この口コミは、りょんこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.6
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.3
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
清潔感溢れる店内でサクッとした味付き衣が魅力的“とんかつ定食”が頂けます♪
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特ヒレかつ
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サクッとした衣が個性的
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特ロースかつ
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しっとり柔らかな肉質
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この味噌汁、レベル高いです
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お漬物もきちんとしてる
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炊き立てご飯
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最寄は田園調布駅
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2014/09/09 更新
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さて、この週末もお連れ様と共に、東急沿線付近をうろうろ。所用を済ませて時計を見れば・・・
あらっ、もうお昼ご飯の時間じゃないの！
「とんかつ～、とんかつ～」とお連れ様がつぶやくので（男性は、ホントとんかつが好きなんですよね・・・笑）
あれこれ検索すると、なかなか良さそうなとんかつ屋さんを発見。
先日、鰻を頂きに降り立ったセレブタウン田園調布に、またまた上陸してみることにいたしました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
田園調布駅から徒歩5分程度。先日お邪魔した鰻屋さんを通り過ぎ、坂をてくてく下りて行くと目の前にあります。
店名が書かれた暖簾は、真っ白でピシッと糊がきいていて、端正な雰囲気を漂わせています。
店内は、入って左側にカウンター席、右側にはテーブル席がずらりと並んでいて、間口から想像するよりも
席数は多いですね。
清掃は行き届いていて、油が跳ねているようなところもなく清潔感があります。油臭さもありません。
どなたかのご趣味なのでしょうか、美しい風景写真がパネルに入れて飾られていて、心が和みます。
②お料理について
初訪問ということもあり、まずは一番肉質等が分かりそうな“特ヒレかつ定食（私）”と“特ロース定食（お連れ様）”を
オーダーしました。提供までに時間がかかる・・・ということは皆様のレビューを拝見して分かっていたのですが、
案の定、耐え切れず（笑）瓶ビールを呑みながら待つことに。
さて、30分くらい待ったでしょうか。いよいよ、とんかつの登場です！
ひれかつは、大きめのものが3つも供され嬉しい誤算。じっくり熟成された高級パンを使ったという自家製パン粉は
確かに色が濃く揚がっていますね。まずは、何もつけずに一口・・・。わっ、美味しい。何だろう、この衣。
さくさくラスクのような口当たりで、ほんのり甘みがあって・・・さすがにこだわっているだけありますね。
ひれ肉そのものも、非常に柔らかく、肉汁たっぷり。豚肉独特の風味と旨味もあって、ソースなしでも十分いけます。
1切れ貰ったお連れ様のロースは、肉そのものは勿論、サラッとした脂身がいいですね。べた付く感じもなく
上品な脂の風味が抜群に◎です。
また、びっくりしたのは、こちらの味噌汁（赤出汁）の旨さ。しっかりと取られた鰹出汁に、ちょうどいい塩梅で
八丁味噌が加えられています。具材とのバランスもいい。つるんとしたなめこ、薫り高い三つ葉が浮かべられ、
とんかつ屋さんが提供する赤出汁のレベルは超えているかと。あえて、豚汁ではないところにも店主のこだわりを感じます。
そして、キャベツ、ご飯、お漬物にも一切の手抜きはなく、どれも完成度が高かったです。
ボリュームも十分あり、全て頂けばお腹一杯になりました。とんかつ好きのお連れ様も納得！の表情を浮かべてましたよ（笑）
③スタッフの接客について
挨拶、席への誘導、お茶の提供など、基本的な部分は、全く問題なかったです。ただ、混雑していることもあってか
フロアスタッフに笑顔はあまりなく、ちょっぴりそっけない印象を受けてしまったのは残念でした。
④CPについて
清潔感のある店内で、個性的な衣のとんかつを頂くことができましたし、お味噌汁やご飯などもきちんと
丁寧な仕事が施されていて、好印象でした。スタッフの接客・サービスで気になる点も少しあったものの
全体的なCPは良く感じました。
⑤その他、気付いたことなど
皆様のレビューを拝見すると、海老フライをお薦めしている方もいらっしゃいますね。
次回は、豚肉と海老の両方を楽しめる「盛り合わせ定食」をオーダーしようと思っております。