5回
2025/09 訪問
店内飲食限定のサービスメニューは品数と組み合わせが自由自在♪
ちゃんぽん 税込み550円 (店内飲食サービスメニューから)半チャーハン 300円 唐揚げ3個 300円 @1150円
この日のランチは、絶品の半チャーハンを食べに八幡東区祇園の『三陽軒』へGO AHEAD!
10時50分に少し離れた駐車場に到着するも2台あるスペースにはすでに1台の車が駐車中。
店頭には幟がたてられ営業中の札。
入店するとおひとり様2名の元製鉄マンがすでに食事中でした。(知らんけど 汗;)
オーダーしたのは個人的王道メニューの半ちゃんちゃんぽん。
ちゃんぽんと半チャーハンのセットで、因みにラーメンと半チャーハンのセットは半ちゃんラーメン(笑)。
先ずはちゃんぽんの調理開始。
サラダ油で野菜を炒めた後ラーメンと同じスープを鍋に。
沸騰したところで細めの蒸し麺を投入して少し煮込めば出来上がり。
調理時間4分で着丼。
ここでフォローしている方が前回食べていた唐揚げが美味しそうだったのを思い出す(笑)。
女将さんに「サービスメニューは1品しか駄目なんですか?」と、尋ねると
「そんなことないよ!どれでも大丈夫!!」との嬉しいお言葉に、唐揚げ3個を追加オーダー。
ちゃんぽん着丼から5分で半チャーハン、ほどなく唐揚げも到着。
ちゃんぽんはあっさり豚骨に野菜の甘みがプラスされた滋味系スープに蒸し麺が好相性♪
子供の頃から食べ慣れたホッとする一杯。
半チャーハンはシンプルに塩味ながら、高火力で一気に炒められた香ばしい卵とシャキシャキ食感の玉葱で安定の美味しさ。
唐揚げは予想より大きめで下味が付いているので添え付けの塩コショウは出番なし。
カラッとジューシーでいかにも中華屋の唐揚げといった味わい。
普段は半ちゃんちゃんぽんで丁度良い腹具合なので、唐揚げまで食べてお腹はパンパン(汗)、、、
次回はノーマルサイズの焼き飯と、唐揚げ&スープのサービスメニューのセットにしてみよう(笑)。
前回も11時前で食べてる人が居たんで何時オープンか聞いてみると、大体10時半には開けているそう。
食べ終わって店を出る頃にはほぼ満席の賑わい。
地元の人に愛されている人気店です♪
ちゃんぽん
ちゃんぽん
蒸し麺
スープ
半チャーハン
半チャーハン
唐揚げ
唐揚げ
メニュー
メニュー
メニュー
店内飲食サービスメニュー
卓上
辛子高菜・紅ショウガ
店内
店舗外観
店舗外観
営業案内
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2025/09/29 更新
2025/08 訪問
蒸し麺ちゃんぽんに絶品半チャーハン♪ 個人的最強コンビ完成!
ちゃんぽん 550円 半チャーハン 300円 @850円
この日はランチタイムに八幡東区に滞在中。
ランチをどこで食べようか…。
最近見た黒崎の大っきい海老天の天ぷら屋か。
はたまた業態変更した八幡駅前の定食屋か。
結局向かったのはチャーハンの美味しい『山陽軒』
後で気付くけど、八幡駅前の定食屋に行ったいればレジェンドレビュアーさんとお会い出来ていたみたいでちょっと残念(笑)。
話を戻して…。
開店時間前ですがお店に暖簾が出ているのを確認して、少し離れた駐車場に車を停めた後10時50分に入店。
先客1組の桃園ご夫婦はすでに食事を終えて会計中(早っ)!
入り口近くのカウンター席に座り、オーダーしたのはチャンポンと半チャーハン。
野菜炒めも美味しいとの情報も頂いていましたが、チャンポンの麺が蒸し麺との情報も有りこちらに決定!
5分で先ずチャンポンが着丼。
続いて半チャーハン。
チャンポンのスープはあっさり豚骨。
ラーメンのスープと同じですが、野菜や練り物の甘み旨みがプラスされると別物の様に美味しさがアーップ⤴︎
まさにチャンポンマジック(笑)。
細目の蒸し麺は本家の戸畑とは違い、八幡界隈でよく見かけるタイプ。
とは言え蒸し麺独特のゴワゴワ食感は同じで、子供の頃から食べ慣れた大好きな麺です。
店内飲食に付けられるお得メニューの半チャーハンは、しっとりかつパラパラな仕上がりで、シンプルながら極上の味わい。
強火で一気に炒められた玉子は香ばしく、少し大きめの刻み玉ねぎはシャキシャキ食感で甘味がベストマッチ♪
チャーハンのサイズは半チャーハン、ノーマルサイズ、大盛りとありますが、半チャーハンが何故か一番美味しく感じる。
多分半チャーハンのご飯の量と玉子1個のバランスが一番合っているからだと思う。
絶品半チャーハンと蒸し麺ちゃんぽんで個人的最強コンビがここに完成しました(笑)!
最近チャーハンが美味しいと噂のお店に何軒か行ったけど、ここのはレベチで美味しい♪
ここに来店済みで半チャーハン食べてない人は、個人的にちょっと損してると思います(笑)。
ちゃんぽん・半チャーハン
ちゃんぽん
細麺(蒸し麺)
スープ
半チャーハン
紅ショウガ・辛子高菜
卓上
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
店内
黒電話
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2025/08/25 更新
2025/06 訪問
大盛りは食べ応えあり!組み合わせメニューからスープをチョイス♪
海老入大盛焼めし 税込み680円 スープ50円 @730円
この日のお昼は美味しい焼き飯が食べたくて、八幡東区祇園の『三陽軒』へ。
少し離れた駐車場に車を停めて11時05分に入店。
開店間もないですが、すでに先客6人でカウンター9席の店内はほぼ満席に近い賑わいです。
空いている席に座りオーダーしたのは海老入大盛焼めしと店内飲食時に出来るセットからスープをチョイス。
焼めし単品のお客さんもいましたが、ラーメン食べている人は皆さんセットの半チャーハンオーダーで焼めし率100%(笑)。
私の隣の祇園マダムは、なんと中華丼にセットの半チャーハンという掟破りな組み合わせ(大汗)。。。
話を戻して…。
先客の調理もありましたが、10分ちょっとでチャーハンの出来上がりに合わせて用意されたスープと同時に到着。
前回はノーマルサイズで少し物足りない感じでしたが、大盛りはボリューム満点。
ノーマルにプラス50円とコスパも最高!
スープもラーメンのスープですが、50円の割にはもやしとネギがたっぷり入ってお得感有りです♪
チャーハンはしっとりタイプですが強火でしっかり炒められた安定の美味しさです。
前回ノーマルサイズの食べ足りなかった気持ちのリベンジか出来ました(笑)。
2025/06/11 更新
2024/09 訪問
海老入焼めしも美味しい♪大盛りにしとけば良かった‼
海老入焼めし 税込み630円
この日は、前回食べた半チャーハンが抜群に美味しかった『三陽軒』に行きました。
開店時間は11時ですが、10時50分に暖簾が出ているのを確認してお店近くの駐車場に車を停めました。
入店すると先客は無く、海老入焼めしをオーダー。
大盛りと迷いましたが、前回食べた半チャーハンの量が結構多かったのでノーマルにしました。
調理を始めると店主の鍋を振る音が小気味よく、この時点で早くも美味しい予感♪
5分程でやってきた海老入焼めしのビジュアルで、美味しい予感が確信に変わりました(松坂大輔風 笑!)
しっとりしながらも強火でしっかり炒められた焼めしは、前回同様で格別な美味しさ♪
海老の旨味もプラスされてスプーンを運ぶ手が止まらず、あっという間に完食。
普通の焼めしの量は半チャーハンの倍は無く、前回の写真と見比べるとほぼ同じくらいに見えます(汗)…。
予想より少なくて、大盛りにしとけば良かったとちょっぴり後悔(涙)。。。
11時になると、お若いカップルと大学生風な2人組が入店。
更に続いてガテン系のお兄さん4人組が来店し、席を詰めて座り直して満員御礼。
食べ終わり代金ピッタリのの650円をカウンターに置いて店を出ると、若いカップルかウェイティング中。
次回は大盛を注文する!と強く心に決めてお店を後にしました(笑)。
海老入り焼き飯
海老入り焼き飯
調理風景
(左、大盛り)・(右、普通)
(左、大盛り)・(右、普通)
辛子高菜・紅ショウガ
卓上
店内
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店舗外観
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2024/10/07 更新
2024/09 訪問
シンプルイズベスト!絶品玉子チャーハン♪
ラーメン 税込み500円 半チャーハン 税込み300円 @800円
*味の点数は半チャーハンのものです
この日は、前回店主の病気療養中で食べられなかった八幡東区の『三陽軒』にリベンジ。
念のため10時30分に電話で営業の確認をすると、すでに営業中との事でさっそくお店に向かいました。
10時50分に到着して少し離れた専用Ⓟに駐車。
入店すると先客は無く、入り口すぐの席に座ろうとすると「そこは暑いからここに座り」と女将さんにエアコン下に案内されました(笑)。
初めてかと聞かれたので前回来たときは張り紙がしてあり休業中だったと言うと、大将が足の動脈瘤の治療で入院していてお盆明けに再開したそうです。
オーダーしたのは、ラーメンとサービスメニューの半チャーハン。
先ずは半チャーハンの調理がスタート。
鍋を振る小気味いい音で、食べる前に美味しいチャーハンであることが確定(^^♪
5分ほどで出来上がるとラーメンの調理開始!
チャーハンは、香ばしく炒められた玉子と玉ねぎの甘みに豚肉の旨味が加わり、シンプルな塩味ながら絶品の味わい。
間違いなく過去ベスト3に入る美味しいチャーハンでした。
チャーハンを食べていると、ほどなくしてラーメンが着丼。
麺は中細で、デフォの茹で加減は普通です。
スープはごま油が浮いた丁度良い塩梅の優しい塩豚骨といった感じ。
ごま油といえば戸畑の龍王を思い出しますが、個人的にはどちらも好みからは外れるスープです(汗)。
とはいってもチャーハンが凄く美味しくて、次回はぜひ大盛チャーハンにチャレンジしたいと思います♪
大将と女将さんの接客もほのぼのした感じで、とても居心地の良いお店でした。
半チャーハン
半チャーハン
ラーメン
ラーメン
中細麺
塩豚骨スープ
卓上
紅ショウガ
辛子高菜
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
メニュー
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営業案内
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店舗外観
店舗外観
調理風景 美味しい音♫
2024/09/13 更新
この店一番のお勧めは半チャーハン!
高火力で一気に炒められた焼き飯は、シンプルな塩味ながら香ばしい卵とシャキシャキ食感の甘い玉葱が絶妙なバランスで味わいは絶品!!!
ラーメンやちゃんぽんにセットとしてオーダーする人がほとんどです。
ラーメンはあっさり豚骨にごま油が香る滋味系&イニシエ系の優しい味わい。
ちゃんぽんはラーメンスープに野菜の甘みが溶け込んでいる蒸し麺使用の所謂戸畑ちゃんぽん。
価格も昔ながらで、ソフトバンクホークスファンの仲良しご夫婦で切り盛りされています♪
2025/09/29 更新