元いいんちょうさんが投稿した浪花家 江戸川橋(東京/江戸川橋)の口コミ詳細

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元いいんちょう (60代後半・男性・東京都) 認証済

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浪花家 江戸川橋江戸川橋、神楽坂、牛込神楽坂/たい焼き・大判焼き

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  • テイクアウトの点数:4.6

    • ~¥999 / 1人

五感すべて満足、感動の一丁焼き「たいやき」

 焼型で一匹ずつ丁寧に焼く「一丁焼き」のたい焼きを食べてみたいと思い、神楽坂から護国寺への、週末の観音巡礼を兼ねた街歩きに組み込みました。
 午後の早い時間でしたが、常時5、6人の順番待ち。店内からは、重い焼型を火の上で動かすガチャガチャという音がひっきりなしに聞こえます。
 焼き上がった「たいやき」は、端の焦げをハサミでていねいに切り落としてくれます。家族の分と合わせて2匹、紙袋に入れてくれました。5分ほど歩いて公園に移動し、さっそくかぶりつきました。
 小豆の粒が立ったあんこのおいしさもさることながら、皮の焼き具合が絶妙。袋から取り出しただけで、あたりに香ばしさが漂いました。うっすらと付いた焦げ目は見た目にも食欲をそそります。厚すぎず、薄すぎず、ひとかじりで表面のパリパリ感と中のしっとり感の両方が楽しめました。
 聴覚、嗅覚、視覚に味覚、触覚の五感すべてが満足。1匹180円の感動の体験でした。

  • 見た目にも香ばしい焦げ目

  • こっち側はちょっと色白

  • しっぽまであんこがびっしり

  • 順番待ちの間もガチャガチャと焼き型を動かす音がひっきりなし

2025/01/27 更新

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