かいるあ女王様さんが投稿した鉄板焼 あみじま(大阪/大阪城北詰)の口コミ詳細

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かいるあ女王様の「ぐるめ道中膝栗毛」

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かいるあ女王様 (女性) 認証済

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閉店鉄板焼 あみじま大阪城北詰、大阪ビジネスパーク、京橋/鉄板焼き、ステーキ、日本料理

1

  • 昼の点数:4.9

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2013/04 訪問

  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ラグジュアリーな空間で個室鉄板焼きランチ|かいるあ女王様の…「ぐるめ道中膝栗毛」

April16,2013ラグジュアリーな空間で個室鉄板焼きランチテーマ:ブログ造幣局桜の通り抜けの後のランチは
駅を挟んで造幣局とは反対側に位置する

太閤園さんへ
造幣局桜の通り抜け期間【4/16(火)~4/22(月)】は
大変混み合いますため駐車場のご利用はご予約のお客様を優先とさせていただきますと
記載がありました。

確かに私が行った16日も満車でしたよ。

なんと7千坪の敷地だという
旧藤田家の別邸

歴史は明治時代というから驚きです。

ロビーに着くとレセプションの男性が近づいて来てくださり
「淀川邸を予約した○○です」と言うと、○○様ですね、と手帳をご覧になり
「承っております」とすぐに携帯で連絡しつつ料亭までアテンドしてくださいました。

この広すぎる園内には割烹や料亭、フレンチやビュッフェレストランが色々とあるというのに
ロビーで名前を言うだけで案内してくださるのは
素晴らしい対応ですよね。

長い長い廊下を抜け・・・

なんと一度庭園へ・・・

こちらが淀川亭のエントランスホール!

ここで靴を脱ぎます

まるで明治の鹿鳴館のような雰囲気

藤田男爵が愛したバカラのコレクション

まずはこちらの「藤の間」に通されました。

バカラのグラスがまぶしい!

シャンデリアが素晴らしいですね。

私たちのほかにも数組のお客様が。
皆様、私のようなひよっこ(笑)とは全く違う品格ある年配のお客様ばかりでした(;^_^A

桜茶でおもてなし。

ほどなくしてこちらの女性が席にひざまずきご挨拶に。
こちらが恐縮してしまいます

またまた長い廊下を案内され・・・・

こちらのガーデンも素敵でしょう?

夏はビアガーデンになり、ヱビスの飲み放題をするんですって。
夜のライトアップも素敵なのだそう!

今の時期でしたらテラスランチがおススメ
http://www.taiko-en.com/restaurant/yodogawatei/menu_terracelunch.html

一番奥に鉄板焼きカウンター「庭の間」があります。

本日のお肉、の表示が!

ふすまを開けるとそこは個室
大きな窓越しには緑がたっぷり堪能できます。

前菜はすでに用意されていました^^

足元は掘りごたつのように(笑)なっていてゆったり落ち着けます。

窓には
真っ赤な山椿とグリーンのコントラストが素晴らしい景色!

さて、今回私たちが予約したのは
淀川邸の99周年を祝って、“99”にこだわった鉄板焼ペアランチコース「雪月花」。
http://www.taiko-en.com/restaurant/niwanoma/menu_setsugetsuka.html

なんとこのロケーションで個室で鉄板焼きで(笑)
二人で9900円!!

グラスビール700円を別にオーダー。

2年ぶりの出逢いと、昨晩泊めていただいたお礼を込めて・・・
乾杯!

コースの内容です。

・本日の洋前菜
・蕪のポタージュ
・真鯛のソテー 香草風味
・シェフサラダ
・国産牛フィレ肉と国産牛ロース肉の取り合わせ(併せて99g)
・旬の焼野菜
・御飯 赤出汁 香の物
・特製パンケーキ
・コーヒー又は紅茶

ランチョンマットは明治時代の淀川亭が描かれています。

器が素晴らしいですね。
前菜の後は、スープ

メニューには蕪と書かれていましたがこの日は温かなパンプキンスープでした。

彼がこの日の担当をしてくださいます。
この素晴らしい笑顔!!

まずは・・・

イトヨリ鯛のポワレ

お魚を焼いている間に
お肉で使うガーリックスライスを焼きます。
整列~~!

こちらのソースは
なんとも春らしい桜風味のブールブラン

鉄板焼きなのに・・・・見てください!
フレンチのように美しく盛り付けてくださるんです。

柔らかな鯛とほんのり桜の香りがするソース
もうこれだけでお腹いっぱいになりそうにボリューミー。

さて、この辺りでサラダ

海藻がたっぷり
ドレッシングも美味!

いよいよ・・・・お肉

この日は
ロースは北海道産
フィレは栃木産。

まずはお野菜

手つきが素晴らしいですね~ウットリ。。。

カリカリに焼けたガーリックは油を丁寧に切って・・・

ピンクは岩塩です。
ワサビや大根おろし、ステーキソースとポン酢

M君ママがミディアム、私はレア
一枚のお肉も別々に焼き上げて下さいます。

しかも嬉しいことに
焼きたてを味わえるよう、一人分を2回に分けて焼いて下さるの!
こんな心配りがまた嬉しいデスよね。

断然お塩!

フィレは、驚くほどの甘みと柔らかさ

これはチンゲン菜ではなく、しろ菜っていうんですって。

お肉の脂身は丁寧に取り除いて、でも!捨てません。
カリッかりに炒めて、このしろ菜と一緒に焼きます。

この日のご飯は、たまたま(これ結構強調されました・笑)
筍ご飯があるということで、そちらに変更してくださいました。

うれし~~!!

上品です。私が作る筍ご飯とは大違い。

お揚げさんも筍もとても小さく上品に切ってありました。
美味しいお漬物と赤出汁をいただいて、もうお腹一杯です。

なのに~~~~~~~

これはまさかの!!

イエス!パンケーキ(‾▽+‾*)

なんとブランデーをファイア~~!

桜餅のアイスクリーム添え

99周年!!パンケーキで99を作ってあるの
こういうのってテンションあがっちゃうのよね^^

最後に珈琲までいただき
この内容で、二人で9900円・・・・
CP良すぎ!

お会計がまた個室!!ひぃ~~~~~~。

スタッフのみなさまに別れを告げ・・・庭園をお散歩して帰りました。

とにかく大満足を通り越したあまりにも満足感のある
大変素敵なアニバーサリーのランチになりました。

わたくし、再訪を固く誓います!

2013/08/05 更新

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