さぁにゃいさんが投稿した貝ガラ屋（神奈川/淵野辺）の口コミ詳細 [食べログ]

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貝ガラ屋淵野辺/ラーメン、つけ麺

2回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2021/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

濃厚な貝の出汁に悶絶

5年ぶりの再訪です。
百名店になってから初めて(^-^)

駐車場は店のほぼ向かいに5台、ありがたい☆
週末の午後。時間をずらしてきたけど待ち数組。

店内に入って右の券売機で食券を買います。
まだ食べてないつけ麺にしようか迷ったけど、
やっぱり「カキソバ貝めしセット(1,070円)」をポチリ☆

店内で待つのですがどこが最後尾か分からない。
あっち？あ、こっち？
20分ほど待ったところで食券を店主に渡します。
まだ席に座ってないのにラーメン作り始めて大丈夫かなぁ。
座ってすぐに着丼☆すばらしい♪

しかし相変わらず旨いなぁ。
濃厚な牡蠣の出汁、ガツンときますよ！
麺は菅野製麺、中ちぢれ麺は多加水もっちり♪
チャーシューはレアで味わい深いです。
セットの貝めし、出汁がしっかり染み込んでてウマーッ♪
ラストはおじや風にサラサラっと☆

閉店時間くらいに食べ終わりお店を出ましたが、
最後まで満席、さすがです(^.^)

牡蠣そば

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菅野製麺、多加水、中ちぢれ麺

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貝めし

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ウマーッ♪

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外観です

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お店を出たとこから駐車場を見た

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2021/01/30 更新

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1回目

2015/03 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

貝を存分に味わうラーメン

淵野辺にあるこちらのお店。
牡蠣のラーメン屋があると知り以前からBMしていました。

平日の夜、予定していた店を急遽延期。
同僚M君に付き合ってもらってこちらに訪問～☆

駐車場は店の前に一台、少し離れた場所に一台。
交通量の多い通り沿いなので少々難儀っす。

店に入ると先客一組。まぁ平日の夜だからね。
入ってすぐ右の券売機で食券を買います。

実にシンプルなラインナップ。キライじゃないです。
「貝だしラーメン＋貝めしセット（860円）」を購入。

店内はコの字カウンター、厨房は広いです。
ほのかに香る貝の香り・・はらへってきた。

10分ほどで着丼☆

おお。魚介の香りがすごいです。
でもスープを見ると魚介というより動物を感じます。
（うんちく見たら貝＋鶏ガラ＋トンコツだそうです）

まずは一口・・濃厚～♪
牡蠣、蛤、アサリなどあらゆる貝のエキスが凝縮。
更に動物系がコクを添えてる感じ。美味しいです。

細ストレート麺・・小麦の香りが良いですね。
もう少し硬めに茹でてもいいかな。
ストレート麺なのでスープがよく絡みます。
ん？これ・・あっ。全粒粉じゃん！o(^-^)o

薄い薄いチャーシューは意外に硬め。
穂先メンマが贅沢ですね～☆

さて。麺が終わったところでごはん投入。
貝だしで炊いた米を貝スープに入れる・・なんという贅沢。
ごはんの香ばしさと貝の濃厚な味が絡まってウマーッ♪

ラーメンが680円、ごはんが180円。安くないですか！？
このクオリティでCP良し。久しぶりに良い店に出会えました♪

貝だしラーメン　680円

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細ストレート麺

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全粒粉！

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貝＋鶏ガラ＋トンコツ

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貝めし　180円

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貝だしめしとなる

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券売機のメニュー

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うんちく

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2015/03/25 更新

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