かいるあ女王様さんのマイ★ベストレストラン 2013

秋の紅葉を観るために弾丸京都旅。
２日目は一番好きなうどん屋さんへ。八坂さんからバスを予定していましたがついついシータクに乗ってしまいました。反省…。
さて、夢にまでみた山元麺蔵サマ。前回の訪問からかなり経っていると思われます。店主の山元さんのドキュメンタリー番組をたまたま見てからワタクシずっ〜〜っと山元さんのファンなのよ。
もともとこの地、東山で経営をされていたお婆様のお店を絶やさぬように継がれたとの事。なんで優しいお孫ちゃんなの〜涙。
確か前回は2時間は並んだかしら。
なんと今では電話予約が可能になり、朝9時からその日の予約を受付るとの情報をキャッチして、9時ぴったりにかけるも当然お話中。
100回ぐらいwwリダイヤルで諦めていた10時半過ぎにお電話がつながり、今すぐ来るか15時半のニ拓！15時半なら新幹線間に合うよねと後者を選択。とにかく取れて良かった〜。
到着してからも少し並びましたが無事入店。
もちのろんワタクシが選んだのは一番人気の「土ゴボウ天ざるうどん」。ツヤツヤのコシがありながらも喉越しつるんなもっちり麺と揚げたての香り高い牛蒡天がたまらない〜。
〆にはサービスでミルキィな杏仁豆腐がもれなくついてきます。
途中で山元さんの許可を得てお写真を撮らせていただきました。いやーもうね、はにかんだ笑顔からお人柄が伝わってきます。もし深夜にマハラジャ祇園に出没してたら（なわけない）絶対話しかけちゃう〜。
余談ですが、お隣の「岡北」さんも何度か伺っており、こちらも山元麺蔵さんとはまた違った意味で上品かつ繊細なうどんで、かなり美味しいです。なのでここの地に降り立たれた際はどちらかの列に並べば間違い無いかと笑。お隣同士仲良しなんですって。win-winの関係ステキ〜。

August13,2013文句なしの満点!!最高のうどんと最上級のおもてなし・京都「山元麺蔵」テーマ：京都平安神宮にほど近い
行列のできるうどん店。

TVで見てからずっと行きたいと思っていました。
京都到着当日に潜入。

当然ですがかなりの大行列・・・
なんとお店の方が10分に1度出てきて
日傘や団扇、冷たい麦茶や塩飴を配ってくれるんです。

駐車場は目の前の巨大地下駐車場があります。
我が家は交代で車で待機していました。

到着が12：00近く・・・
1時間弱並んで入店。

外で並んでいる間に前のほうのお客様に
名前とオーダーを聞いてくれます。

ワンコも暑い暑い・・・

中に入るとまた少し待ちますが
4席ほど待つ椅子があります。

4人掛けのテーブル席が3席ほどと
カウンター席がありました。

奥に映っているイケメン店主の山元さん。

麺好きが高じて素人からうどんの道に飛びこみ
3年間死に物狂いで修行して7年前にこの店を開いたそう！

他にもこの店のすごいところは
お店で働く若い衆を育てるため
月に一回若手のスタッフだけにメニュー決めから食材から全てを任せ
お客様に食べさせる・・・
という日を作っているのだとか。

素晴らしい試みですよね。

待っている間も
山元さんが何度も「暑い中お待たせしてすみません」と来てくださいます。

お店の店員さんも「どちらからいらしたんですか」
「お茶をいかがでしょうか」と何度も。

こんな素晴らしいサーヴィスのあるうどん屋さんに出会ったことがありません。

ビールを1本頼んだら・・・まずはお通し。
昆布を煮たもので鰹節がたっぷりまぶしてありここからして美味！

ほどなくして
きました！

麺の量がハンパない！
かなり太さもあるので食べ応え十分です。

店内で並んでいる時にさりげなく（笑）見ていたのですが
入店してから食べ終えるまで皆様かなりお時間がかかっていた・・・

理由に納得！！

艶とコシがすごい。
かなり長いおうどんなので、添えてあるプラスティックで切っていただきます。
（これがなかなかうまく切れない）

ええい！面倒だいっ。このまま喰わせてもらうぜい！と江戸っ子のワタクシ・・・。

う～～～～～うまぁ～～～～～～～！！！

のど越しがつるっと、もっちもちのコシ！
すごいですね、これはすごい。
感動の嵐・・・・

注文が入ってから生地をのばして切っているのでこの美味しさ。

土ゴボウ天

これが一番人気！

カレー塩に付けて食べてもいいんですって。

土ゴボウの香りがすごいんです。

さくさくに上品に揚げたゴボウがもう絶品。

娘はとろろ

牛とゴボウのつけ麺

お出汁がすばらしい！カツオの香りと柔らかな牛肉そして
ささがきゴボウがたっぷり。

これがまた絶品な豚しゃぶとごまだれの冷たい和え麺

もうね！もう・・・泣けてくるぐらい美味しい。
ごまだれは自家製なんだろうな～～～

コックリとしたゴマだれ、そして香りが最高。

鶏ささみのゴハン
このレベルで揚げたてのささみ天ぷらが2本がっつり入って
卵黄ついて、480円って・・・・

ゴハンもつやつや炊き立て
固さもGOOD!!

タレがめっちゃウマ～～
ゴハン物も絶対食べたほうがいいかも。

食べ終えると・・・お店の男の子が
凍らせたおしぼりを手渡してくれました！

またまた素晴らしい^^

そして手作りの杏仁豆腐をサービス。
これっていつもあるんですか？と聞いたところ
必ず出るものではないようです。

きっと暑い中並んでくれるお客様への感謝の気持ちなのかもしれません。

まったりと柔らかい杏仁豆腐は
心のこもった優しい味がしました。

お会計の際、また山元さんが暖簾から顔を出し
「おまたせして本当にすみませんでした。また是非いらしてください」と。

ホスピタリティ溢れるおもてなしの心が
この美味しいうどんに繋がっているのかもしれません。
ニッポンジン、いや。世界の方の胃袋は正直だ！
うどんでここまで並ぶ理由がよくわかりました。
お肉にしてもお魚にしても最高級の食材を使えば
そりゃ美味しいハズ。

でも・・・うどんでここまでレベルの高い味を作り上げるって
並大抵の事ではないと思います。

文句のつけようがない！素晴らしいお店でした。
僭越ながら食べログ生活（笑)初の
5点を付けさせていただきます。

October18,2013これぞ究極の芸術品である。『みじんこ』のハンバーグサンドテーマ：グルメ湯島です。

う～～ん・・・湯島・・・
と言えば湯島天神、ウン十年前の自分の中学受験の時
そして息子の中学受験の時に来たな～～～。

というわけで
かの有名店
『みじんこ』

時間的にも14：00すぎなのでランチタイムは過ぎている。
あれ？
空いてるわ～～

でズコズコと入っていくと、ドアで足止め。
何名様ですか？お待ちの方がいらっしゃるので・・・

うん？どこに御待ちの方？いないし席も空いている・・・
するとカウンターに座っていた方が、もう出ますのでどうぞ、と席を譲って下さる感じ・・・
するとお店の方がその方に

いえ、すみません、他にもお待ちなんです。

そうこうしているうちの
携帯に電話しますので番号を教えるように求められる。
あ～～そっか・・・皆さんどこかで時間をつぶしてるのねと納得。
席もガラガラなわけだ。

それならそれで書いといたりとかすればいいのに～～
誰だって初めての人は「え？がら空きじゃないの？」と疑問に思うわ～～。

というわけで１５分ほどかかるというので近隣をお散歩して時間をつぶすことに。
２０分ほどしてお電話があったので入店しました。

店内すご～～くおしゃれ！！！

色々と厳しい規制？があるようです。

結構リーズナブルですよね。

食べ物とセットだと２００円引きになるそうです。

お食事メニューもかなりの充実度

豆乳ラテにしました。

な・・・なに？このラテ
美味しすぎる！！

濃いめのカフェとこっくりとした豆乳。
文句なく美味しいとしか言えません。

きた～～！
粗挽きのつなぎを使わないパティを使った
ダブル粗挽きハンバーグサンド
ダブルは240ｇお肉二倍なの～～～～

もうね、これはね
芸術の域でしょう。
パンの焼き加減、マスタード、マヨネーズの量
お野菜の新鮮さ、そしてこのハンバーグがもう！！！
ジューシーなのにさっぱり
玉ねぎの焼き具合とのコラボ！

感激しすぎて声がでないよぉ～～～・・・・

付け合せのポテサラもめっちゃウマ！！

わたくし
ダイエット中のため、半分はToGo!!していただきました。
アルミホイルで簡単に・・・ですがよろしいですか？と快く包んで下さいましたよ。
家で焼きなおして息子に出しましたが
美味しいものLOVEな息子も納得（笑）の味だったようです。

席が空いてる空いてない
待つ待たないの疑問やら何やらが
この美味しさで全てふっとびました！！！

おそるべし
『みじんこ』のハンバーグサンド。

マイリマシタ。
人生二度目の5.0でございます。

May02,2013GW北海道旅行記～驚きの美瑛イタリアン「オステリア・バローレ」北の大地の隠れ家リストランテ～テーマ：北海道さて、札幌→旭山動物園を早々に後にし

向かうは美瑛！

富良野宿泊の前にランチをします。

旭山動物園からは3～40分ほどで到着。
ナビを入れるもやはり少し迷ってしまいました。

広大な風景の中にあらわれる一軒家。
HPによると美瑛の駅から車で10分ほど
旭川空港からは車で30分ほどだそう。

素敵な佇まいです。

北海道の大自然とちゃんと調和しているんですもの。

夫によると
一週間ほど前に予約をし、すんなり取れたそうですが
さすがGW前半の真っただ中、お席は満席でした。

尚このお店はほかのれビュアーさんも書いていらっしゃる通り
写真撮影NGらしいので一応確認してみました。

お料理や店内（他のお客様が写らないよう）は撮っても構わないとのことでした。

木のぬくもりと白を基調としたおしゃれな店内

テーブルの窓からはお庭と大草原が見渡せます。

まるでひとつの絵画みたい。

予約の際にメニューを聞かれたそうです。
メニューAはなんと1,100円から！

我々4人はメニューB2,300円。
自家製パン
本日のスープ
季節野菜盛り合わせ
お好きなパスタ
食後のお飲物

リーズナブル！

実は出発前から息子がかなりの歯痛で苦しんでおり（笑）
出発当日も歯医者さんに駆け込んだほどで（2日間連続）

あまり食べられる自信がない・・・というので
メニュー変更をお願いできるかを聞いたところ、やはり食材を用意してしまっているとのことでダメでした。

（結果以外にもたくさん食べられたので良かったです。）

アラカルトメニューも地のものを使って
ステキに工夫されていらっしゃるようですね。

今度はディナーもお邪魔したいわ。

赤ワインをグラスでお願いしました。

美瑛の草原にちあ～～～ず！

まずはこの
新玉ねぎのスープ

温かなスープですがこれがもう驚愕の美味しさ。
玉ねぎの甘みと優しいクリーミィーさ、揚げた玉ねぎがアクセントになり
コクを出しています。

4人とも無言・・・・食べ終えた後に
「おいしすぎる・・・・・」

さて続いて、おしゃれなプレートが2つ。
2人が対面する真ん中に一つずつ置かれました。

こちらに関しては後程説明させていただきますね。と。

ワクワク感が止まらない・・・・・

続いてやってきたのは
なんともカラフルなお野菜たち！

なるほど、いわゆるバーニャカウダのようです。
ご主人の拘りか？バーニャカウダとは呼ばず
季節野菜の盛り合わせ。

メニューAとの違いはこれだけだそうですが
これがあるとないとではかなりの差が。

やはりBにしてよかったです。

プレートのソースは
北海道産のブルーチーズ
オリーブ油
放牧豚のリエット
フランス産の塩

オリーブとオレガノの自家製ノアパン

こちらのパンがまた美味しすぎる！
都内のパン専門店にも負けない、いやそれ以上に美味しいかも。

トマトだけでも数種類ありましたが、このトマトがどれもスイーツのように甘いんです。

さて・・・・お野菜だけですでに歓喜の雄たけびをあげるわたくしたちでしたが・・・・

ここでまた驚きの！

ユリ根と雄武産毛蟹のクリームソーススパゲティ、温泉卵添え（+700円）

毛蟹の足にこれでもか！とカニちゃんがたっぷり
ソースにも蟹肉がかなり入っていました。

ユリ根が・・・・ユリ根が・・・・ほくほくほくほくでこれはもう贅沢すぎますよね。

パスタのアルデンテなゆで具合
そして濃厚かつ上品なクリームとの絡み具合がもう・・・・すごすぎます。

こちらは
自生フキノトウと道産帆立のアンチョビ風味のスパゲッティ

こちらも
マイリマシタぁ～～なお味でございます。
フキノトウの独特の苦みとオリーブオイルが最高。
帆立もぷりっぷりで歯ごたえと甘みがありました。

上に添えられているのは、なんとフキノトウのフリット！
揚げたてのサックさくです。

春キャベツと駿河産桜エビのアーリオオーリオスパゲッティ

この桜エビもすごく大きいの。

自家製ベーコンと新玉ねぎ、モッツァレｔチーズのトマトソーススパゲッティ

こちらもレベルの高いお味でした。自家製ベーコン！美味しいですね^^

+200円でデザートもお願いしました。

ヴァニラとホワイトチョコとラスベリー、クリームチーズのケーキ
バニラと柑橘類のジェラート添え

食後の飲み物ですが
珈琲もしくは紅茶

息子は特別にぶどうジュースに変更していただきました。

〆のエスプレッソ。

北の大地の美しい景観の中
土地を愛する素晴らしい美瑛イタリアンを堪能させていただきました。

October14,2013驚きの絶品イタリアンノックでノックアウト～!!六本木ノック　クッチーナ・ボナ・イタリアーナテーマ：グルメ渋谷の白鳥時代の→http://ameblo.jp/ohanasao/entry-11554095999.html
同級生のアイドル、ふたばちゃんのご紹介で

白菊会バザー→http://ameblo.jp/ohanasao/entry-11629222530.html
の帰りにさくっとイタリアン。

懐かしのテレ朝通り
グラハイの車寄せの真ん前というステキなアクセス。

「クッチーナ　ボーナ　イタリアーナ　ノックKNOCK」ノック！
（横山ノックとは関係ありません）

北イタリアのピエモンテ州の料理をヒントに
工夫を凝らしたメニューが満載！！

カジュアルで気軽な雰囲気でありながらも
高級ワインのバローロやバルバレスコが
なんと４０００円台から飲めるのも魅力なイタリアンレストランなの。

そそられるメニューが満載でしたが・・・
ふたばちゃんのお知り合いのお店ということで全てお任せで。

「お野菜中心でいきましょう！」とのひとことが嬉しい。

スプマンテ
最初はグラスで・・・とオーダーしましたら
「この人数ならボトルがお得ですよ！」とウットリなアドバイス。

ふたばちゃんはこう見えて（笑）飲めないので
ノンアルコールカクテルと割ってもらってた♪

女学館人形も一緒にかんぱい～～！！

このお通し最高！
なんと佐賀の古代米を柔らかく炊いてミキサーで砕き
トロトロにしたものを平らにして乾燥させて
それを揚げているんですって。

絶妙の塩加減がまた最高に美味しい。

さて、ここで同級生のYからドバイ旅のお土産～～！！披露～！
Y、本当にありがとう。

アラビア文字を読めないのに無理やり読もうとしてコケる私・・・。
でもドバイへの夢は募り・・・
いつか絶対行きたいな^^

さて、お次のお料理はこちら。マスカルポーネの炭焼きレーズン・パネパンナ

こんがりと炭火で焼かれたレーズンのパンにホイップのように柔らかな口どけの

ゴルゴンゾーラと生クリームを混ぜたクリームチーズ。
微妙に感じる甘さはハチミツ？レーズンの甘み？

うわ～～～～これ美味しすぎる！！

上質な牛肉をあしらったお肉のサラダ！
牛サンカク肉の炭火焼きの甘バルサミコ＆マヨサラダ

贅沢だわ～～～

たっぷりのグリーンと柔らかいお肉のコラボ。

トマトとモツァレラチーズのカプレーゼ。
色んなトマトの甘みがすご～～い！

目の前でオリーブオイルをかけて・・・

贅沢～～！！！

こちらのハムやパテの盛り合わせも最高！！

イチジクのソースがまた合います。

お店一押しの
「パーネフラッタウ」

ぱりっぱりなラザニア生地？のような上に
たっぷりのチーズや半熟卵

そしてキノコの香りがすごいです。

目の前で卵を崩してサーヴしてくれます。

マイリマシタァ～～～～～～

さて！いよいよ肉食女子のメインは

骨付き豚肉のグリル

ぎゃ～～～～～～

イチジクのソースは豚肉と最高のパートナー

骨付き部分の一番美味しいとこは・・・・一本勝負！！
がるる・・・喧嘩にな・・・・りませんでした。
ホッ・・・

肉食女子の

ふたばちゃんがゲット！！
ぎゃ～～～～～～
はじめ人間ぎゃーとるずかっ？？

そして骨抜きになった肉・・・・肉がなくなったボーン・・・・
これをなぜか女学館人形にあげる行為を繰り返すふたばちゃん・・・。

わたくしたちは脂身たっぷりの
部分を食べる食べる

お肉よお肉よお肉サマ・・・・
どうしてこんなにジューシーなの？

イチジクソース最高！！

これだけ食べてもまだ〆がありますのよ～～～

キターラを使ったさんまとキノコのペペロンチーノ
見てくださいよ、この美しい盛り付け
さんまの焼き加減を！

こんなに美味しくしてもらってさんま冥利に尽きることでしょう。

そしてこの日一番感動したのは

佐賀の青レモンで
カラマリ・ペペロンチーノ
スパゲッティーニ

フェディリーニを使って
ソースの絡み具合が絶妙

佐賀レモンの酸味と
カラマリが絡まって（(‾□‾;)!!美味しすぎました！！

これだけ食べて食べて
一人約５千円ちょっと。

ありえないCPそして究極のお味
工夫を凝らしたメニューの数々に感動の同級生ナイト♪

July18,2013渋谷の白鳥同級生でサプライズバースディ会!！＠AWkitchen東山本店テーマ：グルメ先月開催した同窓会から
女子高生気分で（笑）楽しくお付き合いさせていただいている
広尾の母校の同級生達。

そのうちの一人ふたばちゃん。

AWの開店当初から行っていて
今ではプライベートでもお気に入りのお店AWkitchen東山本店で
同級生ランチを開催！

渋谷からシータクに乗り込み

じゃ～～～ん！

東山の住宅街に現れるステキ空間

オーナーシェフ渡邉明さんがが手掛けた、直営1店舗目
ここがAW全ての原点だと仰いますが、なるほど他支店とは全く違った温かみのある佇まいですね。

日曜日とあってか店頭では小さなマルシェが！

珍しいお野菜が一杯です。
今月は茨城の岩戸農園さんとコラボしているそう！

ここでゲットしたお野菜はこの日ご一緒したネイルサロンオーナーてっぺが
ブログで紹介しているので必見！

店内は柔らかにお日様が入る落ち着いた空間です。

ふたばちゃんはいつもこのシャンデリアの下のお席で・・・とお願いするそう。

岩戸農園さんのお野菜が堪能できるランチが
なんと1,800円～！？

メニューがとにかく可愛い。
涼しげなパインのカクテルが色々ありました。

シェフのいけぴーがご挨拶に！
こんな可愛らしい女性から生まれるお料理。ワクワク

暑い日だったのでまずは生ビールで乾杯。

冷たいモロヘイヤのスープ
とろっとしたやや苦みのある新鮮なモロヘイヤが薫り高く
しかもさっぱり、すっきりとした口当たり。

このバター、ホイップバターなんだけど

どこのものとも違う。すごくふんわり。

AWと言えばバーニャカウダ！ランチでも2人前1,600円～楽しめます。

岩戸農園さんの珍しいお野菜がオブジェのように・・・

店頭で販売していたはぐらうりやコリンキー、ミドリなすがまるで宝石のようです。

美味しい～～！！！
ジューシーで甘くて驚きの生野菜！

前菜は・・・

ふわふわおくらとおかひじきの冷製スパゲティーニ

お皿もキンキンに冷えている～！

このおかひじきは店頭のマルシェでも売られていましたね。
たっぷりと緑たっぷりの冷製スパゲティはさすがのお味！

なんとパイナップルのモヒート
ジューシーなパインの絞り汁が爽やか。

メインのパスタは

きゅうりとミントのペペロンチーノ　からすみがけ

きゅうりをこんなふうに温かなパスタにするなんて初めてです！

すごくさっぱりしているのにガーリックの香りとからすみがコクを出していて
これはもう絶品でございます！

自宅で真似したい。

ふたばちゃんは焼き茄子と豚ひき肉のラグーソース
焼きナスをパスタに使うってすごい！
盛り付けもステキだわ。

こちらもご存じAWの名物パン、いかすみのパン。胡桃がたっぷり入っているの。

ワタクシ・・・飲む飲む。
今度はジンジャーをたっぷり使ったウォッカ入りのカクテル。（メニューにはありません）

いや～～んもう大満足
お腹一杯～～！！

すると・・・

きゃ～～～
イキナリお店の方たちがテーブルの上に手巻きのオルゴールを！

なんと、ハッピバースディトウゥ～～～ユ～～♪と音楽が流れてきた～～。
唄ってもらうよりずっとオシャレで心に残りました^^

この時にも
→http://blog.ameba.jp/ucs/entry/srventryupdateinput.do?id=11564869902

お誕生会してもらったのに・・・
うわ～～ん、嬉しすぎます

と・・・ここで！

花火と共にサプライズなデザートが！

今日のデザート
かぼちゃのプティングのプレートに
ハッピーバースディーの文字が。

いや～ん、ワタクシもう○○歳なのにこんな盛大にお祝いしてもらってよいのかしら

ありがとう。

そしてこの日
ドバイ旅行などと
ふざけた逃避行へ行っているYUMIとの3人からプレゼントも頂戴しました。

てっぺがオーナーである恵比寿のネイルケアサロン
ネイルズ・マーガの施術チケット！！！

ちなみにここに何度も出てくる「うにゅ」っていうのは中学時代からの私のニックネーム♪
誰が付けたか何故についたか？今となっては闇の中ですが・・・笑

みんなありがとう^^私は幸せです。

次はYUMIも三鷹駅のおじさんも一緒にランチしようね～～。

August08,2013スカイツリーの目の前でオシャレな極上神戸牛の高級焼肉～江戸匠苑～テーマ：焼肉
スカイツリーの目の前！という凄いロケーションのお店で
極上の焼肉を堪能してまいりました。

ライトアップされた
スカイツリーがお店からこの距離で！

とても焼肉屋さんとは思えないオシャレなビルの1,2F

見て！ソラマチがすぐ目の前です^^

ライトアップされた夜景にウットリ・・・
しかも焼肉屋さんにありがちなモクモク感が全くない！分煙がしっかりとできているんでしょうね。

2Fには個室も何席かあるので女子会もいいですよね～～。

早速メニューを見せていただくと・・・
まずは種類がものすごいんです！
しかもとても焼肉屋さんとは思えない、オシャレなメニューが沢山あります。

酒の肴等、お値段もお手頃！

エプロンもこの品質（笑）いや～～やはり女子としてはここ大事です。
お店の方が丁寧に結んでくださいました。
すっぽりとお洋服が覆われるので汚れを気にせずガンガンいけます。

ファミリー飲み会開始(≡^∇^≡)

ピーナッツをお店で殻ごと揚げて塩をまぶしたというお通し。
これだけでまずは感動！

ビールに合わせてズワイ蟹甲羅焼

これで900円はお安いですよね。
味噌がぐつぐつと煮立ったらOK!

香ばしい甲羅の香りとむっちりとした蟹の身がすごい！

さて、肉！！
黒毛和牛のタン、どぉ～～～～～ん

極上です～～。

さて、これが他ではなかなかいただけない
但馬牛のユッケ！

今は規制が厳しく
目の前でパックから開けて提供しなくてはならないんですって・・・

盛り付けもとても上品

お肉の甘みがスゴイ。新鮮だからこそこの味が出るんでしょうね。

牛かっぱスモーク
こちらもおススメ
500円という破格値。

上品に細くカットされたお野菜とスモーク肉が絶品です。
さっと和えた秘伝の味付けにも思わず唸ります。

サラダ！美味しい～～～～～！！！新鮮なグリーンが目に飛び込み
トマトとキュウリがたっぷり。

さ～～～～！いよいよお肉の登場

どぉ～～～～～～～～～～～ん！！！！！！！

きゃ～～～～～～～～～～！！
子供たち、喜びの雄たけびっ！
そしてワタクシもいい年して喜びの雄たけび×2

スカイツリーのピックじゃございませんかぁ。ワタクシこういうのに弱いのよん(｀∀´)

ここはどこの部位？どこのお肉？
と質問が飛び交う（笑）

これだけの種類を一気にいただけるのは肉食女子としては最高！

思い思いに焼き焼きして（笑）

うんまぁ～～～～～～～～～～～！！！
トロケマシタぁ～～～～～。
特製の自家製タレも甘すぎず、辛すぎず・・・
かなり好みです。

さて、ここでこちらの自慢のもう一品
焼き野菜バーニャカウダ！盛り付けが女子力アガるぅ～～

びっくりなのは
なんとトウモロコシをすりつぶしたバーニャカウダソースに焼いたお野菜を付けていただくってこと。

このイエローー！
新鮮なトウモロコシを丁寧に裏ごしして作ってある極上のソースです。

季節によっては枝豆のソースになったりするんですって。

〆はカルビクッパ。
こちらも上品すぎる盛り付け！なのにかなりボリューミー
た・・・食べきれるかしら？？

ホロッホロのカルビがこれでもか！と入っております。

息子は冷麺
こちらも葱の切り方からしてもう感動でございます。

この薄切りの胡瓜も見て！
いい仕事（笑）してますよね～～～～。

ラストはこちらもお手製の杏仁豆腐なんですが！
ミルクが濃い～～～～～
濃厚でむっちりとしたふるっふるの杏仁豆腐

これだけでお店出せるでしょ（笑）と言うぐらい美味しいデス。

温かなお茶をいただいてもう大満足。お店の方たちの最高のおもてなしにも感動いたしました。

この日のお会計はひとり5千円ほど。

ハッキリ申し上げて
目の前のソラマチでお高いディナーをするよりも
ずっとずっと美味しく楽しい極上の時間を過ごす事ができたと思います。

夏休みには是非こちらの江戸匠苑さんで格別なひとときを！

April03,2013極上リゾートで感じる木漏れ日のカフェ~NASUSHOZOCAFE~テーマ：グルメ素晴らしい晴天の3月
那須へのプチトリップ

那須では特に人気があるという
ナスショウゾウカフェへ行ってきました。

美しい木々を配したテラス。

平日午後でしたが中の席は満席。

テラスしか空いていないのでお待ちいただけますか？と言われたのですが
テラスが良かったので（笑）そのまま通して「いただきました。

店内のインテリアも木をたっぷり使った温かみのある空間です。

店頭には美味しそうな焼き菓子がたっぷり！

ビールはハイネケン。キンキンに冷えていました。

那須にかんぱい！

サンドウィッチセット1,200円

珍しいサンドウィッチですね。
焼いた卵と大葉、トマトとハムが入っています。

パンがまたおいしい！柔らかくて弾力がありました。

ケーキシエスタ610円はとてもお得
好きなケーキとスコーン1つの組み合わせ。

スコーンはさっくさくのふわっふわ～～。

シフォンケーキも極上のお味でした。

このアイスラテがめっちゃうまなんです～～。
ミルクが濃い！そしてコーヒーも濃いめなので
全部が濃厚なアイスラテになります。

例えがあまりよろしくないかもしれませんが・・・
まるで昔懐かしいコーヒー牛乳のよう。

こちらはオールドショコラ。
こっくりとした濃厚なガトー。

帰りにはこんなに沢山のお土産を買いました（笑）

穏やかな気持ちになれる素敵で美味しいカフェ。

また伺いたいですね。

August04,2013ご自宅をリノベした民家の秀逸お蕎麦屋さん『杮（こけら）』で至福のひと時♪テーマ：ブログ長年の夢が（笑）やっと叶い・・・
住宅街の一軒家『杮こけら』さんへ伺うことができました。

ワタクシのような素人には蕎麦は書くのが難しく・・・かなりの難題で
実は行ったはいいがまだ書いていないお店が数店あります(;^_^A

でもこちらの杮さんはあまりにも美味しく感動したので
即刻（笑）書くことにしました。

このお店は店主の蕎麦好きが高じてついに蕎麦やを開店させてしまったそう。

普通のお宅なのでナビもかなり迷った様子！

11～15時までの売り切り終了なのでお気を付け下さいませ。

こんな住宅街なのに駐車場まで用意してくれているのがまた嬉しい

本当に普通のお宅（笑）

清潔でとても綺麗な店内。
お掃除も行き届いていて上品な雰囲気です。

12：00で店内は満席。
少し待ちました。
小上りに待てる椅子が用意されています。

暑い日で舌が、店主がわざわざ出てきて「暑いでしょう？」と扇風機を回してくださる。
（奥様は店内のお客様を接客中でした）

安い・・・・安すぎる・・・

運転手の夫を目の前にしてワタクシ
るーびーなう！

ラガー400円柿ピーが付いてきます。

店主のご出身地である佐賀の有田焼を使った器の数々には目を奪われました。

そばセット1,600円に付いてくる豆腐

豆乳と本葛で練ってあるそうでもっちもち。
上に添えられた梅もいいですね。

下に敷いてあるゴマ油ベースの中華風？のたれ。
これは豆腐がもったいなく感じました。
普通にお醤油でいただきたいぐらい、豆腐が美味しいんです！

ひのきのお箸

辛みおろし蕎麦　900円

上品な盛り付け！そして揚げた葱がボリュームを添えています。

美味しい！美味しすぎる・・・・

900円なのにこの煮物まで付いてくるって・・・
どれもこれも手作りの優しいお味でした。

蕎麦セットの揚げそばがき

むっちりとしたそばがきをさっと揚げてあるんですね。
手が込んでいます。

これをあの「まつや」さんでいただいたら・・・単品だけでおいくら？？

餡とのバランスも絶妙！
餡はかなり甘めに感じました。
それが桜エビ入りのそばがきにピッタリと合うんです。

蕎麦は毎日石臼で挽いていらっしゃるそう！
二八の江戸打蕎麦です。

つるっとしたのど越し。
なのにコシがすごい。

他のそば店と比べるとかなりの量があるように思いました。

天ぷらまで付いてきます。
多少衣が多めに思いました。
もう少し薄めの衣が好みです。

でも新鮮な食材をさくっと揚げたては美味しい。

蕎麦湯はさらっと。

驚きのコスパとその優秀なお味。
大、大、大満足。

奥様の素敵な接客にも心奪われてしまいました^^

August12,2013京都の朝食は…200年の京町屋「ラインベック」でふんわりパンケーキテーマ：旅
さて、京都での朝食2日目はあえてホテルのバイキングを付けずに。

4月にはあの伊右衛門茶寮で念願の朝食を→http://ameblo.jp/ohanasao/entry-11515558878.html
頂きましたが

今回夫が添乗員（笑）なので勝手に付いていくだけ。

レンタカーで今出川方面まで足を延ばしたのは
あの松之介NYが展開するパンケーキカフェ。

ワタクシ代官山店が本店だと思っていましたが
京都が本店なんですね。

お店を見ただけで女子力UP!可愛い～～。
200年前の京町屋をリノベーションしてパンケーキハウスにしているという。
ステキです。

8：30に到着しましたがなんとすでにこの行列！
8時オープンなので、一巡目の方たちがすでに入店しておりました。

＊お店の通りの先見えるぐらいのほど近い場所にコインパーキング30分200円があります。

中に入るとまさに鰻の寝床（笑）のようになっていて
待つための椅子が置いてあります。

なんと京都発信の松之介がＮＹマンハッタンにＯＰＥＮするんですって！すごいわ。

奥が厨房です。

何と言っても古民家なので、一度上がったり下がったり・・・たいへんなんです。

真ん中のお部屋は土足
手前と奥は靴を脱ぎます。

200年の歴史を感じさせる調度品の数々

万平ホテルか？鹿鳴館か？
素晴らしい！

ＮＹもこんな内装にしてほしいな～～。

さて、席へ着いたのは40分後ぐらいでしかでしょうか？
とにかくこのお店は作るのにお時間がかかるんです。
座ってからもかなｆり待ちます。

お店の方はどの方もとても感じが良い。
お待たせしてしまい申し訳ございません・・・と何度も言ってくださいました。

ほどなくして飲み物が。
量が多い！！！

飲み物の後に・・・・念願のパンケーキ！

プレーン630円
一枚ですがかなりサイズが大きいデス。厚みもあります。

ワタクシはフルーツガーデンという
リコッタチーズパンケーキにフルーツが添えられたもの。

945円

すごい！ビジュアル的にもウットリ～～～

少し濁ったオリジナルのメープルシロップ！
これがまた美味しい

プレーンは塩気が効いていてこれまた美味しい！どちらかというとお食事パンケーキと言った感じ。

子供たちはソーセージ＆コーン
７３５円

このソーセージもぷりっぷり
かなりいいものを使っているように思いました。

リコッタチーズたっぷり
パンケーキは丁寧に焼かれた感じがよくわかるふわふわのもっちもちでした。

どちらかというとビルズのパンケーキをもっ甘さを控えめにし
美味しく丁寧に焼き上げた感じ。

恐るべし京の朝食！驚きの美味しさ、そして丁寧な接客でございました。

帰りは二条城へ。
ラインベックから近いのでおススメです。

さて・・・この後
大阪へ向かいます！
そのお話はまた次回♪

October29,2013紅葉の時期におススメ～那須の古民家「茶屋　卯三郎」の”ばぁあばのすいとん”テーマ：グルメ

那須では有名なこのお店。

風情ある古民家

釜で炊くゴハンがまた最高！！

お持ち帰りメニューもあります。
リーズナブルに単品があるのもうれしいわ。

梁がすごい・・・

お庭の景色も素敵。
紅葉の時期になったらキレイでしょうね。

まずはビールで

卯三郎膳は色んなおこわが食べられてお得！！

栗で～～す。

山菜おこわ

さすがの味で感激！！

お煮しめの美味しさにも大感激

この胡麻のお豆腐がまた美味しいの。

けんちん汁のこの具をみてちょ～～だい！

こちらの餅ざんまい１，２８０円は絶対食べてほしい。

納豆やおろし、黄な粉、あんこ、ごま
こんなに沢山の種類がつきたての柔らか～～なお餅と共に楽しめます。

お雑煮もおもちたっぷり

けんちんうどんが付いたぽこぺん膳１，２８０円も信じられないほどボリューミィ

そしてここで絶対に食べなきゃダメ！なのが
すいとんですよ～～～。

お得なセットもあります。

さくらアイスのデザートまでついて
大満足なランチ。

つきたてのお餅や炊き立てのおこわの美味しさに感服いたしました。

那須ではここは欠かせないわ～～。