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新宿でいちばん美味しいダルバートを出す店「サンサール」。
その、小岩にある本店の方へお邪魔してきました。
小岩駅の南口を出て、
フラワーロードと呼ばれる長〜い商店街を延々と突き進むと到着。
外観はとっても家庭的。
まさかこの店がネパール料理の
「超」がつく名店だとは、誰が気づくでしょうか？
店に入ると女性店主のウルミラさんが流暢な日本語でお出迎え。
しばし談笑したあと、お目当てのダルバートを注文すると、
ウルミラさんが
「じゃあ、今日はネパールの野菜を使いましょう！」と提案。
「是非！お任せします！」と私。
で、ネパールの野菜って、何だろう…？
程なく料理が登場。
ダルバート¥1575
お、これです。
ウルミラさんが言っていたのは。
フェンネルリーフのカレー
お口直しスパイスとしてお馴染みのフェンネル、
その葉っぱがふんだんに入ったカレーです。
シェフの一人がちょうどネパール帰りで、
その際に少量持ち帰ってきたという貴重な食材だそう。
ラッキー！
もちろんこれは初体験のカレー。
カレー全体を包み込む香りが凄くてとにかく美味しい！
はるばるネパールに・・・もとい、小岩に来た甲斐があるってもんです！
その他のメニュー構成は、
大根とニンジンのアチャール
たっぷり野菜とチキンのタルカリ
ダルカレー
サフランヨーグルト、
そしてライス
一品一品が非常に手が込んでいて感動。
日本向けにアレンジしたネパール料理ではなく、
まさに「リアルネパール家庭料理」なんでしょうね。
ライスはおかわり自由だったのですが、
もう一品気になったメニューがあったのでそちらを注文。
ウォー（Wo)¥475
豆で作ったネパール版お好み焼き。
サイズも手頃なのでサイドメニューにいい感じ。
食べてみましょう。
・・・
ウォー！！
これ美味しすぎます！
ふわっとしたお好み焼き風の生地から玉子がトロリ。
この美味しさは言葉ではうまく言えないので、
ビジュアルで伝えてみようと思います。
こんな感じの美味しさ。
お子さんを寝かしつけるため店を離れたウルミラさんに代わって、
シェフがサービスのチャイを持ってきてくれました。
甘くて美味しい。
料理はすべて文句なしに素晴らしい。
しかしそれにも増して、
一つ一つの接客にとても人間味があります。
ご近所からの家族連れと思われるお客さんもちらほら。
日本を代表するネパール家庭料理の店「サンサール」は、
それ以前に、小岩という町の人々に愛される地域密着のお店だったのですね。
サンサール小岩店
東京都江戸川区南小岩5-18-16ニューシャトレー１０３
TEL：03-5668-3637
営業時間：11:00〜14:30(L.O)11:00〜22:30
定休日:無休
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