さぁにゃいさんが投稿したがっつり食堂ドカメン(新潟/茨目)の口コミ詳細

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さぁにゃいグルメ旅

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がっつり食堂ドカメン茨目/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/05 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

柏崎にある二郎インスパイヤ

(2014.5)
3年ぶりの再訪です。
遠くてなかなか来れないとか書いてましたが、
いやいや柏崎は楽勝で行動範囲ですがな♪(笑)

さて。今回も「子豚らぁめん(700円)」にしました。
消費税UPのせいか若干の値上げがあったようですね。

スープは相変わらず旨い!
トンコツの臭みは無く少々濃い目の味付けはまさに二郎系☆
麺も多加水モチモチです。低加水ワシワシが好きだけど。。(^^;

チャーシューはホロホロだけど臭みがありますね。
もしかしたら質を落としちゃった?脂身部分はツラくて残しました。
梅干もなくなりましたねー面白い特徴だったのに。。

他店に淘汰されないためにもココは是非・・
低加水ワシワシ麺にしてチャーシュー改良!更に野菜マシ無料でいきましょうよ~☆

残念ながら・・3年ぶりの訪問で点数やや下げました。(^^;

===
(2011.4)
柏崎インター近くにあるこちらのお店。らーめん潤のセカンドブランドです。
そういえば、以前訪問したあしょろも潤の系列店でした。
昼時を過ぎていたため、店内はそれほど混んでいませんでした。

入口を入ってすぐ左の券売機で食券を買います。
「小豚らぁめん(680円)」を購入してカウンターに座りました。
大盛(無料)にしますか?って聞かれたけど、初めてなので普通にしました。
でも、刻みニンニクは入れましたョ☆

床が少し滑りやすいので注意が必要です。
10分ほどでラーメン登場。
二郎系・・しかもかなりのギトギトな雰囲気、大丈夫でしょうか。。

スープを一口・・お!?これって・・あっ晴れに非常に近い味!
濃厚なコクのあるトンコツ醤油スープ、これは美味しいです。
背脂チャッチャは想像していたようなクドさはありません。
ニンニクがスープに溶けると、徐々に味が変わって面白いです。

麺は中太ストレート麺、茹で加減はやや硬めでGOOD☆
チャーシューはホロホロで食べ応えありです。

一番上に乗ってる物体・・なんだろう?
ちょっと食べてみたら、ん?梅干??しかも塩気も酸味も無い梅干。。

距離があるのでなかなか来れませんが、機会があれば再訪したいです☆ごちそうさまでした!

  • 子豚らぁめん 700円(新価格)

  • 小豚らぁめん 680円(旧価格)

  • 普通盛りだとこんな感じ

  • 中太ストレート麺

  • 野菜の上に背脂チャッチャ☆

  • ホロホロチャーシュー

  • 上に乗ってるのは梅干・・

  • 外観です

  • ニンニク入れましょう!!

  • 券売機のメニュー

2014/05/14 更新

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