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昼の点数：3.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
うどんは勿論、自分好みに調節できるカレー汁が美味♪
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カレーうどん（小）
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熱々の出汁
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もちもちうどん
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葱もたっぷり
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こういう形で供されます
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お店を出る頃には行列
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2016/06/15 更新
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前の日に調子に乗って飲み過ぎまして、この日のランチはそう‼︎
カレーうどんと決めておりました。
二日酔いの日は、なぜか猛烈にカレーうどんが食べたくなるんです。
クライアントとの打合せが終わり、どこのうどん屋さんに行こうか
あれこれ調べていて思い出したのがこちら。
マイレビュアー様達の評価も高く、ずっと気になっていた一軒です。
早速、お邪魔してみました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
神田駅から、徒歩8分位。駅近の飲食店街を抜け、町の交差点近くです。
墨で店名が書かれた白のシンプルな看板が目立ちますね。
店内は、大きなテーブル席の他、ゆったりとしたカウンター席もあり
お1人様でも気兼ねなく入店できます。
明るく清潔感がありますので、女性のお客様も多数いらっしゃいました。
②お料理について
オーダーは食券制。迷わず、カレーうどん（小）をポチッとします。
「食券をお預かりします」というスタッフの男性に券を渡して、着席。
暫くすると、角盆にカレーうどんの丼、別椀で出汁が一緒に供されます。
途中、この出汁を加えて自分好みにカレー汁の濃度を調整できるわけです。
まずは、出汁は入れずにそのままで。カレー汁の粘度は結構高めで、
トロリとしていますが、爽やかな辛味と複雑なスパイスの香りが感じられ、
意外と言っては失礼ですが、かなり本格的なお味です。
ベーススープには、野菜の甘みと動物性のコクも、きっちりとありますね。
うどんは、やや細めですが、もちもちとしていて伸びがあり、しなやか。
このうどん、私好みです。
そして、別腕の出汁がいいですね。まず、熱々なのがポイント高し。
カレー汁に足していくことによって、温度が変わるのを当然踏まえた適温です。
鰹、いりこの力強い香り、そしてほんのりと追いかけてくる独特の酸味。
スパイシーなカレー汁にピッタリきます。
少しずつ足しながら、好みを探しましたが、私は8割くらい出汁を足して
ややシャバくらいが好きだなぁと思いました。
途中、卓上にある天かすを足したり、青葱のシャキシャキ感を
楽しんだりしてあっという間に完食。
食べ終わると、二日酔いも何処へやら。スッキリ‼︎気分爽快でした。
③スタッフの接客について
ホールは、男性お2人で切り盛りされていました。
挨拶や席への誘導等、基本的な部分は問題なかったですし、明るく
元気な接客・サービスで好感がもてました。
④CPについて
680円で私好みのカレーうどんを頂けて、とても満足度が高かったです。
出汁を足してカレー汁の濃度を調整していく工夫も気に入りましたし、
CPは良いと思います。
⑤その他、気付いたことなど
二日酔いということもあり、小盛りにしたのですが、やや少なかったかな。
次回は中盛りでカレーうどんを頂くか、小盛りで2種類のうどんを頂くか
悩んでいるところです。