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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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［ 料理・味5.0
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パリのメゾン・ランドゥメンヌで修行した方によるブーランジュリー
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2026/02/04 更新
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＜お店について＞
2015年4月オープンのブーランジュリー。
神戸のビゴの店やブーランジェリー・オブ・ザ・イヤー・パリ受賞歴もあるフランス・パリの「メゾン・ランドゥメンヌ」で修行の後、独立して奥様の地元であるこちらでオープン。
＜商品＞
■セーグル・オ・フリュイ
・重さ…約41g
ライ麦を配合した生地にドライいちじくやクルミを練り込んだハード系の食事パン、セーグル・オ・フリュイ。
添加物不使用、天然酵母使用。
ライ麦のほろ苦さが活かされたパンで、ドライいちじくのプチプチとした食感とコリッとしたクルミの組み合わせが合わないわけがなく。
大人が幸せ感じるラスクです。