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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
スープ、麺、具材とも、とてもバランスのよいトムヤムクンヌードル♪
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トムヤムクンヌードル
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セットのサラダ
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セットのスープ
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程よい茹で加減
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海老たっぷり
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美しい盛り付け
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2017/12/13 更新
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ここ最近、マイブームが続いている「クイッティオ・トムヤムクン」！
この日のランチも美味しいトムヤムクン麺を求めて、あれこれ検索。
会社近くに昨年できていたタイ料理屋さんを見つけました。
ランチメニューを確認すると、あるあるトムヤムクンヌードル（メニュー名ママ）。
ということで、会社からてくてく歩いてお邪魔してみました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
新富町駅から徒歩2分位。ビジネスホテルの1階にあります。
店先には大きなメニュー看板やタイの国旗などが掲げられていて
賑やかな感じです。一方、店内はカフェバーのような造りで、
落ち着いた雰囲気です。
テーブル席の他、バーエリアを臨むカウンター席もありますので、
お1人様でも気兼ねなく入店できます。ただ、惜しむらくは
このカウンター席がとっても座り難いこと！私のようなおチビ女子は
座るのに一苦労します・・・。
②お料理について
ランチメニューには“ガパオライス”や“プーパッポンカリー”等
種類豊富で迷いますが、ここは初志貫徹“トムヤムクンヌードル”を
お願いしました。暫くすると、セットサラダとスープが供されます。
サラダは千切りキャベツのシンプルなものですが、スープはなかなか○！
しっかりとした鶏ガラベースでパクチーの風味も良かったです。
さて、いよいよ、トムヤムクンヌードル！
オレンジ色のスープに、インゲン、パクチーの緑、海老の赤が映えます。
スライスされたライムも可愛らしいですし、きれいな盛り付けです。
スープを一口頂いてみると、ふわっとレモングラスの爽やかな香り
そして、ライム汁の酸味と唐辛子の辛味がバシッと効いてきますね。
メリハリはあるのですが、カドはなくまろやかな口当たりです。
麺はセンレック。程よく茹でられていて、ツルツルとした舌触りです。
具材は、種類も量も豊富。フクロダケやモヤシなど、定番の具材は勿論、
フライドオニオンの香ばしい風味やスライスライムのフレッシュな
酸味と苦みなども、所々、効果的に使われていました。
また、海老もたくさん入っていました。臭みのない甘みの強い海老で
プリプリとした食感を楽しむことができました。
スープ、麺、具材とも、とてもバランスがよかったし、丁寧に作られて
いるのが分かりました。
ここ最近食べたクイッティオ・トムヤムクンの中では一番好きだな。
③スタッフの接客について
ホールは店長らしき男性1人と女性1人で切り盛りされていました。
挨拶や席への誘導等、基本的な部分は問題なかったですし、
お料理のサーブもスピーディーでした。
お会計時も笑顔で物腰柔らかく、特に気になる点はなかったです。
④CPについて
バランスの取れた私好みのクイッティオ・トムヤムクンを頂きました。
お店の雰囲気も良かったですし（カウンター椅子の座り難さは別として）
お料理のボリュームも十分ありましたので、CPは良い方だと思います。
⑤その他、気付いたことなど
ディナーでも、アラカルトで1品500円前後のお料理も沢山あるみたい。
シンハービール片手に色々頂いてみたいですね。