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ランチミールス ¥1000でおかわり自由。
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ランチミールスには親切な説明書が。
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ランチミールス 手の込んだライス。
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ランチミールス サンバル
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キングフィッシャー
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ティファンはどれも¥300!?
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ワダ
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ウップマ
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貴重な旅のファイル。
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食後のセットコーヒーも本格的。
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日本における南インド料理普及に大きな功績を残した「ケララの風」。
(旧店の記事はこちら) http://ameblo.jp/ropefish/entry-10905561266.html
惜しまれながら一旦終幕したこの伝説の店は約一ヶ月のリセット期間を経て、
「ケララの風Ⅱ」として再開を果たしました。
ケララの風・第二章となる新しい店は、当面ディナー営業なし。
沼尻オーナー自ら腕を振るうランチミールスをメインに、
いくつかのティファン(軽食)を扱うというスタイル。
リセット期間に再び南インド・ケララへと旅し、
ひたすらミールスを食べ歩いたという沼尻さんのあらたなる第一歩です。
ランチミールスがたった千円でお替り自由という驚愕のコスパは健在。
しかもティファンは全て300円という、まさに楽園価格です。
ランチミールス ¥1000
この日のラインナップは以下の通り。
パイナップルのパチャディ
ニガウリのフライ
ココナッツ・チャットニー
キャベツのトーレン
アヴィヤル
ラッサム
カード
サンバル
パパダム
ダール
ご飯
多分、南インド料理を食べなれていない人にとっては未知の料理ばかりでしょう。
しかしそこは流石の沼尻さん。
ミールスを頼むと、本日のメニューの丁寧な説明書が付いてくるのです!
フムフムと読みながら食べれば、そこのアナタも一日南インド料理通。
ブログや食べログでお料理の薀蓄を並べる事だってできますよ(笑)
いや、実はそこそこ南インド料理を食べなれた人にとっても、
こちらのミールスは恐ろしく刺激的。
だって、マスタードとパイナップルの組み合わせや、
ガッツリ辛くて甘いアヴィヤルなんて、そうそう食べることができるものではありませんから!!
しかも嬉しいのは、外食レストランだからといって、過度の辛さや塩分、油分を強調していないこと。
本当に、体に優しいのです。
まさに沼尻さんの人柄が伝わってくるようです。
もちろん、使われているカレーリーフだって、生ですよ。
(日本でカレーリーフの栽培に成功したのは、他ならぬ沼尻さんなのですから)
本当に美味しいミールス、いくらでもお替りしたいのですが、
せっかくなのでティファンを2品ほど、追加注文してみましょう。
ワダ ¥300
ウップマ ¥300
もうね、ここはまさに南インド・ケララ州の町場の食堂そのものです。
ケララから、風がビュンビュン吹いてきますよ(笑)
ミールスお替り自由千円もありえないけど、
このレベルのワダやウップマを300円で出しているのもありえない。
いくら「南インド料理の普及に尽力」とはいえ、
少しは儲けましょうよ、沼尻さん、と言いたい(笑)
食後にはチャイかコーヒー。
これもミールス価格にコミコミ。
いいんでしょうか。
最初来店したときは他の客もおらず、ちょっと心配したのですが、
昼過ぎから続々と客が入り、8割ほどの入りに。
明らかに地元の常連という風の客もおり、まずは順調と見てよいのでしょうか。
食後、沼尻さんからなんと、貴重なケララ「ミールス食べまくり旅」の記録ファイルを見せていただきました。
実に研究熱心、そして南インド料理への愛情はまさに半端ではないものがありますよね。
以前の「ケララの風」に行ったことのある人にも、
そもそも南インド料理なんか食べたことが無いって人にも、
是非一度訪問してほしいお店。
本当に特別なお店です。