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掲載保留ビーハイブ新日本橋、神田、三越前/ラーメン
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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
いや、ちょっとこれは美味いぞ!
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ラーメン750円
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2012/06/30 更新
今日のランチはちょっと遠征。線路をくぐって室町までやってきました。梅雨の合間のちょっと晴れた日でしたが、汗ばむくらい。そろそろラーメンは暑くて厳しくなるかなって感じ。でも今日はラーメンにしようときっちり決めたのです。やってきたのは白河ラーメンの店。白河には昔友達が居て、紹介されたラーメン屋に行ったことがあります。同じ福島の喜多方ラーメンにちょっと似てますが、あちらより上品なものが多いみたい。
で、不思議な店名のこちらのお店。店内ほとんどカフェなインテリア。普通のラーメン屋のお冷やのグラスは例の東洋佐々木ガラスのHSですが、ちょっと気の利いた店だとデュラレックス使ってますよね。でもここのは違うデザインでした。結構凝ってます。普通のラーメンは750円、ランチタイムは半ライスがサービスとなります。出てきたラーメン、まずスープはコクのしっかりとした醤油。煮干しも入ってる気がしますが、絶妙な案配で、これはうまい。で、縮れ系の麺がさらに秀逸。上品なスープがよくからむ麺、バランスいいです。半ライスのごはんもちゃんとしていてぴかぴかの炊きあがり。ああ、これは高得点ですよお父さん。チャーシューは豚と鶏が両方入っていて、これは珍しい。特に鶏が入ってるのは珍しいですね。いわゆる中華料理屋の「鳥そば」のそれ。
で、ボリュームもそこそこで、飲んだ後なんかもすっきりさっぱりで良さそうですなぁ。ああもう、また絶対来ますね。ごちそうさま、ありがとう。[2012.6]