無料会員登録/ログイン
閉じる
携帯電話会社の提供IDはこちら
食べログ
行け麺
メッセージを送る
ろびろび711 (男性・東京都) 認証済
この口コミは、ろびろび711さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
夜の点数:4.5
昼の点数:4.5
2007/02 訪問
並木藪蕎麦
藪蕎麦には「御三家」と呼ばれているお店があります。浅草の並木藪、連雀町の神田藪、上野の池の端の藪。私が一番好きなのは、この並木藪です。池波正太郎のエッセイを読んで、藪御三家を巡ったのはかれこれ10年ほど前。今でも時たま通っているのは、並木藪だけです。どの藪も文句なくうまいんだけど、何となく並木は“濃い”。それは嫌な“濃さ”ではなく、うまみの“濃さ”であり、コクの“濃さ”であり、香りの“濃さ”なんです。また、わさびの香りが一番良かったのも、並木藪でした。※私はわさびマニアなので。私の基本的な食べ方は日本酒1合とせいろ2枚。つまみなし、蕎麦だけでゆっくりと頂くのが好きです。
2007/03/10 更新
エリアから探す
開く
このエリアを地図で見る
ジャンルから探す
指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
藪蕎麦には「御三家」と呼ばれているお店があります。
浅草の並木藪、連雀町の神田藪、上野の池の端の藪。
私が一番好きなのは、この並木藪です。
池波正太郎のエッセイを読んで、藪御三家を巡ったのはかれこれ10年ほど前。
今でも時たま通っているのは、並木藪だけです。
どの藪も文句なくうまいんだけど、何となく並木は“濃い”。
それは嫌な“濃さ”ではなく、うまみの“濃さ”であり、コクの“濃さ”であり、香りの“濃さ”なんです。
また、わさびの香りが一番良かったのも、並木藪でした。
※私はわさびマニアなので。
私の基本的な食べ方は日本酒1合とせいろ2枚。
つまみなし、蕎麦だけでゆっくりと頂くのが好きです。