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つけ麺 650円
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節が効いたつけ汁
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ツルツルが旨い麺
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この麺とつけ汁はヤバイ♪
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チャーシュー
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煮玉子
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盛ってみた♪
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金太郎ラーメン少なめ＋野菜マシ 650円
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二郎と比べるとインパクトは小さめ
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野菜マシ、これで50円は安い
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太ストレート麺
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デフォで生ニンニク入り
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野菜の下に隠れてたチャーシュー
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外観です
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（2010.8）
初訪問の翌週に再訪★どんだけ気に入ったんや！？（笑）
同僚を連れて訪問。前回の公約通りに「つけ麺（650円）」を注文。普通盛りだと320gとなります。食べ切れるかな。。
出てきた麺は、前回食べた二郎インスパイヤのとは違います。こっちが大勝軒の麺なのでしょう。中太ストレート麺でワシワシ感はありません。二郎系とは違う優しい太麺。ツルツルした食感なので、ガツガツいけちゃいます。
つけ汁はさすがです。他店は節粉を使って風味を出していますが、ココはしっかりと節で出汁をとっているようです。強烈な節の香りがウマーっ♪節粉は決して嫌いではないのですが、なんだか誤魔化された気分になるのはワタシだけ！？
つけ麺の最大の欠点（特徴？）は熱々じゃないこと。麺を冷水で洗っているのも原因ですが。。ガツガツ食べても火傷しないのは良いんですがね。というわけでこれまであまり注力して訪問してなかったのですが、大勝軒のを食べて少し考えが変わってきました。
ちなみに、320gは楽勝でした♪でも大盛り640gは無理だろうなぁ～★
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（2010.8）
道志でデイキャンプ（日記に関連記事あり）した帰り、三浦屋に寄ろうと思っていたのですが、「店主が通院のため・・」とかいう貼り紙があり営業が終わってたため、急遽こちらに訪問となりました。
エリアは相模原のラーメン激戦区、村田屋や長浜ラーメンがあるエリア、青葉の並びになります。昔、ラーメンおやじがあった場所です。
駐車場はアイワールドが利用でき、駐車券を食券の券売機横にある機械に通せばＯＫです。
厨房を囲むコの字のカウンターのほか、左側にボックス席がいくつかあります。その一番奥に座ったのですがエアコンから水が垂れていて、あやうく大切なカメラを壊すところでした。
さて、注文したのは「金太郎ラーメン少なめ（600円）」＋「野菜マシ（50円）」です。二郎インスパイヤ系で有料トッピングは初めてです。まぁそれでも50円ですけどね。
ラーメンが提供されて驚いたのは、野菜マシが別の丼で出されたことです。普通、野菜マシにすると、麺にたどり着くのが大変でしたが、別丼で提供されるとこぼさずに食べられるので良いアイデアだと思いました。
スープはいわゆる二郎系、トンコツベースに醤油タレで二郎よりは脂が抑えてあって食べやすいです。デフォでのってくるニンニクは、後半にスープの味を激変させるので好みが分かれるところ。ワタシは今回も撃沈しました。やめときゃよかった。。
麺は他の店に比べてガサッとした食感、ワイルドですが味はしっかりしてて美味しい麺です。もちろん太ストレート麺となります。資料によると少なめは160g、小だと320gとなります。少なめを食べた感想としては・・320gは無理。。
トッピングのキャベツ、モヤシの茹で加減は食感が残っているけど生臭さは抜けていてＧＯＯＤでした。チャーシューは野菜の下にいましたが、味は可もなく不可もなくってところです。
本場二郎とは全く違う接客と脂を抑えたスープ、美味しい麺はかなりの高評価です。ただ、二郎インスパイヤは他にも競合がゴロゴロいるので、あと一工夫が欲しいかな。
次回はもちろん大勝軒のつけ麺を食べてみようと思います。