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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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牡蠣の養殖業を営むお店でいただく焼きたて熱々ミルキーな焼がき
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焼がき（2個）…税込500円] 目の前で網焼きにしている焼きが
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目の前で焼いてます
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外観（見逃し注意！）
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2024/10/25 更新
![沖野水産 - 焼がき（2個）…税込500円] 目の前で網焼きにしている焼きが](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/268095/640x640_rect_a17b151458932b798870a00b902f6ffa.jpg "沖野水産 - 焼がき（2個）…税込500円] 目の前で網焼きにしている焼きが")
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＜お店について＞
牡蠣の養殖業を50年以上営む「沖野水産」の直営店。
＜料理＞
■焼がき（2個）…税込500円
目の前で網焼きにしている焼きがき。
規定量は2個ですが、小さめのをサービスで付けてくれたので貝殻は2つですが身は3個入っていました。
こういうサービス、嬉しい。
注文を受けると網の上にのっている焼きたてを小皿に乗せてくれます。
カットレモンも2個付き。
ちなみに、このレモンはかきにかける（搾る）ためのものではなく、食べ終えた後にかじるためのもの。
かきは数秒前まで網の上にのっていたものなので当然、焼きたて熱々。
火傷注意です。
大粒でぷるんとしていてそれでいてやわらかく、とてもミルキー。
焼き加減も絶妙。
地元茨城も海産物に恵まれているので漁港に行けば新鮮なかきがいただけますが、やはり広島でいただくものは違いますね、気分的に。
厳島神社に向かう参道には焼がきを提供しているお店がたくさんあり、どこでいただこうか悩みましたがここにして良かったなと。
宮島旅行の良い思い出になりました。