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ねぎそば & かやく
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ねぎそばのアップ
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かやくのアップ
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かやくを入れるとこんな感じ
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メンマラーメン
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ラーメン(スモールサイズ)
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カレー(スモールサイズ)
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これが目印!
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外観です
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外観です
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看板です
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口コミで人気の高い、こちらの店に出撃してまいりました。
元町通りの外れにあり、地図で確認しただけではたどり着くのは少し難しいです。画像にある目印を探して行ってみて下さい。店内は噂通りに清潔感があり綺麗です。
店員さんは同年代の楽しいお兄さんでしたよ。
「近くに住んでるの?え?そんなトコからわざわざ来たの?そっちにも美味しい店たくさんあるのに。」
「この辺だと塩はやっぱり本○亭が人気だよねーあとは駅の方のあそことか。うちの店が一番人気ないから。」
「え?ネットで調べてきた?味・・普通なんだけど。味が普通だからせめて店はキレイにしないとねー。」
なんて・・まぁとにかく謙虚な方です。
「ねぎそば」と「カレー(スモールサイズ)」を注文。ねぎそばは特別メニューなので1000円と少しお高めです。
まずは「ねぎそば」をかやく無しでいきます。んーこのダシの感じ、たまりません。優しい味ですが決して薄いわけではなく、しっかり味があるんです。でも塩辛いわけではない優しい味です。麺は細ちぢれ麺。個人的には中太以上が好きなんですが、塩にはやっぱり細、なんでしょうね。適度にちぢれているのでスープがからみます。かやく無しでも十分いけます。かやくをつまみにビール飲む客もいるようです。
さて、肝心のかやくですが、醤油ベースのタレで和えた細切りネギと紅い煮豚です。このかやくを徐々に入れて味の変化を楽しんでみます。ちょっと入れただけで醤油味が引き立ち、そしてネギの風味が立ちます。あーウマいです。あー・・でもかやくを入れる毎に、あの塩のウマいスープの味が変わっていく。あー入れるたびに後悔。。
好みだとは思いますが、私はかやくはつまみとして食べ、ラーメンはそのままで食べた方が良かったかなってちょっと後悔。まぁこればっかりは好みの問題なので、少しずつ入れて確かめながら食べてみて下さい。
メンマラーメンと普通のラーメンは醤油味。よくある濃いー醤油辛いスープと違い、ちゃんとダシの味が効いていてウマいです。メンマも味がしみててウマーですよ☆
さて、問題のカレーです。スパイシーでさわやかという口コミを読んでいたので、期待して一口。おー辛いっ!スパイスを上手に組み合わせた上品な辛さ。そして後に残る辛さがイヤな感じがなく、さわやかな辛さなんです。何のスパイスの効果か、料理音痴の私には分かりませんがウマいのは確かです。お兄さん曰く「カレー食べた後にラーメンのスープ飲むとヤバいよ」→やってみたら本当にヤバい。あとひきます。
ちょっと良い値段ですが「ねぎそば」は食べて損はないです。塩好きなら後悔しない味です。カレーもかなりヤバいですよ。店員さんの人柄もポイント高いです。子供がちょっとスープをこぼした時、すぐに飛んできて「ヤケドしなかった?」って聞いてくれたんです。こういう気配り、とっても大切ですよね。リピーターになるかは、料理のウマさだけではありません。