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夜の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.5
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| 酒・ドリンク- ］
「水腰そば」が笠間に！
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2019/04/29 更新
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笠間駅からお稲荷さんに向かうメインストリートを数十メートル行った右側「十割そば」ののぼりを見つけて入ってみると「水腰そば」とあります。まさか石井仁さんのお弟子さんと思いながら入店。
もりそばの大盛りを頂きました。
まさかの、あの水腰そばでした。
地元で食べられるようになるなんて！
嬉しくて取り敢えずレビュー書いちゃいました。
店員さんに聞いてみると、石井仁さんが2019年4月8日に笠間でオープンしたお店だそうです。
神田「いし井」、修善寺「朴念仁」、銀座「古拙」、人形町「仁行」、富岡「仁べい」
どれも有名店ですが、まさか笠間の駅前に開店するとは...
今は空いているので、今のうちに、ゆっくり堪能させていただきます。