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夜の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ユニークな広島焼きの店
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そば入り広島焼き
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ザーサイ、五島の島豆腐の昆布漬け、自家製らっきょ
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秋なのにタケノコ！
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鶏皮焼き
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左が蒸し麺、右がちゃんぽん麺
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絶品のげそ焼き
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2014/05/07 更新
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近所ではピカイチに美味いものが食える、昇次郎さん。イケメンマスターの鉄板焼き、今日はマグロのステーキでした。カウンターにはあの女優さんと旦那さんが同席。金メダリストのあの、元水泳選手もやってきたりします。一応広島お好み焼きなんですが、メインは鉄板焼きですね、ここの場合。[2014.4]
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広島出身の友達や、三原在住の実弟がよく言います。「東京じゃ美味い広島焼きなんて食えんよ」大抵まぁ、ドヤ顔で言います。そこでもう、あらゆる会話が終了する訳です。でも、僕は彼らのお勧めする広島の「美味い広島焼き」の店をいくつか廻りましたけど、これが大して美味く無いんですよ（笑）大体、広島人同士だって贔屓の店があり、ヤレオタフクソースだ、絶対カープソースだ！なんてケンカになるそうですから、余計信用できない。僕も東京で50年暮らしてますけど、どこそこの江戸前寿司が一番だ！なんて宣言できないよね、控えめな性格ですから（笑）大阪人の粉もん発言、博多の人のとんこつラーメン発言。。。。全部信用できないことは自明ですよね。地元のひとだからと言って、そこで一番うまい店を知ってるなんて、何の保証もない訳ですから。
で、話をここのお店に戻します。ここのご主人は長崎県は五島のご出身でいらっしゃいます。広島じゃありません。で、ここでいただける広島焼きは一般的な広島焼きのイディオムには乗っ取っているのだと思いますが、入れるそばがちょっと違います。美味しいもの好きなご主人の創意工夫によるものだと思いますが、美味しいです。その他、五島から取り寄せた島豆腐等の東京ではあまりお目にかかれないメニューが楽しい。今日は秋だというのにタケノコをいただいてしまいました。ヤングコーンのような風味があります。というわけで、広島焼きが食べたい広島のひとには来ていただかなくても結構だと思います。ここは美味しいものが好きなひとに来ていただきたいと思います。僕にとっては★5ですから。ただし。。。ビールだけは僕の大嫌いなモルツなんです。これだけは本当になんとかしていただきたいなと思ってます。生じゃなくていいからサッポロ黒生の瓶ビールでもあったら最高なんですが。。。[2012.10]
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今日はいつもの麺が品切れということで僕は蒸し麺、カミさんはちゃんぽん用の麺で焼いてもらいました。もう、ここともご近所づきあいです。テレビや映画でおなじみの「あの」女優さんもたまーにやってきます。やっぱりここのご主人の仕事はとても丁寧で、うまいものが好きなんだなぁと感心します。いつもありがとうございます。[2011.2]
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僕のいきつけのもつ焼き七福の二階にできた広島お好み焼き屋です。もちろんとても気になっていたんですが、席数も少なく、土曜日は特に混んでいてなかなか入れませんでした。土曜日の開店直後、満を持して入店。元Vシネマの役者さんだったというご主人と奥様のふたりで切り盛りされている店。実は代々木駅のそばで代々木メーランというラーメン屋をやっていたのだそうです。
とりあえず、オススメを伺うと「ゲソ焼き」とのことで注文するとこれが柔らかくて絶品。いっしょに頼んだ砂胆焼きも美味くて、素材の良さが感じられます。いきなりカミさんと盛り上がり、そば入りのお好み焼きを注文。そばはラーメン屋時代に研究したもの。かんすいが少ないストレート細めの麺。福岡では「棒麺」と呼ぶらしい。そう、あの、博多ラーメンの麺です。広島お好み焼きというとあの、甘〜いオタフクソースを連想するひとが多いと思いますが、僕はあれが苦手。ここのは辛めであっさりしたソースで、美味い。もちろんヘラで直接いただきます。そして価格はとてもリーズナブル。近所にこんな店ができてうれしい。ただし席数が少ないので大人数は×。★5。[2008.6.7]