アール・ケーさんが投稿したぶたまるき(神奈川/渋沢)の口コミ詳細

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ぶたまるき渋沢/ラーメン

2

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

秦野市 ぶたまるき 黒らーめん 930円

マー油 多めにしなくとも十分

多めは焦げ感が強すぎ


安定の美味しさ・・

σ(^_^)の相対値なので絶対値ではない


年齢的にはスープを控えるべきなのだが

あまりの旨さにグイグイと・・


明日もお休みなので「生絞り」も

好みに合う一杯でした

  • 好きな味です

2025/10/25 更新

1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

感動

はじめて、なんつッ亭を食べた時(23年前)の衝撃が再び
それと同じ味かと問われれば σ(^_^)はそう感じた
当時は麺の硬さやマー油の多めなんて
頼めなかった(雰囲気的にも)
それ故の「デフォルト」で戴く
チャーシューの端っこがオマケ的に入っているのも
ありがたい(当時を思い出す)
炊き出された濃厚なスープに負けない
豊かな風味のマー油
焦げたにんにくの香りが秀逸
麺がスープを吸うのも良いが
モヤシとの絡みも味わい深い

感動の味に出合えた

  • 黒らーめん 930円

2025/05/18 更新

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