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昼の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
とんかつとは別次元
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2025/01/25 更新
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さて、コレド室町でガンダムを見た後、昼食に。ちょっと歩いて、テラス室町へ。コレド室町とか三越とか昼時人多いけど、此処は穴場、飲食店が入りやすいのでお勧め。で、選択したのが、神楽坂に本店のある神楽坂とんかつあげずきさんへ。此処は厳選した銘柄豚が食べられるってんで選択。選んだのが、南の島豚特上ロースかつ定食。この豚生産量が少ないのでほとんど市場に出ないとか？では揚がるまで少々待ちましょう。で、配膳された豚の断面を見ると、さしが入りすぎて、豚のピンク色の肉の部分が見えない？では実食。う～ん、普通のとんかつと一線を画す味わい。肉のうまみより先に油の甘味が口中の中に広がる。それも上品な甘みでしつこくないさっぱりした味わい。これが稀有な体感だろう。さすが貴重な品種。おいしゅうございます。若干違和感を感じるのが、これがとんかつなのかって感じ。別な食べ物のような感覚。とんかつを楽しもうとするなら、ちょっと選択しない方がいいかも？でも、別料理とするなら、お勧めする。ま、CPは高くないけどね。