さぁにゃいさんが投稿した麺屋のすけ（神奈川/中央林間）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋のすけ中央林間/ラーメン

3回

夜の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2020/01 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

のすけの味噌

再訪です。
今回は飲み会の〆で同僚と訪問～☆

実は別の有名店に行ったのですが、
満席＆待ち客アリ状態だったため断念。
のすけは久しぶりだなぁ・・。

普段なら白を選択するところですが、
この日は寒かったので初めて「味噌ラーメン（770円）」をポチリ☆
人数が多かったけどちょうど座ることができました。

ココは白味噌、まろやかじんわりウマーッ♪
冷え切った体に染み渡ります。
味噌はやっぱり太麺の方が好きだな。
チャーシューは厚切り、以前のような残念さはありません。

新しくできた鶏のすけについて聞いてみると、
やはり立地的にわかりにくいとのこと。
今度美容院いくときに探してみようかな☆

また来ます☆ごちそうさまでした！o(^-^)o

味噌ラーメン　770円

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細麺

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まろやか白味噌スープ

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2020/01/11 更新

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2回目

2019/03 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

チャーシューが・・

久しぶりに再訪～☆

小腹が減って立ち寄り「白とんこつ(680円)」、
細麺の硬めでお願いしました。

昼時を過ぎてるのに空き2席、相変わらず人気だなぁ☆
しかし店内はすごい豚骨臭。。
店の前を通るたびに感じていたけど、
果たしてこの匂いって食欲をそそるだろうか？

まずはスープを一口、ん、旨い♪
トロリとした豚骨スープ、さすがのすけです。

麺は細麺で正解！
ストレート麺なのでスープをよく絡めてくれます。

チャーシュー、ん？味が薄い？
しかも硬い、え？噛みきれない。
しかもちょっと臭みが残ってる。
こんなチャーシューだったっけか？
せっかくの旨いスープ、旨い麺とのバランスを欠いてる。

メンマは熟成されたタイプ。
こういうのが好きな人もいるかな。
ワタシ的には熟成よりコリコリ感が欲しい。

替え玉せずサクッと完食☆
んー、以前ほどの感動が無かった。
チャーシューの影響だな。残念・・(^^;

塩とんこつ　750円

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細麺

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スープ旨いなぁ

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2019/03/09 更新

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1回目

2015/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ここにもあったトンコツの名店

（2015.7）
久々の再訪。

今回は「醤油トンコツ（700円）」にしました。
麺は太麺・細麺が選べるので太麺にしてみました。

5分強で着丼☆

うん。なかなか美味しそうなビジュアル☆
まずはスープを一口・・美味しいね～♪
香り程度の醤油にクリーミーなトンコツスープ。
やっぱココはトンコツの名店ですな☆

太麺は横浜家系のそれにそっくりな食感。
替玉は細麺のみとのこと。現金100円で替玉を硬めオーダー☆
うん。細麺も合うね～♪

チャーシューは相変わらずホロホロで旨いなぁ。
きくらげは大きい。大きすぎる！苦手な人には厳しいかな。

週末には行列ができる人気店。
昔と変わらずクオリティの高いトンコツスープは健在でした！o(^-^)o

＝＝＝
（2009.4）
本来、塩が好きなんですが同僚の勧めでトンコツを食べる機会が増えました。
オダサガの名店に続き、中央林間にある名店に行ってまいりました。

オープンして1年数ヶ月という店です。
去年の夏に初めて行ったのですが、夏にラーメンはさすがにつらい・・
十分に堪能できなかったので夏を避けてもう一度、というわけです。

駐車場はありませんが、駅前なのでコインパーキングを利用できます。
店内はカウンターのみで狭いです。狭いから厨房の様子がよく分かります。
ニンニクなどの調味料がカウンターに並べてありますが、
使ったのはゴマをゴリゴリするのだけです。

メニューは塩トンコツの白、辛ウマな赤、節粉が効いた和風の黒。
私は塩派なのでオーソドックスに白600円＋替え玉100円にしました。
入口を入ってすぐの所に券売機があります。

オーダーの時に麺の好みを伝えます。
細麺・太麺が選べ、固さやスープの油の量(?)を頼んでいる客もいたようです。
私はトンコツということで細麺にしました。
替え玉は券売機でも買えますが、現金でもOKでした。

味はトンコツならではのまろやかさがたまらない一品。
黒（700円）は節粉がいっぱい入っているのでインパクトは強いですよ。
普通にウマいと感じるはずです。

トロトロ煮豚は口の中で溶けてなくなります♪
そんな煮豚の影で脇役になってしまいがちなメンマ、これがまた味が良いです。
替え玉の時にゴマをゴリゴリしました。
一気にゴマ風味で魅力倍増！この辺がトンコツのたまらないところです。
普段はスープを残すのですが、トンコツって止まらなくなるんですよね・・完飲。。

開店と同時に入店しましたが、
ラーメンが出てくるまでの５分たらずで10席ほどのイスが満席となりました。
知る人ぞ知る名店、また行きたいと思います。

醤油トンコツ　700円

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中太ストレート麺

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替玉　100円

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まろやかスープ

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黒です

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白です

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外観です

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2015/07/21 更新

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