Min^2さんのマイ★ベストレストラン 2018

待ちに待った4日間だけの夏休み。
今回のお題目は「ナゴドで野球観戦」に決定。「最も魅力のない都市」で美味いものを探そう」は副題。
どうせ名古屋に行くんなら新幹線でぴゅいと行ったらつまらない。で、なんと学生時代を想い出すように、鈍行乗り継ぎの旅を計画。途中、沼津とか焼津とか魚の美味そうな辺りで途中下車して寿司でも食おうということでカミさんがググってきたのがここ。久しぶりの「回ってない」寿司屋でございます。

お店は駅からちょっと離れているのでタクシーで到着。立派な佇まいでございます。うーん、こんな立派な寿司屋はひさしぶりでちょっと緊張しますな、お財布ともども。
ところがバブル時代に散々外食に投資してきたカミさんは一切動じず、カウンターに陣取るとちょっと強面のご主人に
「東京より初めて参りました。本当に楽しみですが私たち全然わからないので、おススメと言いますか、おまかせで握っていただけますか？」
と述べると、ご主人がうれしそうな顔をしました。これでツカミはオーケー。瓶ビールで乾杯すると黒むつとかんぱち。回転寿司じゃそんなことしませんが、ここは手で行きます。しゃりが小さく、まことに粋なかんじで、特に黒むつの食感と旨味にひっくり返る。
「うひゃーなんだこりゃ」と言うとご主人はさらにうれしそうな顔になる。ひととおりのおススメが終わるといやもう、幸せな感じになる。ここでお酒をお願いしますと地元の酒蔵「磯自慢」を冷やで。あ、冷酒じゃなくて「冷や」、常温ということですな。カミさんによると磯自慢は他所で呑むとあんまり美味しくないらしいんですが、ここでいただいたのは美味かった。やはり地元の酒は地元がいちばん。
さらにカミさんが「私たちやはり銀サカナが好きなんですよ」と言うと、コハダとしめ鯖を握っていただきました。コハダ最高美味かった。これでも季節的にはイマイチだそうです。
家康公がこよなく愛でたという甘鯛は砂糖入ってるじゃないかくらい甘い。
うーん、なんだかいっぱい食べちゃったぞ。が、恐れていたお会計は16,000円。ひとり8,000円ですな。これ、銀座とかでやったら2万越えでしょうな。
素晴らしい出会いに感謝です。またがんばって稼いで来ます。

沖縄に来たら、かならずやってくるのがこちら。那覇市内からはちょっと遠いので今回はバスで向かいます。真志喜バス停から歩いて10分ほど。那覇市内からだと1時間はみておいたほうがよいでしょう。
いつ来ても気持ちの良いフレンチビストロです。メニューによっては手がかかりすぎて、いい意味でこれは一体どういう食べ物なのだろう？と思ったりするほどの手のこんだ料理が楽しめます。
今日はふたりでワインを1本半も空けてしまいましたわ。さっぱりした白はハウスワインがおすすめです。
沖縄で美味しいものはここにある。きっぱり。
コロナのため、4年ぶりの沖縄旅行になってしまいました。
カミさんなんかは3年間くらい「あー加藤食堂行きたい」なんて言ってたくらいの加藤食堂。こちらも4年ぶりとなりました。
県庁前でタクシーを拾って「ましきまで」と言ったのがまずかった。その後、どうも運ちゃんと話が合わないなと思ったら国際通りの「牧志」の交差点で降ろされそうになる。「まきし」じゃなくて、宜野湾の「ましき」！と言ったらやっと通じる。県庁前から牧志の交差点なんか歩いて10分。タクシーなんて拾うわけないじゃん。
そんなこんなで58号線をタクシーぶっ飛ばして予約時間に遅刻してしまった。やれやれ、ナメられたもんだ、こちとら沖縄は10回以上来てるんじゃ。
すったもんだありましたが、ようやくテーブルにつく。
ウフマヨに始まり、牡蠣、チラガーまで。ふたりでハウスワインを一本空け、素晴らしい料理を堪能しました。前回や前々回は友達も居たのでおしゃべりに夢中になってしまったが、今回はカミさんとじっくり堪能。
店内のお客さんはどの顔もとびきりの美味しいもの好き、というかんじでうれしいおいしいが満載です。僕らが少食になってしまったせいもあるかもしれないが、ひとり4,000円行かないのはどうにも素晴らしい。
また、来年来ます！
今回の沖縄旅行、宜野湾の加藤食堂と、久茂地のふくぎさんは絶対外せない。そう、決めてました。
まずは一か月前から予約していた加藤食堂さんです。実は読谷在住の友人とカミさんと3人で予約していたのですが、友人が仕事の都合で来られず、僕ら夫婦だけでの食事となりました。
県庁前からバスがたくさん出てるのですが、那覇のバスはよそ者にはめっちゃわかりづらい。土地勘が無いうえに系統が複雑すぎるんです。ということで今回はタクシーで行きました。県庁前から3,500円くらいかな。
相変わらずの素晴らしい接客。
まずはオリオンで乾杯するとプロシュット、オリーブ、チーズの突き出し。特にオリーブは味わい深い。プロシュットは直接指で触って脂分を溶かすと甘みがあって美味い。ワインはちょっと甘めのランブルスコをチョイス。4,000円くらいなのでお手軽。
茹でたブロッコリーはみずみずしく、蝦夷鹿とイチジクのパテはクセもなく、甘めのイチジクとの相性が抜群。今日のメインは肉。堪能しました。

ただし、今回もそうだったのですが、空調が暑すぎて参りました。これで3回目ですが、毎回そうみたいです。特に沖縄の地元の人は寒がりが多いので空調が暑めにしてるのでしょうか？
実はもうちょっと食べたかったのですがちょっと体調が悪くなり、退店しました。このあたりも配慮があるといいなと思います。
今回の旅行のメインイベントはここ、加藤食堂。実は東京でもここくらいのレベルの店はとても少ないか、もしくはベラボーに高くなる。
今回は我々3名に、沖縄在住4年目のセーネン、そして地元の友人5名で乗り込みます。それにしてもこんな不便な立地、平日にもかかわらずどんどんお客さんがやってきてあっという間に満卓です。地元の友人の観察によると「お客さんもスタッフもウチナー（沖縄人）は一人も居ない」だそうです。
ちなみに県庁あたりからバスで来るとすると「真志喜」バス停から歩いて10分くらいはかかります。那覇のバスは我々よそ者にとっては路線も運行もまったく未知だし、わかりにくい。表示もいいかげんなので適当な人を捕まえて「マシキ行きたいんですが。。。」って聞いた方がいい。それでもわからなければタクシーがオススメ。県庁からだと2,500円くらいで行けます。
で相変わらず何食べても素晴らしいレベル。話も弾みまくって特別な夜でした。
5人でワインが４本空き（で、ハウスワインが安くて美味い）、かなり酔っ払ったので料理の写真がカナリ飛んでました。つーことでまた行きます、絶対。
毎年2月の沖縄旅行、今回はカミさんが「どーしても行きたい」と言っていた加藤食堂さんを予約。大人気らしいので予約は必須。沖縄在住の友人の息子さんを誘って3名で伺いました。お店は交通ちょっと不便な場所にあります。僕らは県庁前からバスに乗り30分、真志喜バス停から歩きました。住宅街に突然現れるお店でした。
奥のテーブルに案内されて、ビールで乾杯。ちょっと不便な場所にもかかわらず、どんどんお客さんがやってきます。それもまた、ちょー美味しいもの好きそうな人ばかり。結果から言うと、最後の甘いものまでほぼカンペキな内容でございました。沖縄に来るとかならずイタリアンの店には行きますが、ここはちょっと群を抜いてるかもしれない。ピザも美味い。スタッフは地元の方ではないそうですが雰囲気もバッチリです。
帰りは那覇市内まで深夜タクシーでしたが、3,000円ほどなので行きもタクシーでいいかも。沖縄旅行の際はぜひ。

旅行前に名古屋通の友人に「味仙行っとけ」と言われてましたので、行ってきましたよ。
ちょっと中華大衆食堂の趣。結構ブッキラボーな接客がかえって気持ち良い。
ビールで乾杯したあと、浅利炒めと青菜炒めを。青菜はホウレンソウでした。で、浅利炒めが辛くて美味い！つゆを舐めてみると紹興酒ですな、これ。ちょっとお疲れだったんですが急に元気になり、中華ちまき。結構味濃いめだったけど美味いね、これも。
そして名物の台湾ラーメン。スープがまっかっか。で、熱いラー油の海に麺が浸かってる感じでめっちゃ辛い。そして美味い。神田の鬼金棒より辛いと思う。麺ももっちりとしてていい感じです。
すみません、ナゴヤメシ舐めてました。ああ、夜も来てみたい。

カミさんと池袋サンシャインの水族館で涼んだあと、久しぶりに江古田まんち行きたいね～とわざわざ西武線に乗ってやってきました。コロナになってから10時閉店になってしまったので、いつものライブ打ち上げで来られない状態が続いていたのです。
お店に来てみるとお店のガラス戸は全開、店内にはやたらたくさんの扇風機がうなりを立てて回ってます。あー、全部コロナ対策なんですね。
とりあえず、カミさんと生ビールで乾杯していつもの焼鳥を久々にやります。途中、江古田在住の友達も呼んで3人で呑み。マスターオリジナルのメニューがとてもユニーク、プロ野球話で盛り上がりました。やっぱまんち美味いです。ま、ただすみません、店内暑いかな。もうちょっと涼しくなってから来ます。
2か月にいっぺんの江古田ライブ。ご来場感謝です。季節も涼しくなってきてギターもばっちり鳴ってきました。軍鶏八なきあと、江古田ではしばらく「打ち上げ難民」状態でした。楽器持って団体でぞろぞろ行くとイヤな顔する居酒屋って多いのよね。
今日は、江古田在住でライブハウス仲間のひとりが「いい店がある」って予約しておいてくれましたので、まんちさんへ突撃です。
いやぁこの界隈もずいぶん新しい店ができましたな。そしてここもその一つ。清潔感あふれる居酒屋。若いスタッフ。炭火の炉端焼きといった趣。
うーん、大丈夫なのかな？と勘ぐってましたが大根のペペロンチーノ、いぶりがっこチーズを食べてびっくり。わを、なんだこれは。そこらの居酒屋とは一線を画す味。そしてどちらも100円というコスパ。確かに普通の居酒屋に比べれば薄味。上品。そしてポーションが小さい。でもそれがもはやアラ還のオレらにはぴったりなのさ。つまみはちょっとずついろいろ食べたいのよね。
焼鳥は1本100円からと、こちらもリーズナブル。そして辛口のタレが美味かった。鶏は安いブロイラーだと思うけど焼きの技術で食わせるかんじ。いいねぇ。
一同盛り上がってあれこれ注文。紹介してくれた友人は「カミさんとよく来るんだけど死ぬほど呑んでもふたりで6,000円しかいかない」らしい。アジのなめろうも味噌がほんのり。そして酢で食わせるって初めて知ったよ。あーなんでもかんでも美味い、安い。酒ももちろん美味い。
果たして盛り上がりまくりのライブ打ち上げと相成りました。ありがとう、もちろんローテーション入り。