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しおそば 730円
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美しい細ストレート麺
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魚介がガツンときます♪
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味玉そば
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美しい細ストレート麺
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普通なチャーシュー
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味玉・・美味しいです
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絶品な魚介ダシスープ
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とりマヨ 300円
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ゆずしおそば 850円
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〆に黒ウーロン茶
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外観です
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メニュー１
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メニュー２
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フジタさん来たのね～（笑）
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(2013.3)
平塚タンメンを食べようと本厚木に行ったらなんと休み。
ま、まぁこういうのには慣れてますが・・（涙）
ということで急遽ココでランチをすることに。
前回が醤油だったので今回は「しおそば（730円）」にしました。
平日の昼間でも混んでますね～さすがです♪
15分ほどで着丼☆
醤油同様に美しい麺の盛り付けに感動！
まずはスープを一口・・おお！魚介がガツンときます。
これだけ澄んだスープでガツンとくるのは、
丁寧にダシを取っている証拠・・さすがです♪
麺は醤油同様にやや硬めな茹で加減がGOOD☆
チャーシューもウマーッ♪
このエリア、なにげに激戦区ですね～
塩の名店本丸亭、家系もあるし、行けなかった平塚タンメンもあるし。
迷ったらココ！絶対オススメです☆
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(2012.11)
厚木にあるこちらのお店。
本丸亭に行くときなどに前を通って、
以前から気になっていたお店の一つです。
平日の昼間、駐車場は店に向かって左側にあります。
店の名前のあるところに停めて店員さんに番号を言いましょう。
店内にはレトログッズがたくさんあってキョロキョロしちゃう。
天井近くにあるテレビも昭和初期の感じ・・いいっすねー
「味玉そば（780円）」と「とりマヨ（300円）」を注文。
10分ほど待ってラーメン登場。
う、美しい♪
この麺の整い方はすばらしいですね～♪
まずはスープを一口。
うん。旨い！魚介ダシがガツンときます。
魚粉などに頼らずしっかりダシを取ったすばらしいスープです。
麺は細ストレート麺、やや硬めの茹で加減がいいですね。
チャーシューはホロホロっとしてて味もGOOD☆
味玉も適度な塩加減で美味しいです。
トリマヨはまぁまぁかな。。
「ゆずしおそば（850円）」は、丁寧に取った動物系ダシに
柚子の香りがマッチしてて美味しいです。
細麺があいますねー☆
食後に黒ウーロン茶を出してくれました。
魚介系ラーメンのあとのウーロン茶は嬉しい♪
食事を終えて店を出ようとしたら、店員さんが外まで見送ってくれました。
ここまでの接客はラーメン店ではなかなかないですね～嬉しいです☆
TOP5000に入っているのは納得☆
もっと早く訪問すれば良かった～♪