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昼の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
流石名店。感じ入りました。
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2017/04/29 更新
成城の椿といえばずいぶんと前から知っていた名店。でもまぁ、成城なんて行く目的も無いし、遠いし。でも今日は砧の世田谷美術館へ行く道すがら、カミさんと寄ってみることにしました。カミさんは昔来た事があるそうですが、お味はともかく、なんとなく緊張感がみなぎる店内の雰囲気から、その後行けずじまいだったらしい。
成城学園前の駅から歩く事約10分。静かな住宅地の中にお店がありました。いや流石に佇まいがセイジョーって感じですな。店内は重厚かつ清潔。噂の緊張感の源は強面のご主人と見ました。なるほど。メニューは基本、ロースとヒレのみ。僕はロース定食、カミさんはヒレをチョイス。でもロース定食1,550円って安いな。
平日のランチタイム終了30分前。結構お店は空いてます。僕ら以外には1組だけ。美味しいお茶を飲みながら待っているとトンカツがやってきました。ものすごくいい香りがします。そして糸のように細いキャベ千。もちろん自家製と思われるソースをかけていただきます。脂身が甘くてじゅわっと肉汁が感じられる。もちろん衣はあくまでも軽い。ああ、こりゃ美味いなぁ。カミさんのヒレもちょっともらいます。これはやや冷えると美味いそうだ。そしてうれしいことにごはんが美味い。ソースかけて食べたいくらい。赤だしの味噌汁もさっぱりしてます。うーん、これはケチのつけようがないかも。強いて言えばお肉がちょっと小ぶりなくらい。
濃いめのアガリをいただいていても、良質のラードの香りが残っています。うーん、ごちそうさま。そして必ずまた来ますね。[2017.4]