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『六盛』 外観 店内が狭いので順番待ちが多いです
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『六盛』 製麺機 これで冷麺、温麺の麺をその場で作ります♪
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「六盛」 冷麺
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「六盛」 冷麺
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六盛と言えば冷麺！
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『六盛』 温麺
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『六盛』 温麺の麺 冷麺よりも柔らかい！
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『六盛』 温麺のチャーシュー 牛です！スープが絡んで美味い！
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六盛のラーメン☆こちらも人気！
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『六盛』 ラーメン
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『六盛』 中華そば
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『六盛』 中華そば これがまた美味い！
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『六盛』 中華そばの麺
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「六盛」 味噌ラーメン
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『六盛』 いなり １５０円
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「六盛」
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別府とり天Ｂメン１５号です！
「別府冷麺」で人気のお店と言えば浜脇にあります「六盛」です！
人気ランキングのベスト３に入るのではないでしょうか☆
僕もかなり大好きなお店で、何回も食べに行ってます^^
場所は別府市の松原公園のそばにあり、多くのファンがいるここ六盛☆
お店が小さいこともあり、お昼、夕方も多い時は順番待ちは当たり前。
昼時は特に人が多く、終了時間の２時より早めの1時半過ぎに受付が終了することもあります。
ここは冷麺専門店ですが、冷麺・温麺の他にもラーメン、中華そばがあります。
そしてどれもが美味い…☆
○冷麺
六盛と言えばやっぱり冷麺！
麺はそば粉入りでグレー系。弾力があって食べ応え十分です☆
冷たいスープは和風だしでほんのりピリ辛☆
冷麺になぜラーメンと違って牛肉のチャーシューを使うのかというと、暖かいスープと違って冷たいスープだと脂が固まってしまうからなんだとか＾＾
ここの冷麺はキャベツキムチ、牛チャーシュー、そば粉入り麺という専門店系の冷麺です。
○温麺 ７００円
スープは冷麺と同じだそうですが、ごま油が入って香ばしく、とにかく美味かったです！
スープは全部飲み干しました(笑)
具はもやし、ねぎ、玉子、牛チャーシューで、冷麺と違ってキムチは別になっています。
キムチは少し酸味があります☆
牛チャーシューがスープと絡んで、これがまた美味い！
麺はやや太めで少しグレーがかっています。
弾力は冷麺と違って少し柔らかいです。
個人的には冷麺より温麺が好きかも！？って思うくらい美味しかったです*^^*
夏でも温麺を食べるかもしれません(笑)
○中華そば ６００円
これがまた美味い！
豚チャーシューが分厚く、スープはダシが効いてて美味い！
冷麺・温麺と同じくらいオススメの一品です！
麺はラーメンと同じ麺です。
○いなり（２個入り） １５０円
ここはどれも美味しいですが、僕はあったかい麺が好きなので、温麺、中華そばが好きです^^
ラーメンも美味しかった！
でも夏はやっぱり冷麺がオススメですね！
専門店系の別府冷麺が好きなので、ここの冷麺は大好きです♪
別府に来たら一度は行ってもらいたいお店です^^
来店回数：10回以上！