「北海道」で検索しました。
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2011/09訪問
1回
旅の最後は、サッポロクラシック生&味噌ラーメンで〆♪
2017/08訪問
1回
オリジナルの鹿肉ソーセージが美味でした♪
2017/08訪問
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晴れた日のランチなら洞爺湖を望む素晴らしい景色を楽しめます♪
2017/08訪問
1回
爽やかな札幌の夏風を感じながら呑むビールは最高ですね♪
2017/08訪問
1回
2017年夏休み、北海道旅行レビュー、その④です。 今年の夏休みは、お連れ様と札幌競馬でぼろ儲け(負け?) &洞爺湖ウィンザーに泊まる北海道旅行に行きました。 さて、サッポロクラシックの生ビールと布袋のザンギを堪能した後、 「この夏の札幌競馬場限定!」で、札幌市内で有名な担々麺屋さんが きているというので、内馬場へ移動。行列に並んでみました。 ①お店の外観、雰囲気、インテリアなど 内馬場内の簡単な食堂のような建物を臨時店舗として営業中。 全てのシビれ好きの方へ、と書かれた真っ白な暖簾もかかっています。 太めの麺だからでしょうか、茹でるのに時間がかかってしまうようで 結構な行列ができていました。 ②お料理について 札幌競馬場限定“チーズ担々麺”にも魅かれましたが、子供向けのようだったので、 スタンダードな“175° DENO 担担麺(汁なし担々麺)”に“温泉玉子”を トッピングしてもらうことにしました。 注文をしますと、商品との引換券として、なぜかトランプ(の札)を 渡されます。注文したものが出来上がると「黒(♠)の6番さーん」等 呼ばれて受け取りに行くシステムです。 受け取る際に「山椒かけていいですか?」と聞かれたので「勿論!」と ちょっと多めにかけて頂きました。 プラスチックの丼に、オレンジ色のタレ、水菜、温泉玉子、肉そぼろが キレイに盛り付けられています。 さて、丼の底から、グルングルンと良―くかき混ぜて一口。 まず、ふわっと花椒の爽やかな香りが鼻を抜けていきます。 その後、干し海老の香ばしさ、肉そぼろの甘辛さが口の中に広がって これ、なかなか美味しいですね。 そして、辛さの中にも旨味がある辣油がいい。胡麻の香りと相まって 複雑な辛さを作り出しています。そして奥には甘みも隠されていますね。 麺は平打ちの中太のもの。モチモチとした食感、そして小麦の力強い 風味があるので、パンチ(辛痺)の強いタレにも負けていません。 途中、温泉玉子を崩して、まろやかさを加えて、また違う味わいに。 ボリュームも十分あり、美味しく完食いたしました。 ③スタッフの接客について 厨房には、男性スタッフ5~6名がフル回転して、注文を捌いていて 大変そうでした。トランプの札でオーダーを仕分けているようでしたが、 分かり難いのか、やや混乱していたことも影響していたのかな。 でも、皆さん、元気一杯・一所懸命な様子は伝わってきましたよ。 ④CPについて 正直、あまり期待してなかったのですが、本格的かつバランスの取れた 汁なし担々麺を頂くことができました。 爽やかな風の吹く札幌競馬場の広場に座って頂いたこともあり、 満足度が高かったです。CPは良い方だと思います。 ⑤その他、気付いたことなど 北海道しかも競馬場まで来て、わざわざ担々麺?!と思っていましたが、 なかなか美味しかったので、次回はぜひ本店舗で頂きたいです。
2017/08訪問
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食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
中央区役所前、西8丁目、西11丁目/中華料理、ラーメン、からあげ
タレが美味しいザンギを札幌競馬場で頂きました♪
2017/08訪問
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過度な期待は持たない方がよろしいかと思います・・・
2017/08訪問
1回
ウィンザーホテル洞爺にあるチャイニーズ・キュイジーヌです
2017/08訪問
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これが函館のハンバーガー!函館の旅~番外・ファーストフード編~
2011/08訪問
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あえて醤油ラーメンを頂きました♪ 函館の旅~番外・ファーストフード編~
2011/08訪問
1回
懐かしい感じはしますが、至って普通の洋食屋さん♪
2011/08訪問
1回
ウニ専門店だからこそのお味!新鮮ウニに満足~♪