ろびろび711さんが投稿した黒豚しゃぶしゃぶ島津（東京/新宿三丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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黒豚しゃぶしゃぶ島津新宿三丁目、新宿、新宿御苑前/しゃぶしゃぶ、居酒屋、日本料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2007/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

黒豚島津新宿本店

「うまい料理」を出す店と「うまい店」。
同じようで、違うと私は思います。
この店は「うまい料理」を出している「非常にうまい店」です。

本来はしゃぶしゃぶ屋であるにも関らず、私はこの店でしゃぶしゃぶを食べたことがありません。
なぜなら、「うまい酒」を充分に楽しめる「うまいつまみ」があり過ぎて、なかなかしゃぶしゃぶまで手が回らないからです。
豚しゃぶの店だけあり、豚肉料理はどれもうまく、特にスペアリブなんか絶品。山椒の香りが食欲をそそり、のんべえの心に火を点してくれます。
私が必ず頼むのが「馬肉盛り合わせ」。ここまで趣きの異なる馬肉を盛られたら、そりゃもう感動モンです。
お店の雰囲気も落ち着いており、焼酎の種類もかなり豊富で、のんびりゆっくり飲み食いを楽しめます。

つまりこの店は「料理」「酒」「雰囲気」「居心地の良さ」などが、抜け目なくそれぞれある程度のレベルをキープしている為“総合力”が非常に高く、結果「非常にうまい店」という印象を持っています。
繁華街では意外と総合力に欠けている店が多く、新宿では結構貴重なお店。
あまり知られたくない隠れ家の一つです。

2007/03/24 更新

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