超どデカ声姉さんが投稿した本格手打ち 一心うどん 泉本屋(山口/周防大島町その他)の口コミ詳細

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超どデカ声ね~さんの♪食べある記♪

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1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-

テレビに出た直後で大変な行列でした。

寒空の下を1時間近く、ずいぶん待ちましたが、
うどんもご飯も大変美味しくて満足でした。

材料の作り置きはせず、
かき揚げなども、まずは注文を聞いてから野菜を切って、揚げてます。
料理が最高に美味しい状態で召し上がっていただけるよう、と、店主さんの拘りです。

野菜は無農薬、小麦粉も国産の有機自然栽培、全て,材料から自然に拘り、
ご飯にかかるふりかけも、漬物も、全部手作り。

素材の旨みをとても感じられる唯一無二の感動のお店でした。

待ち甲斐がありました。
ありがとうございました。

2025/03/08 更新

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