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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
生姜がポイントの長岡系醤油ラーメン
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青島チャーシュー 800円（新価格）
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青島チャーシュー 700円（旧価格）
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このスープかなりヤバい！
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中細ちぢれ麺
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薄切りだけど食べ応えアリ
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外観です
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券売機のメニュー
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2014/06/06 更新
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(2014.6)
再訪です。
4年ぶり？いえいえ。時々いただいてます。(笑)
今回は近所の有名店Iが営業時間中のはずが閉まってたため、
急遽こちらでランチすることになり訪問しました。
オーダーを受けてから切るウデ肉のチャーシュー、
大鍋で茹でる麺、すべてに拘りを感じるお店です。
相変わらず旨い！
やや濃い目な醤油、ほのかに香る生姜、これぞ長岡系！
麺の茹で加減もバッチリ☆
ワタシ的に、長岡系でココは2番です～☆
（1番は？って？蔵王橋のほうョ♪）
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(2010.7)
新潟 ケンシンさんの口コミを見て訪問。
宮内の駅からは少し距離があります。それにしてもこの店構えは目立ってます。
18時半の訪問で6割程度の席がうまっていました。入口を入ってすぐ右の券売機で食券を買います。
青島ラーメン一種類ですね。好みでトッピングというスタイルのようです。
何だか美味しそうだったチャーシューが食べたくなり「青島チャーシュー（700円）」にしました。
談笑する人、新聞読む人、テレビを見る人・・そうそう、これが普通のラーメン屋さんの姿です。
関東では、携帯禁止、会話禁止、あげくに水を残すな、という店もあるくらい。
ラーメンを味わってほしいという気持ちは分かりますが、
こういうラーメン屋の雰囲気というものも大切だなって改めて感じました。
さて、お待ちかねの青島ラーメン登場。澄んだキレイな醤油スープ。
鶏ガラベースかな？しっかりとダシが効いてます。醤油はほんのりと香り程度なのがGOOD☆
そして隠し味の生姜がポイントになってますね。
強く主張せず、醤油の香りとマッチして爽やかなスープに仕上がってます。これは美味しい！
麺は中細ちぢれ麺、茹で加減もいいです。味はスープの美味しさにやや押され気味。
チャーシューは薄切りがたくさん入ってます。流行りのトロントロン系ではなく肉を味わう感じ。美味しいです。
長岡を代表するラーメンとして、ココはかなりポイント高いです。
久しぶりに美味しい醤油ラーメンを食べました☆ごちそうさまでした！