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カスタムサラダボウルランチ…税込1200円
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カスタムサラダボウルランチ…税込1200円
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カスタムサラダボウルランチ…税込1200円
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カスタムサラダボウルランチ…税込1200円
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カスタムサラダボウルランチ…税込1200円
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「カスタムサラダボウルランチ」の十穀米（大盛り）
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カスタムサラダボウルランチ…税込1200円
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外観
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＜お店について＞
2018年11月1日オープンのダイニングバー。
栄養士の資格をもつオーナーが営むお店で、2025年5月23日、ラーメンめん丸だった場所に移転リニューアルオープン。
・駐車場
20台分以上
・席構成
カウンター席…10席程
テーブル席…4名がけ2卓
小上がり席…4名がけ3卓
個室（フローリング敷）…6名がけ2卓
・その他
持ち帰り用メニューあり
キッズメニュー、キッズコーナーあり
ランチタイムは平日も予約がベター
混雑時は席利用時間制限あり
＜料理＞
■カスタムサラダボウルランチ…税込1200円
・サラダボウル（選べるメイン+選べるサイド2品+選べるドレッシング+トッピング）
・白飯 or 十穀米 or パン or ワッフル（+200円）
・副菜2品
・日替わりスープ
サラダがメインのランチメニュー。
…と聞くと量は少なそうだなと思いがちですが、確実にお腹いっぱいになれることを先に言っておきます。
まず、白飯or十穀米は大盛り無料、お替わり無料。
十穀米を大盛りでお願いしましたが、オシャレなカフェ飯あるあるな「これで大盛り?!並盛りだったらどんだけ少なかったの?!」ということはなく、しっかり大盛り。
冷凍作り置きの十穀米ではないので、食感も良く美味しいですし量的にも十分。
サラダボウルはサラダの上にのるイン料理やサイド料理、ドレッシングやトッピングを選べるシステム。
選択肢が多くてワクワクします。
メイン料理は肉や魚6種類から選べ、ローストビーフを選択。
サイド料理は10種類から2品選べ、アボカドとチーズを選択。
ドレッシングは5種類から選べ、手作り玉ねぎを選択。
トッピングはフライドオニオン、ドンタコス、ナッツとあり全部のせも可なので全部のせでお願いしました。
巨大な木製ボールに、読んで字の如くと山盛りのサラダ。
グリーンカールやサニーレタスが中心でそれに水菜やパプリカがチラホラと、そしてレンコン、レモンが1カットずつ。
その上に選んだメイン料理（ローストビーフ）とサイド料理2品（アボカドとチーズ）がのり、トッピング（フライドオニオン、ドンタコス、ナッツ）がちらしてあるようなサラダ。
ドレッシングは別添えでの提供で、足りなければおかわりできます。
ローストビーフは牛モモ肉のローストビーフを薄くそぎ切りにしたと思われるもので、メイン料理と言われても納得の量。
アボカドはペーストや角切りが少量ではなく1/2玉分と思われる厚切りスライスで、アボカド好きにはたまりません。
チーズは細切りシュレッドチーズで加熱していない状態でしたので生食用と思われ、こちらもたっぷりと。
そしてトッピングのフライドオニオンとドンタコス、ナッツがコクをプラス。
ちなみに、ドンタコスは細かく砕いたものが、ナッツはアーモンドやカシューナッツがホールで入ってました。
手作り玉ねぎドレッシングは酸味控えめ甘味強めのコクがあるタイプで、ローストビーフにも合います。
サラダですがローストビーフやアボカド、チーズがのっているお陰で物足りなさも感じず。
何よりそもそもの量が多いので物足りなさを感じるわけもなく。
副菜2品は挽肉と厚揚げ、ほうれん草の煮物にマヨ系の和え物。
日替わりスープも野菜たっぷりのスープ。
お腹いっぱいだけど野菜中心なので罪悪感もなく、それでいてたんぱく質もそれなりに摂れるという素晴らしいメニュー。
人気すぎてランチタイムは平日ですらも予約しないと難しい状況なのでハードル高いですが、また行きたいと思います。