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日替りダムビリヤニ（チキン）…税込1600円
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日替りダムビリヤニ（チキン）…税込1600円
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日替りダムビリヤニ（チキン）…税込1600円
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日替りダムビリヤニ（チキン）…税込1600円
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日替りダムビリヤニ（チキン）…税込1600円
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ノンベジミールス（マトン）…税込1400円+100円=1500円
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ノンベジミールス（マトン）…税込1400円+100円=1500円
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ノンベジミールス（マトン）…税込1400円+100円=1500円
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ノンベジミールス（マトン）…税込1400円+100円=1500円
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ノンベジミールス（マトン）…税込1400円+100円=1500円
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ノンベジミールス（マトン）…税込1400円+100円=1500円
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雨の日サービスのチャイ
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外観
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＜お店について＞
2025年4月13日オープンの南インド料理店。
南インド出身のタミル人が営むお店で、訪問時は日本語が分かる方がいなかったものの、料理の注文くらいの意思疎通は問題なくできました。
場所は以前「フクダライフテック常葉株式会社つくば営業所」だったところ。
・駐車場
他店と共用で10台分以上
・席構成
テーブル席…2名がけ7卓、4名がけ5卓程
＜料理＞
■日替りダムビリヤニ（チキン）…税込1600円
火曜と金曜の限定メニュー。
この日はチキンとのこと。
メニュー表に「チキンもしくはマトン」と書いてありましたので選べるのかと思っていたのですが、そういう意味ではなく「チキンかマトンどちらかが日替りで食べられるよ」ってことなのですね。
待つこと6分程で配膳。
ターリーの中央に大きなカトリに入ったビリヤニが盛り付けられ、脇に小さなカトリに入ったライタとカレー、スージー・ハルワ（スイーツ）。
バスマティを使用したダムビリヤニで、チキンはとてもひと口では食べられないような骨付きの大きなものが3塊。
骨付き肉なので食べにくいものの、旨味染み出てバスマティにしみしみだと思えば問題なし。
クローブやカルダモンといった王道のスパイスの他、ちょっと珍しいヒハツも入っていました。
そのままいただいても十分美味しいのですが、ライタやカレーを混ぜて味を調整しながらいただくとより美味しい。
カトリからターリーにぶちまけ…もとい、移すと分かりますが、カトリにぎゅうぎゅうに詰まっているので量的にも十分。
スージー・ハルワはセモリナ粉とギーで作ったベースにカシューナッツが入ったスイーツ。
初めていただいたのですが、これが絶品。
ねっとりもっちりとしていてしっかり甘く、持ち帰りをお願いしたかったくらい美味しい。
最後に雨の日サービスのチャイをいただき、大満足のランチとなりました。
■ノンベジミールス（マトン）…税込1400円+100円=1500円
・選べる4種類のカレー（日替りチキンカレー、日替り野菜カレー、ダルカレー、マトンカレー+100円から選択）
・ノンベジおかず
・ライス（おかわり1回可能）
・サンバール（おかわり1回可能）
・ラッサム（おかわり1回可能）
・ヨーグルト
・スイート（スージー・ハルワ）
・ピクルス
・パパド
ポディ（豆やスパイスを炒って粉末状にした南インド版ふりかけのようなもの）とギー（水分やタンパク質を取り除いたバターオイルのようなもの）はスタッフに声を掛けるといただけます。
こちらは共用して食べる場合はおかわりできなくなるため味見できず。
未食なので詳細不明ですが、どう見ても美味しそうに見えましたし実際美味しかったそうです。
ライスやサンバール、ラッサムのおかわりができてこのお値段…CPも良いと思います。