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鱈子、赤カブを味噌で、マイクロトマトなど
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空豆の天ぷら
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白子ポン酢 生海苔と共に
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お刺身（ボタン海老・鮪中トロ・鮑・ハマチ）
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皮ハギ 肝醤油和え
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鰆塩焼き
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蕪のずわい蟹身あんかけ
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鶏レバーのパテ
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的矢の生牡蠣
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トマトの揚げ出し
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銀ムツ煮付
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香の物
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ジャコ山椒の焼おにぎり
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海苔味噌汁
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塩アイス・苺
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新宿御苑近く
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※※2015年9月現在、夜のコースは6,500円となっています※※
マイレビュアーのkanamilk様のレビューを拝見して以来、
ずっと気になっていたのが、こちら。
新宿御苑というご近所の立地で、お財布に優しいお値段で
お酒呑みには堪らないお料理が出てくるとのことで・・・
お連れ様共々、とても楽しみにして伺いました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
新宿御苑前駅から、徒歩5分程度。新宿三丁目からも歩ける距離だと思います。
白い暖簾がきりりと掛けられたお店の入り口。温かい灯の店看板もすてきです。
店内は、カウンター6席、2人掛けテーブル2席。奥には小上がりの
個室風座敷があり、6名程度収容できる様子。様々なシーンで使えそうです。
カウンターは、白木作りで清潔感溢れるもの。さりげなく飾られた草花も
上品ですし、照明もちょうど良い明るさ。ホッとした気持ちになれる空間です。
②お料理について
アラカルトでも注文可能ですが、初来訪でもありますし、皆様オススメの
3,500円のお任せコースをお願いしました。
出てきたものは、次の通りです。（料理名は私が勝手に命名したものもあり）
“鱈子、赤カブを味噌で、マイクロトマトなど”
“空豆の天ぷら”
“白子ポン酢 生海苔と共に”
“お刺身（ボタン海老・鮪中トロ・鮑・ハマチ）”
“皮ハギ 肝醤油和え”
“鰆塩焼き”
“蕪のずわい蟹身あんかけ”
“鶏レバーのパテ”
“的矢の生牡蠣”
“トマトの揚げ出し”
“銀ムツ煮付”
“香の物・ジャコ山椒の焼おにぎり・海苔味噌汁”
“塩アイス・苺”
どれも酒呑みの心をくすぐる肴ばかり。
ひとつひとつ丁寧なお仕事が施されていますし、お酒と共に頂くならば
ポーションもこのくらいが丁度良いです。
特に気に入ったのは、
“トマトの揚げ出し”・・・揚げることによってトマトの甘みが十分に
引き出されています。しっかり目の出汁とも好相性。
“鶏レバーのパテ”・・・鶏の濃厚な旨みがねっとりとしたパテに
詰め込まれています。辛口日本酒との相性は◎！
お土産で売ってくれたら、とっても嬉しいんだけどなぁ。
“的矢の生牡蠣”・・・3,500円のコース内で、こんなに新鮮で立派な
生牡蠣が頂けるとは思いもよらなかったので・・・びっくり！
海の恵みを丸ごと味わっている気分になります。
“皮ハギ 肝醤油和え”・・・皮ハギは新鮮で甘みのあるプリッとした
歯ごたえが楽しいもの。肝醤油は、恐らく少量の出汁と上質な醤油、
そしてコクのある皮ハギ肝を丁寧に合わせてあり、これまた美味。
足りなかったら、何かアラカルトでオーダーしようと思っていましたが
デザートまで頂いたら、お腹一杯。
日本酒も、肴に合わせて店主が色々とオススメしてくれて有り難い限り。
いやぁ、大満足でした。
③スタッフの接客について
ホールは、歳若い女将さんがお1人で切り盛りされています。
挨拶や席への誘導、ドリンク提供の素早さなど、基本的な部分は
全く問題ないですし、ニコニコ笑顔で一所懸命なサービスが好印象。
忙しいながらも、お客の動きをきちんと見ていて、ドリンクの
追加をお願いしたいなぁ・・・と顔を上げると、すぐに気付いて
くれたり、きめ細やかな心遣いがありました。
物腰柔らかな店主は、黙々と集中して調理をされていますが、
丁寧にお料理の説明をしてくれたり、笑顔でオススメのお酒を
選んでくれたり、とても寛いだ雰囲気の中で、食事・お酒を
楽しむことができました。
④CPについて
上記お料理内容で、3,500円とは・・・！CPはかなり優良です。
お酒も適正価格だし、何だか申し訳ないような気持ちになるくらいでした。
⑤その他、気付いたことなど
食べてみたかったカマスの炙りが、生憎この日なかったので
次の機会にでも頂いてみたいです。
一生懸命な若いお2人のお店を応援したい気持ちも込めて・・・
☆を付けました。