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夜の点数:4.7
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料理・味 4.8
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.8
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|酒・ドリンク 4.2
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[ 料理・味4.8
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.3
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| CP4.8
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| 酒・ドリンク4.2 ]
誕生月に尋ねたもう一軒の三ツ星は、 カンテサンスでした
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2018/01/24 更新
誕生月(6月)に尋ねたもう一軒の三ツ星は、
カンテサンスでした(一軒目は菊乃井 本店でした)。
カンテサンス
相当運がよく、夜の予約が取れました。
さすがカンテサンスでした。
雑誌とか、結構紹介されて、
行く前にドキドキ、期待してました。
期待しすぎのせいか、
正直、前菜2~3品出された後、
「あれ?このぐらいのレベルなの」と一瞬疑いました。
決して、口に合わないとか、まずいとかではなく、
ただ「普通」ではないのかと思いました。
しかし、4品目(?)(具体的な順番は覚えていない)が出され、
「あ、素晴らしい。確かここでしか食べられない」という感動でした。
料理の名前は難しくて、覚えていないですけど、
フォアグラと豚の血の塊?、の組み合わせでした。
そのあと、魚料理(鯛)と肉料理(鴨)も、
想像を超えたものでした。
予約がなかなか取れない理由、十分わかりました。