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ペット名 (70代以上・男性) 認証済
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1回
夜の点数：4.6
2013/08 訪問
驚きの質、量、料金！！
2013.08.21再訪今回は3人でテーブル席がいいので前日予約しました。蒸し豚はポン酢味にしましたが、ニンニクの方が好みですね。てっぽうは上質なのでは塩にし、タレより旨い。その他全て塩で、あぶら、レバー、なんこつ。なんこつは凡庸です。それ以外は格別。ざるしゃぶ（豚のしゃぶしゃぶ）は、あっさりいただけます。全てボリュームがあるので、3人が手頃ですね。いっぺんに注文したので、キャベツ、豚しゃぶ、蒸し豚、焼トンの順に出てきました。キャベツが口直しにいいですね。「あぶら」の部位を店主に教えてもらいました。昔から「かしら」に固い脂肪が付いている店がありました。浅草橋の西口やきとんがそうですね。店主によると、「こめかみの脂」だそうです。この店の「かしら」は肉のみにして、脂は「あぶら」として出しているそうです。長年の疑問が解けました。かなりカロリー高そうです。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－これまでの活動範囲は浅草橋まで。家が神奈川なので最近は一本で帰れる京浜東北線沿線が多い。本日は、初めて小岩へ遠征。某レビュアーさんの情報を元に店選び。六時半ごろ入店したが先客はゼロ。でも予約が多いらしく、空きは二箇所に分かれているカウンター席のみと言われ、低い椅子の入口右のカウンター席とした。最初は焼トン中心で注文。担当者が「これでいいですか？」と、なんだか変な感じで注文を取っていった。後で分ったが、ここはとにかく品物が出るのが遅いので、追加オーダーは控えた方がよい。言い方を換えれば丁寧に料理しているのである。また、品物は、フレンチのように順次時間を置いて提供された。隣の独り客は、注文品が来るのにずいぶん時間を要していた。せっかちとか、計画的に注文ができない人には向いていない。最初のレバ串焼きで驚く。キッチリ石垣の様に組まれ、大振りのがレアー状態で出てきた。すこぶる旨い。あぶらは固めの脂が程よい色目に焼けている。テッポウは当然臭みはなく、柔らかく脂も残っている。かしらは普通かな。どれも、大振りであり、丁寧に焼かれている。蒸し豚は、7ｍｍくらいのが10枚程、野菜の上に鎮座。ソースは二種から選べてニンニクにした。豚の上にニン二クスライスがアクセントに乗っている。煮込みは、普通のは冬季限定で現在はカレー煮込みだけとのこと。シロを茹でたのが普通のカレーに入っているもので、本日唯一の失敗オーダー。ホルモン炒めは辛さが選べ、大辛を頼んだがチト辛過ぎた。この店にしてはあまり特徴がない。串物と蒸し豚が今回の正解。豚しゃぶも旨そうだった。入店後、30分くらいでカウンターも詰まり満席となり、二組帰っていったので、予約した方がよい。とにかく、質が高く、ボリュームもあり、料金破格の店である。次回は、予約を入れて家族で行きたい。なお、会計も同様に時間がかかりますので、そのつもりで。
2013/08/24 更新
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食べ放題
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ペット可
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テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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2013.08.21再訪
今回は3人でテーブル席がいいので前日予約しました。
蒸し豚はポン酢味にしましたが、ニンニクの方が好みですね。
てっぽうは上質なのでは塩にし、タレより旨い。その他全て塩で、あぶら、レバー、なんこつ。なんこつは凡庸です。それ以外は格別。
ざるしゃぶ（豚のしゃぶしゃぶ）は、あっさりいただけます。全てボリュームがあるので、3人が手頃ですね。
いっぺんに注文したので、キャベツ、豚しゃぶ、蒸し豚、焼トンの順に出てきました。キャベツが口直しにいいですね。
「あぶら」の部位を店主に教えてもらいました。昔から「かしら」に固い脂肪が付いている店がありました。浅草橋の西口やきとんがそうですね。店主によると、「こめかみの脂」だそうです。この店の「かしら」は肉のみにして、脂は「あぶら」として出しているそうです。長年の疑問が解けました。かなりカロリー高そうです。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
これまでの活動範囲は浅草橋まで。家が神奈川なので最近は一本で帰れる京浜東北線沿線が多い。
本日は、初めて小岩へ遠征。某レビュアーさんの情報を元に店選び。
六時半ごろ入店したが先客はゼロ。でも予約が多いらしく、空きは二箇所に分かれているカウンター席のみと言われ、低い椅子の入口右のカウンター席とした。
最初は焼トン中心で注文。担当者が「これでいいですか？」と、なんだか変な感じで注文を取っていった。後で分ったが、ここはとにかく品物が出るのが遅いので、追加オーダーは控えた方がよい。言い方を換えれば丁寧に料理しているのである。また、品物は、フレンチのように順次時間を置いて提供された。隣の独り客は、注文品が来るのにずいぶん時間を要していた。せっかちとか、計画的に注文ができない人には向いていない。
最初のレバ串焼きで驚く。キッチリ石垣の様に組まれ、大振りのがレアー状態で出てきた。すこぶる旨い。
あぶらは固めの脂が程よい色目に焼けている。テッポウは当然臭みはなく、柔らかく脂も残っている。かしらは普通かな。どれも、大振りであり、丁寧に焼かれている。
蒸し豚は、7ｍｍくらいのが10枚程、野菜の上に鎮座。ソースは二種から選べてニンニクにした。豚の上にニン二クスライスがアクセントに乗っている。煮込みは、普通のは冬季限定で現在はカレー煮込みだけとのこと。シロを茹でたのが普通のカレーに入っているもので、本日唯一の失敗オーダー。ホルモン炒めは辛さが選べ、大辛を頼んだがチト辛過ぎた。この店にしてはあまり特徴がない。串物と蒸し豚が今回の正解。豚しゃぶも旨そうだった。
入店後、30分くらいでカウンターも詰まり満席となり、二組帰っていったので、予約した方がよい。
とにかく、質が高く、ボリュームもあり、料金破格の店である。次回は、予約を入れて家族で行きたい。
なお、会計も同様に時間がかかりますので、そのつもりで。