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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
煮干最高峰。
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2026/01/11 更新
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今日は茨城旅。
持つべきものは友だね。
ワタクシの「喰い道楽企画」に賛同してくれ、オッサン4人みんなで有給を取って、平日なのに茨城県牛久へ。
狙うは「煮干中華ソバ イチカワ」さん。
和え玉発祥というお店で、好きな煮干系ということもあり、前から行きたいと思っていたんですよね〜。
開店11:30に合わせて向かうも、さすが人気店。
並んでますねぇ…。まだ開店前なんですが、15人待ち。
大人しく行列馬群の最後方にて待機。
開店し1巡目（9名位？）が入って、お客が出たら待ち先頭が入店するオペレーションのようで。
これは分かりやすい。結局、30分位並んでゲートイン完了。
頂いたのは、
煮干ソバ 1000円
和え玉 200円
合計 1200円也。
煮干ソバは、麺・スープ・チャーシュー・ワカメ・ネギのシンプルな構成。
スープはクドくなく上品な仕上がり。麺はパツパツ麺で好み。チャーシューも大きく肉肉しくてウマシ。
シンプルながらに存在感のあるラーメンでした。
んで、注目の和え玉。
ワタクシ、あまり和え玉を食してきておりませんで…。
油そばのようで、完全に煮干ソバとは別物。つけ麺風にも出来、これはこれでウマシ。
しかも、これが200円とは…。
いやはや、煮干最高峰の評価をされているだけある。
満足させて頂きました。
遠いので、なかなか行けませんが、またお伺いさせて頂きます。m(_ _)m