイスティー)

  • サラダバー

  • サラダバー

  • サラダバー

  • サラダバー

  • サラダバー

  • 平日ランチメニュー

  • 平日ランチメニュー

  • 平日ランチメニュー

  • 平日ランチメニュー

  • 平日ランチメニュー

  • 平日ランチメニュー

  • おこさまメニュー

  • おこさまメニュー

  • 入口に長いこといる木彫りの熊

2019/01/23 更新

2回目

2017/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

500gの塊肉ステーキ♪

<料理>
■キャニオンステーキ+バリューコース…税込3480円+税別720円=税込約4257円
・キャニオンステーキ
輸入牛のランプ500gのステーキ。
焼き加減はミディアムレアで、ソースは和風でお願いしました。
1ポンドステーキ(約453.6g)は他店で食べたことがありますが、
それを超えるステーキは初めて。
熱々の鉄板の上に玉ねぎが敷かれ、その上に恭しく鎮座したランプステーキ。
カットしていないローストビーフを彷彿とさせる塊肉で、
他の客席からも好奇の眼差しが。
厚みと言うか高さのある塊肉なので焼き加減の調整が難しいと思われますが、
カットしてみると絶妙な火の入り方。
中心部は綺麗な赤色ですが、半生の肉汁が出てきたリすることもなし。
ランプなので脂が少なく肉の旨味が堪能できるステーキ。
言うまでもなく食べ応えは十分で、
残りを気にすることなく存分に肉を堪能できます。
とにかくがっつり肉を食べたいという方にオススメのステーキです。

・バリューコース
メイン料理+720円で、
・サラダバー
・ライスorパン
・クラムチャウダー
・ソフトドリンク
をセットできるコースメニュー。

まずはクラムチャウダーが登場。
ちなみに、税別310円で単品注文も可能。
玉ネギがたっぷり入ったシンプルながらも濃厚なクラムチャウダー。

サラダバーは、
・レタス
・水菜
・オニオンスライス
・千切りニンジン
・わかめ
・コーン
・もやしのナムル
・大根のツナ和え
・ゴボウのカレー風味和え
・茄子の揚げ浸し
・ポテトサラダ
・マカロニサラダ
・ひじき煮
・オレンジ(切れた後はパイナップル)
・白玉団子
・コーヒーゼリー
・ナタデココ入りフルーツカクテル
…等々。
生野菜は鮮度も良く、惣菜系も充実しています。
ディナータイムのようなスペシャルデザートはないものの、
食後に軽くいただけるようなフルーツやデザートもあります。
おかわりの際に使用済みのお皿を再利用しようと持って行くと、
気付いたスタッフが新しいお皿に交換してくれたりというサービスも。
色々な意味で満足度の高いサラダバーです。

ライスorパンはパンで。
パンは大きなクープが2本入ったアメリカ屋オリジナルのライ麦パン。
ソフトホイップバター6g付き。
+税別200円でおかわりも可能ですし、
逆に食べきれない場合はお持ち帰りも可能でスタッフが包んでくれます。
ちなみに、ライスは県内産コシヒカリとミルキークイーンを使用でおかわり自由。

ドリンクはコーヒーや紅茶、ソフトドリンクから選べ、
茨城を代表する珈琲専門店サザコーヒーを選択。
カップもシュガーもサザのオリジナル品。
料理もサービスも素晴らしく、大変満足度の高いひと時を過ごすことができました。


■ワイルドビーフハンバーグ(Lサイズ300g)+バリューコース…税別1790円+税別720円=税込約2711円
・ワイルドビーフハンバーグ(Lサイズ300g)
1989年の創業時よりある牛肉100%のハンバーグ。
・Sサイズ(150g)…税別1120円 (約7.47円/g)
・Mサイズ(200g)…税別1320円 (6.6円/g)
・Lサイズ(300g)…税別1790円 (約5.97円/g)
・Wサイズ(200g×2)…税別2350円 (約5.88円/g)
の4つのサイズから選べ、当然量が多いもの程割安。
ただ、Wサイズだと400gのハンバーグ1個ではなくMサイズ2つなので、
個人的は大きなハンバーグをドンっと1個いただけるLサイズが一番、
よりワイルドにいただけるのでおすすめ。
2種類の国産牛を塊肉で仕入れ、自店で粗挽きと細挽きにした挽肉を使用した、
牛肉100%のハンバーグ。
備長炭で表面を香ばしく焼き上げたミディアムレアの焼き加減。
アメリカ屋に初めて来た方には強くおすすめしたいメニューです。

・バリューコース
同じなので省略。


■ワイルドビーフハンバーグ&ステーキ(和風)+バリューコース…税別1770円+税別720円=税込約2689円
・ワイルドビーフハンバーグ&ステーキ(和風)
ワイルドビーフハンバーグ150gとランプステーキ100gのセット。
ソースは選択肢がなく、和風ソース指定。
イチオシの「ワイルドビーフハンバーグ」も食べたいけど、
ランプステーキも捨てがたい…という方におすすめ。
「ワイルドビーフハンバーグ(Sサイズ・150g)」に、
ランプステーキが3カット(100g)。
1つ1つが小振りなので量も少なく見えますが、
総肉量250gなのでボリュームも十分です。

・バリューコース
同じなので省略。

■キッズミニハンバーグ(90g)…税別680円
90gのハンバーグとライスまたはバターロール、サラダバー、ドリンク、玩具のセット。
税別360円で「単品キッズサラダバー」というメニューもあるので、
メイン料理を大人の料理から取り分ける場合や小食なお子様であればそちらでも良いかと。
ただ、今回注文した「キッズミニハンバーグ」であれば、
それ+320円で90gのハンバーグとライスまたはバターロール、ドリンク、玩具が付くので、
お得度は高いです。
他の料理より先に、まずは子どもの料理が配膳。
子どもの分を先にしてくれるこの気遣いが毎回ありがたい。
90gのキッズハンバーグと添え野菜のフライドポテト、コーンクリーム煮、ブロッコリーが、
コレールのランチ皿(仕切り皿)にてワンプレートで。
ライスかバターロールはバターロールを選択。
バターロールには6gのソフトホイップバター付き。
ドリンクは7種類のソフトドリンクから選択が基本ですが、
税別+200円でフロートにすることも可能。
玩具はお会計時に好きな玩具を選ぶシステムなので、
先に玩具を渡されてしまい玩具に夢中で食事をあまり食べない…
なんてこともなし。
サラダバーまで付いているので、CPも良いと思います。

  • キャニオンステーキ…税込3480円

  • キャニオンステーキ…税込3480円

  • キャニオンステーキ…税込3480円

  • ステーキ用のソース

  • ワイルドビーフハンバーグ(Lサイズ300g)…税別1790円

  • ワイルドビーフハンバーグ&ステーキ(和風)…税別1770円

  • キッズミニハンバーグ(90g)…税別680円

  • キッズミニハンバーグ(90g)…税別680円

  • クラムチャウダー

  • サラダバーのサラダ

  • サラダバーのサラダ

  • サラダバーのデザート

  • パン

  • ライス

  • ホットコーヒー

  • 備長炭を使用したグリル

2017/07/22 更新

1回目

2014/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

料理もさることながら隅々まで行き届いたサービスがとても素晴らしいお店

<お店について>
こちらは有限会社サンファームが運営する1989年創業のステーキやハンバーグのお店。
現在の当主川島氏は三代目で、創業者の息子さん。
店舗は森の中にたたずむログハウスで、天井が高く開放的なつくり。
入口そばにはグランドピアノが設置され、
以前は平日ディナータイムにはピアノの生演奏を楽しめましたが最近も開催されているのかは不明。
なお、2014年中には新店舗(2号店)がオープン予定とのこと。

・駐車場
20台分以上

・席構成
テーブル席…2名~4名がけ10卓以上(繋げることで多人数対応可能)
幼児用ハイチェアあり

・その他
○ステーキ・一部のハンバーグに使用するグリルは、備長炭
○サラダバーの野菜は、農薬未使用または低農薬有機栽培野菜
○ドレッシングはすべて手作り
○ハムとソーセージに使用する豚肉は国産豚で、塩は天然の天日塩
○こちらで扱う和牛は常陸牛のA5ランクで、国産牛は和牛と乳牛の交雑種
○ハンバーグに使用する牛肉は全て国産牛で、店内でミンチにする
○デミグラスソースの仕込みにかける時間は一週間
○ライスは茨城県産コシヒカリと、粘りと艶のあるミルキークィーンを混ぜて提供
○パンは粗挽き大豆、ライ麦粉、オートミール、ひまわりの種等を入れたアメリカ屋オリジナルの油を使用していないパン
…等々、こだわりが素晴らしく、
他にも脱いだ上着やバッグに油の臭いが染み付かないようさり気なく布を掛けてくれたり、
ワインが減っていると注ぎに来てくれたりととにかく親切丁寧な接客。


<メニュー>
ステーキやハンバーグ等のメイン料理についてはメニュー写真参照のこと。
平日(月~土)のランチタイムはお得なランチメニューあり。
それ以外はステーキやハンバーグ等のメイン料理に別料金でサラダバーやライス等をセット。
・サラダバー単品…小学生以上930円(税別)/3歳以上小学生未満…360円(税別)
・バリューセット(サラダバー、ライスorパン)…430円(税別)
 ライスorパンは不要でサラダバーのみの場合、ドリンクがサービスとなるとのこと。
・バリューコース(サラダバー、ライスorパン、クラムチャウダー、ドリンク)…720円(税別)
 クラムチャウダーが苦手な場合は他のスープに変更可能。
セットもコースもライスの場合はおかわり無料


<料理>
2014年5月
■サラダバー
・レタス
・サラダほうれん草
・ベビーリーフ
・水菜
・オニオン
・ミニトマト
・コーン
・わかめ
・メンマとネギのオイスターソース
・ごぼうサラダ ツナカレー風味
・キャベツの甘酢漬け
・キムチサラダ
・ポテトサラダ
・ツナ大根
・パスタサラダ(マスタード使用)
・キウイフルーツ
・パイナップル
・オレンジ
・紅茶ゼリー
・プリン(18:00、18:30、19:00に出る特別デザート)
…等々、このお値段でいただけるサラダバーとしては種類も豊富ですし、
店内にて手づくりしているオリジナルのお惣菜も充実。
生野菜も新鮮なものばかりですし産地が表示されているのも嬉しいところ。
細かいところですが、食べやすいようミニトマトやキウイフルーツのヘタが処理されていているのは、
いつもながら高ポイントです。
やはりこちらのサラダバーはレベルが高いです。

■キューブカットステーキ(180g)+バリューセット…1320円+430円(税別)
ニュージーランド産のランプ肉を使用したステーキ。
焼き加減はミディアムレアがオススメとのこと。
こちらもワゴンで席のすぐそばまで運んできてからソースを掛けてくれます。
国産牛のモモ肉を使用した「ペッパーカットステーキ」よりは味が落ちるのだろうと思いましたが、
食べ比べてみても極端にこちらの方が格下と思う程でもなく。
こちらはモモ肉の中でもやわらかいランプ肉ですし、単体で食べる分には十分に美味しいステーキ。
和牛であればサシがしっかりと入り脂の旨みが堪能できるサーロインステーキも美味しいですが、
外国産牛の場合はサーロインよりむしろ脂身の少ないモモ肉の方が美味しいと個人的に思います。
和風ソースとの相性も良いやわらかくて美味しいステーキでした。

■ペッパーカットステーキ(シングル・180g)+バリューセット…1580円+430円(税別)
国産牛のモモ肉を使用したステーキ。
こちらの国産牛は、F1牛とも呼ばれる国産牛交雑種を使用しているとのこと。
「国産牛 バウンドステーキ」という国産牛のモモ肉を使用した厚切りのステーキが好きだったのですが、
大幅に値上がりしてしまい手が出せず…泣く泣くこちらを注文。
粗挽きのブラックペッパーがたっぷりとまぶしてあるワイルドなステーキ。
予熱で火が通り過ぎないよう、お肉の下には玉ねぎがたっぷりと敷いてあります。
ソースは醤油ベースのペッパーソースで、肉の旨みを堪能できるさっぱりとした味わい。
重量が少ないこともあり「バウンドステーキ」程は厚みがありませんが、
ステーキとしていただくには十分な厚さと美味しさでした。
ちなみに、添え物はジャガイモ、スナップエンドウ、コーンでした。

■ワイルドビーフハンバーグ(Mサイズ200g)+バリューセット…1160円+430円(税別)
創業時からの人気メニュー。
お肉は2種類の国産牛を肉塊のまま仕入れ
店舗で粗挽きと細挽き2通りの挽肉にしたものを使用しているとのこと。
さらにそれらの挽肉を使用したパテは旨みを引き出すため一日寝かせてから提供しているそうで、
注文を受けてから備長炭でミディアムレアの状態に焼き上げれば完成。
ソースは
 ・和風
 ・ガーリック
 ・BBQチリ
 ・わさび醤油
の4種類から選べ、スタッフにおすすめを伺うと和風かわさび醤油とのことでしたので、
無難に和風でお願いしました。
ワゴンにのって運ばれてきた俵型のハンバーグを、その場でカットしてソースを掛けてくれます。
焼き加減はミディアムレアとのことでしたが、ミディアムな焼き加減で、
個人的にはもう少しレアな状態でも良かったかな…と。
ただ、味と食感は絶品…文句なしの美味しさ。
挽肉すべてが粗挽きではワイルド過ぎますし、細挽きだけでは物足りないので、
ちょうど良いブレンド具合。
ハンバーグはステーキと比べると安いメニューというイメージがあり実際安いことが多いメニューですが、
こちらのハンバーグの場合は得体の知れないお肉ではなく国産牛を使用していますし、
食中毒対策として肉塊のままスチームコンベクションに入れて表面を熱処理し、
冷水で冷やした後肉の表面をトリミングしたり…と下処理にもかなり手間を掛けており、
それでいてステーキよりリーズナブルな上に美味しいので、CPの良いメニューだと思います。

■キッズステーキ(130g)+ライスorバターロール、サラダバー、ドリンク、玩具…1060円(税別)くらいだったかと
通常はメキシカンプライム(JAS認定を取得し植物性飼料だけで育てられたメキシコ牛)
のリブロースを使用しているそうですが、
残念ながらこの日は切れてしまったそうでアメリカ産ブラックアンガス牛のリブロース肉でした。
ただ、それでも十分美味しかったようで、あっという間に完食。
ステーキ130gにライスかバターロール、さらにサラダバーやドリンク、
食後に選べる玩具まで付いて1060円なので、
メイン料理以外が別料金の大人メニューと比べるとかなりお得だと思います。


******************************************************************************


2011年7月
■サラダバー
・水菜
・レタス
・オニオンスライス
・サラダほうれん草
・サラダチンゲン菜
・ベビーリーフ各種
・ニンジン
・コーン
・ミニトマト
・めかぶと長芋のワサビ和え
・カクテキ
・大根のツナ和え
・ポテトサラダ
・マカロニサラダ
・糸こんにゃくと海藻のサラダ
・わかめサラダ
・もやしのナムル
・ガーリックチップス
・ドレッシング3種類くらい(ゴマ、和風、めかぶ)
・パイナップル
・キウイフルーツ
・グレープフルーツ(ルビー種)
・白玉だんご
・紅茶ゼリー
・ティラミス(18時半に1度のみの提供のスペシャルデザート)

サラダバーにはそれぞれの野菜の産地や栽培者名、有機栽培か否か等の情報が表示されているので、
気になる人はチェックした上でいただくことができます。
手作りのドレッシングはどれも美味しいので、充実している葉物も美味しく沢山いただけます。
わかめサラダのわかめが肉薄の乾燥わかめだったのが残念でしたが、
めかぶと長芋をワサビ味のドレッシングで和えたサラダは、
めかぶは塩気が強く韓国産のめかぶと思われますが、
大きめにカットされた長芋のシャキシャキ感とツンとくるワサビ味が美味しくて、
何度もおかわりをしてしまいました。
フルーツ類はただ並べているだけではなく食べやすいような下処理がなされていて、
流石アメリカ屋だと思いました。
毎日18時半に登場するスペシャルデザート、この日はティラミスでした。
…と言うか、私はティラミス以外に当たったことがありませんが、
店員さん曰くプリンの日もあるそうです。
マスカルポーネで作られたオーソドックスなティラミスで、
大きなバッドに作られたスコップケーキですのでどんどん取られていくうちに乱れていきます。
私は最後の方でしたので、だいぶぐちゃぐちゃになっていました。
まぁ、味は変わらないのでいいのですが、写真写りは今ひとつ。。。
それと、スペシャルデザートではありますが、
サラダバーに登場する際に一声掛かることもなく、
他のサラダが無言で補充されるのと同じようにいつの間にかこっそりと置かれるので、
絶対に食べたい人は、
登場の時刻が近づいてきたらこまめにサラダバーをチェックしていた方がいいでしょう。


■ビッグママハンバーグ+パンとサラダバーのセット…1560円+420円=1980円(税込)
生肉のハンバーグが好きなので、
国産牛を使用した「ワイルドビーフハンバーグ」を注文しようとしたのですが、
某焼肉屋さんのユッケによる食中毒問題があったために現在こちらのメニューは休止中とのこと。
1枚肉で表面を炙って提供するステーキは問題がないものの、
ハンバーグは挽肉のため、中のお肉を生の状態で提供することは現在できないのだとか。
うーん…大好きなのになぁ…残念。
仕方がないので、前々から気になってはいたものの食べたことがなかった「ビッグママハンバーグ」と
「パンとサラダバーが付くセット」を注文。
セットのパンは、粗挽き大豆、ライ麦粉、オートミール、ひまわりの種等が入った
アメリカ屋オリジナルの油を使用していないと言うパンがトーストされて出てきます。
子どもに食べられてしまったので残念ながら味は不明ですが、
以前食べた時の記憶だと、外側の皮はパリパリですが中はふんわりしていて美味しかったです。
それとパンにはポーションタイプのソフトホイップバターが付いてきます。
流石アメリカ屋、マーガリンでないのはもちろんですが、5gではなく7gのポーションです。
パンは単品メニューではバターロールもありますので、
ライ麦パンが好みでない方はバターロールへの変更も可能かも知れません。
メイン料理は国産牛を使用したハンバーグの上にビーフシチューがのったボリューミーで贅沢なハンバーグ。
昔からあるメニューですが食べたことがなかったために深く考えずに注文してしまいましたが、
巨大な「ビッグハンバーグ(肉量360g)」の次に高いハンバーグでした。
180gあるハンバーグの上に、単品でも販売しているビーフシチューの牛の肩ロース70gがのっていますので、
お肉の総量は計250g…そこそこボリュームもあります。
一番上には素揚げにされたレンコンとスープセルリーのような葉がのっており、底にはタマネギが敷いてあります。
付け合わせは大きめにカットされたジャガイモのフライと茹でたブロッコリー、ニンジンのグラッセ、
それに濃厚なコーンスープのようなミルキーな味付けのとうもろこしの煮物のようなもの。
付け合わせの1品1品それぞれの調理法が異なるあたりも、手が込んでいるなぁ…と感心してしまいます。

メインのハンバーグは中まで完全に火が通ってはいますがとてもジューシー。
そして上にのったビーフシチューがもの凄く美味しいっ!!
とろっとろに煮こまれたやわらかな肩ロース肉が幸せの極みで、
正直ハンバーグよりこのビーフシチューに感動しました。


■国産牛モモ肉のバウンドステーキ+ライスとサラダバーのセット…2100円+420円=2520円(税込)
和牛と乳牛をかけ合わせた国産牛のモモ肉を使用した分厚いステーキで、重量は250g。
そのステーキの下にはタマネギがたっぷりと敷かれ、上にはガーリックチップスとステーキのタレ。
付け合わせは大きめにカットされたジャガイモのフライと茹でたアスパラガス、ミルキーなとうもろこしの煮物。
ハンバーグの付け合わせとは微妙に違うのですね。
焼き加減はミディアムレアで。
私はレアが好きですが、注文したのは主人なので当然主人の好みの焼き加減。
表面には粗挽きの黒胡椒と岩塩が振りかけてありましたが、
足りない場合は卓上にミル付きの黒胡椒とヒマラヤ岩塩と思われるピンク色の岩塩が置いてありますので、
そちらをかけることもできます。
1口いただきましたが、やわらかくて美味しいヘルシーなモモ肉でした。
それと、セットのパンのおかわりは別料金ですがライスはおかわり無料となります。

ステーキはサラダバー近くにあるガラス張りのオープンキッチンのグリルで焼いているため、臨場感があります。
「リーズナブルに分厚いステーキを食べたい」場合はI.LOですが、
少々高くてもいいから、ちょっとした記念日等、サービスや雰囲気にも期待したい場合はこちらでしょうか。

  • ワイルドビーフハンバーグ(Mサイズ200g)…1160円(税別)

  • キューブカットステーキ(180g)…1320円(税別)

  • ペッパーカットステーキ(シングル・180g)…1580円(税別)

  • ペッパーカットステーキ(シングル・180g)

  • セットのパン

  • キッズステーキ(130g)+ライスorバターロール、サラダバー、ドリンク、玩具…1060円(税別)くらいだったかと

  • キッズステーキのパン

  • サラダバーのサラダ(メンマとネギのオイスターソース、ごぼうサラダツナカレー風味)

  • サラダバーのサラダ

  • サラダバーのフルーツ等

  • プリン(18:00、18:30、19:00に出る特別デザート)

  • 赤ワイン(デキャンタ)

  • ステーキやハンバーグを焼く様をガラス越しに見られます♪

  • 2014年5月時点でのグランドメニュー

  • 2014年5月時点でのグランドメニュー

  • 2014年5月時点でのグランドメニュー

  • 2014年5月時点でのグランドメニュー

  • 2014年5月時点でのグランドメニュー

  • 2014年5月時点でのグランドメニュー

  • 2014年5月時点でのグランドメニュー

  • 2014年5月時点でのグランドメニュー

  • 2014年5月時点でのグランドメニュー

  • 2014年5月時点でのグランドメニュー

  • 国産牛モモ肉のバウンドステーキ

  • ミディアムレアの「国産牛モモ肉のバウンドステーキ」

  • ビッグママハンバーグ

  • 「ビッグママハンバーグ」をカットしたところ

  • セットのパン(粗挽き大豆、ライ麦粉、オートミール、ひまわりの種等が入ったアメリカ屋オリジナルの油を使用していないパン)

  • サラダバーのサラダ

  • サラダバーのサラダ

  • サラダバーのサラダ

  • サラダバーのサラダ(めかぶと長芋のワサビドレッシング和え)

  • サラダバーのフルーツ

  • サラダバーのデザート(白玉だんご)

  • サラダバーのデザート(紅茶ゼリー)

  • スペシャルデザート(ティラミス)

  • 卓上には、ミル付きのブラックペッパーとヒマラヤ岩塩があります

  • グランドメニューの一部

  • グランドメニューの一部

  • グランドメニューの一部

  • グランドメニューの一部

  • 森の中にたたずむログハウス

2014/06/26 更新

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