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夜の点数：5.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
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2025/11/27 更新
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“水道橋発” 尾崎牛×神威豚を堪能する完全個室ディナー
水道橋駅徒歩10秒。和モダン個室で“尾崎牛×神威豚×直送鮮魚”の贅沢体験を堪能してきました
今回伺ったのは
【完全個室居酒屋 栞 水道橋駅前店】 @shiori_suidobashi
オーナー厳選素材を使った創作和食は、まるで日本各地の旨味を旅しているような満足感…✨
尾崎牛の肉寿司／グリル
希少な尾崎牛は、とろける脂と赤身の旨味が一瞬で広がる至福の味。断面も焼き上がりも映える一皿。
四元 神威豚（北海道・日高）
日高直送のブランド豚。脂の甘みと繊細な肉質が絶品で、炭火×低温調理で旨味が最大限に。
直送鮮魚
市場から届くその日限りの鮮魚メニュー。季節感も特別感もあって、どれも新鮮そのもの。
全席完全個室
2名〜団体までOK。和モダンの落ち着いた空間で周りを気にせずゆったり過ごせます。
夜景が見えるカップルシートもあってデートにもぴったり
「水道橋で上質な和食を楽しみたい」
「個室でゆったり過ごしたい」
そんな方におすすめの一軒でした✨