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Min^2のオヤジグルメガイド
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Min^2 (60代前半・男性・東京都) 認証済
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1回
昼の点数：5.0
2006/04 訪問
恵比寿では最高のランチ
本日のランチは鳥のささ身のフライ。写真の内容にかいわれだいこんのサラダ、とろろ昆布のスープが付いて750円です。食材、味付けに繊細な配慮が感じられて素晴らしいです。今のところ自分的には恵比寿で最強のランチだと思います。問題は混んでいて３回に２回は入れないことかな。２名の女性スタッフのみで切り盛りしています。お客さんの８割が女性というのもうなづけます。昼時、３名で行ったらまず入れないでしょう。ひとり客、極めて多いです。今日で５回目くらいですが、★５進呈します。願わくばこれ以上混んでほしくないですが。。。。[2006.4.28] ふらりとひとりでランチで伺ったのですが、これが大アタリでした。店内かなり狭く、あっというまに満員となってしまいます。カウンターでの食事は隣のお客さんと肩を並べあうほど狭いのでテクニカルな技(^^;が必要。それでもこだわりの日替わり和食ランチはそれを補って余りある素晴らしさ。でもやっぱり狭いよなぁ。。。夜は日替わりマスターによる、全く違うバー営業になるようです。ランチ評価★４．３[2006.1.13]
ランチ
2011/04/29 更新
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本日のランチは鳥のささ身のフライ。写真の内容にかいわれだいこんのサラダ、とろろ昆布のスープが付いて750円です。食材、味付けに繊細な配慮が感じられて素晴らしいです。今のところ自分的には恵比寿で最強のランチだと思います。問題は混んでいて３回に２回は入れないことかな。２名の女性スタッフのみで切り盛りしています。お客さんの８割が女性というのもうなづけます。昼時、３名で行ったらまず入れないでしょう。ひとり客、極めて多いです。今日で５回目くらいですが、★５進呈します。願わくばこれ以上混んでほしくないですが。。。。[2006.4.28]
ふらりとひとりでランチで伺ったのですが、これが大アタリでした。店内かなり狭く、あっというまに満員となってしまいます。カウンターでの食事は隣のお客さんと肩を並べあうほど狭いのでテクニカルな技(^^;が必要。それでもこだわりの日替わり和食ランチはそれを補って余りある素晴らしさ。でもやっぱり狭いよなぁ。。。夜は日替わりマスターによる、全く違うバー営業になるようです。ランチ評価★４．３[2006.1.13]