さぁにゃいさんが投稿したとんこつらーめん ひかり(愛知/高蔵寺)の口コミ詳細

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さぁにゃいグルメ旅

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閉店とんこつらーめん ひかり高蔵寺/ラーメン、餃子、台湾まぜそば

1

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

春日井の超旨いトンコツラーメン

春日井にあるこちらのお店。
ふじゆみさんのレビューを見てずーっと気になっていたお店。

夜の部は18時からなのに、30分前に着いちゃった。(笑)どんだけ食べたいねん。。
時間を潰してから5分前に到着。すると・・「開けますね~!」って少し早めに開けてくれました♪(喜)

店に入って左にある券売機で食券を買います。気持ちはもうトンコツモード全開!!
「ど・とんこつ!(590円)」+「替玉(100円)」を購入。麺はカタでお願いしました。

ラーメンができるまで、店員さんが気さくに話しかけてくれました。
新潟から来たと言うと、の社長さんに良くしてもらったとのこと。
まさかココで新潟のラーメン店の話ができるとは!(驚)

5分ほどでラーメン登場。お!これぞトンコツラーメンというスタイル。
スープは見るからに濃厚そうだし、麺は細ストレート、キクラゲ、ネギ。。

まずはスープを一口。お!旨い!濃厚ながら臭みや余計な味が混ざっていません。
これはもしや、相模原の葵亭に勝るとも劣らないスープ☆

麺はオーダー通り、硬めの茹で加減。
このサクッとした歯ごたえがトンコツラーメンの醍醐味ですね~♪
小麦の香りを残したコシのある細麺はかなりレベル高いよぉ☆
もう少しで終わるって頃に替玉注文。カタなので30秒くらいで提供されました。

そして特筆すべきはチャーシュー!小さいのが2つですが、
ここまでトロントロンなチャーシューも久しぶり!ウマーッ♪
+250円でチャーシューたっぷりにすれば良かった。。

スープ、麺、チャーシュー、店の雰囲気、そして店員さんの笑顔と気さくな接客。
どれをとっても大満足なお店です♪唯一の問題は距離・・かな。(苦笑)
他にも気になるメニューがたくさんあるので、再訪間違いなし!ごちそうさまでした!

  • ど・とんこつ!(590円)

  • 臭みのない濃厚トンコツ

  • 細ストレート麺

  • トロントロンなチャーシュー

  • 替玉 100円

  • 外観です

  • 券売機のメニュー1

  • 券売機のメニュー2

  • 説明書き

2012/04/15 更新

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