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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| 酒・ドリンク- ］
石頭楼 白金店
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2008/02/07 更新
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2回目の訪問。
石頭火鍋 石頭楼（スウトウロウ）は、紹介制のお店。
本当に美味しいごま油の鍋が食べられます。
鍋の材料は、豚バラ肉、牛肩ロース肉、白菜、ほうれん草、長ねぎ、えのき茸、椎茸、春雨、豆腐、蟹の爪、えび、鶏団子、いか団子、えび餃子、ワンタン。
石鍋に、なみなみと注がれたごま油が、熱々になったところで豚肉を入れそれを引き上げ、今度は牛肉を投入して皿にあげ、今度は、鳥ガラスープを鍋に注ぎ、野菜や魚介を入れ、先ほどの肉も戻して煮込みます。たれは、卵とポン酢の２種類。お好みですりおろしたにんにくや腐乳（豆腐を発酵させたものだそうです）をお好みで混ぜていただく。
肉は卵ですき焼きのようにいただく。
ごま油がたっぷり入っているにも関わらずまったく油っこくなく、コクがあり、いくらでも食べられる不思議なお鍋。
最後の〆の麺とデザートの杏仁豆腐もウマウマです。
食べた翌日は、お肌がつやつやになっちゃいます。
お店の方も明るく親切。
居心地のよい一軒屋です。