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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
博多駅から歩いて3分、アクセス抜群の場所にある「ごま鯖と明太もつ鍋 一利」さん。今回は食べログから予約して、5500円のコースが4500円になるお得なプランを利用しました。しかも追加でごま鯖を注文し、最後にはサプライズのデザートプレートまで用意していただけて、大満足のディナー体験になりました！
まずお店に入った瞬間、和モダンで落ち着いた雰囲気にテンションが上がります。照明はほんのりとした暖色系で、完全個室や半個室が揃っているから、プライベート感もしっかり。周りを気にせず仲間とゆっくり食事できるのが嬉しいポイントです。座敷や掘りごたつ席もあって、2人から大人数まで対応できる柔軟さも魅力ですね。「駅チカで隠れ家感のある個室居酒屋」っていう、ありそうでなかなかない条件をしっかり満たしてくれていました。
さて、コース料理。3時間飲み放題付きという太っ腹プランですが、今回は日〜木限定なので、ちょっと平日に贅沢気分を味わうのにピッタリでした。
季節の前菜4種
最初に登場したのは、季節の小鉢が並んだ前菜盛り合わせ。煮穴子やイカ明太、梅水晶などバリエーション豊かで、お酒のアテに最高。特に煮大根と牛すじの煮込みは、出汁がしっかり染み込んでいて優しい味わい。最初の一口から「今日は当たりだな」と確信できるスタートでした。
福岡県産赤鶏のタタキ
次に登場したのは、しっとりジューシーな赤鶏のタタキ。表面は香ばしく、中はほどよいレア感で旨みがギュッと凝縮されています。ポン酢とネギの相性が抜群で、箸が止まらない一品。ビールとの相性もバッチリで、気づいたらグラスが空になってました。
季節野菜と白身魚の揚げ出し
揚げ物といっても、油っぽさはなく、むしろ出汁の旨みを吸った衣がじゅわっと広がる上品な仕上がり。舞茸やえのきといったキノコ類も一緒に入っていて、秋らしさを感じる一皿でした。ここで日本酒を合わせても良さそうですが、飲み放題なのでハイボールに切り替えてみたり、色々試せるのも嬉しい。
主役！明太もつ鍋
そしていよいよ、このコースの主役である「明太もつ鍋」が登場。鍋の真ん中にどーんと鎮座する鮮やかな明太子、周りにはニラとキャベツ、ぷりっぷりのもつ。見た目のインパクトもすごい！出汁はあっさりしながらも旨みたっぷりで、もつの脂の甘みと明太子のピリ辛が絶妙に絡み合います。
一口食べると、もつの脂がじゅわっと溶け出して口の中いっぱいに広がり、それを明太子がピリッと引き締めてくれる。これは博多でしか食べられない贅沢だなと実感しました。しかも薬味に「とろろ」がついていて、鍋に加えるとまろやかさが増して新しい味わいに。これは初体験でかなり感動しました。
〆のαラーメン
鍋の最後にはお待ちかねの〆。ラーメンを投入するとスープをしっかり吸い込んで、もう箸が止まらない。明太子ともつの旨みを余すことなく楽しめる、まさに「最後まで美味しい」コースでした。
甘味 デザート
通常のコースにはデザートが付いていますが、今回はなんとサプライズ仕様！バニラアイスに花火を立てて、チョコペンでメッセージが書かれたプレートを出していただきました。お祝いで利用したので、こういう心遣いは本当にありがたいし、演出としても盛り上がります。
追加注文：ごま鯖
そして忘れてはいけない追加注文の「ごま鯖」。福岡の居酒屋といえばやっぱりこれは外せませんよね。新鮮な鯖に胡麻ダレがしっかり絡み、薬味との相性も抜群。臭みは一切なく、トロッとした食感で日本酒が欲しくなる味わいでした。コースにプラスして頼んで正解でした！
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総評
お店の雰囲気、料理のクオリティ、接客、そしてコスパ、どれをとっても大満足。特に今回は食べログ予約で5500円が4500円になったので、この内容でこの価格は破格だと思います。3時間飲み放題付きで料理のボリュームも十分、さらにサプライズの演出までしていただけて「また来たい！」と思えるお店でした。
友達同士の飲み会はもちろん、個室があるからデートや接待にもピッタリ。駅から近いのでアクセスも便利だし、博多で美味しいもつ鍋を探している人には自信を持ってオススメできます。
次回はもう少し人数を集めて、大人数でワイワイしながらこの鍋を囲んでみたいです。寒い季節にはも