sajusajuさんのマイ★ベストレストラン 2016

目黒駅徒歩5分、美味しいフレンチ。

土曜日のランチで伺いました。

目黒雅叙園の所用の後うかがいました。

目黒駅周辺は、食べログ評価の高いお店が集中しているので、いつも迷います、勿論、食べログ検索して、

書込みの皆さんの内容がとても良かったのでここのお店を決めました。

権之助坂からちょっと入ったカジュアルで素敵なお店でした。

スマートな接客で席に誘導されさりげないメニューの案内が心地よいですね。

ランチは、４種類がありました。

a　オードブル・メイン・飲み物　 　　　　　　 1,300円

b　オードブル・メイン・デザート・飲み物　　　　　1,600円

c　オードブル・スープ・メイン・デザート・飲み物　 2,100円

d　オードブル・お魚・お肉・デザート・飲み物　　　 2,600円

aランチ１３００円を注文。

連れ
・南瓜の冷製スープ
・豚ロース肉のロースト　

sajusaju
・豚肉のテリーヌ　シャルキュトリーの盛り合わせ
・骨付きラムロース肉のペルシアード

オードブルのテリーヌは、コクがあり手間暇かけて作ったのが伝わります。優しい味美味しい。

ラム肉は、臭味は全くなく、これをランチで頂くのが気がひけるくらいのボリュームでジューシーでほのかに香草香りが良いですね。

連れのメインの豚ロースのローストもボリューミーで綺麗な料理でした。

満足感100%オーバーのランチです。味もコスパもいう事なしです。

勿論接客も素晴らしい。

久しぶりに、衝撃的なお店でした。

ランチは、勿論、夜も伺いたいお店です。

御馳走様でした。

東急学芸大学　徒歩５分、　　美味しいカジュアルフレンチ。

隠れ家的な素敵なフレンチを発見。

テーブル席とカウンター席のある気軽なカジュアルフレンチです。

オープン１時間後の６時に予約して入店しましたが、テーブル席は８割がた埋まっていて、比較的高年齢のご夫婦が食事をしていました。なんとなくいい感じです。
この世代が好んで来るという事は、美味しいお店なんでしょうね。

テーブル席とカウンター席のどちらにするか聞かれましたが、この手のお店は、カウンターが好きなので、カウンターでお願いしました。

体格の良いシェフと女性スタッフが厨房で、ホールスタッフ１名の計３名ででした。
比較的厨房が広くシェフの料理作りのこだわりが感じられました。

・盛り合わせ５種

・レバーペースト

・仔羊の自家製ソーセージ

・つぶ貝とポレンタのエスカルゴバター

・スモークサーモンのジェノベーゼクリームチーズノミルムレープ

を注文！

どの料理も和食器で提供されて、素敵です。

勿論、どの料理も美味しくシェフの腕の良さを感じました。

そして、飲み物が最初は、ワインを頂いていたんですが、日本酒のメニューが豊富だったので、色々説明を受けましたが、

メニューに合って、あまりお店に見かけないお酒が多かった。
堪りません。

メニューに載っていない、日本酒も勧めていただき、けっこう日本酒を飲んでしまいました。

地元にあったら通い詰めてしまうお店ですね。

御馳走様でした！また、伺います！

大森駅徒歩7分位、上品なラーメン。

2016.8食べログ東京のラーメン検索！・・・・ランキングNO3　「麦苗」4.09（8.17現在）　・・・知らない！

ラーメン屋さんで4点オーバーは凄い！オープンは4月なのに・・・・凄い！

めちゃ行きたい、食べてみたい！

昼過ぎに到着。

流石に行列、入店まで１時間。

待つ間に、セルフの麦茶サーブし嬉しいですね。日傘も数本ありました。優しいですね。

特製醤油らーめん970円を注文！

・麺は、自家製の細めのストレート、毎日製麺機で打っているようだ。

・スープは、やまがた地鶏の丸鶏と肉月ガラに煮干し、本鰹節、昆布など色々な素材で作っている。

・チャーシューは2種類の豚で、肩ロースとバラ肉、どちらも油のバランスが良い！

・海老ワンタンは、自家製でジューシー！・・・もっと食べたい。

・煮卵は、深みのある味玉。

・メンマは、歯ごたえがあり美味しい。

その他、醤油やお水にもこだわっているようです。

カウンター越しに渡されたラーメンは、とても綺麗で、バランスの良いラーメン！

スープを一口・・・・優し～い！！

抜群に美味しい！食べログ評価４点は、納得！！

ミシュランのラーメン部門で初の一つ星、巣鴨の「Japanese Soba Noodles 蔦」。

ミシュランビブグルマンに掲載された自由が丘の「 中華蕎麦　三藤」。

と同じジャンルのラーメンです。

最近、年を取ったせいもあり、優しいラーメンが落ち着きます。

お店のスタッフは、ご夫婦なのか、感じの良いお二人で、お店もスタッフも清潔感があり良いですね。

また、是非！伺いたお店です。

これから、もっともっと人気が出て、待ち時間が長くなるかもしれませんね。

食べるなら、今がチャンスかも！

御馳走様でした！！！

ＪＲ恵比寿駅徒歩10分、隠れ家イタリアン。

週末のディナーで伺いました。

勿論予約しました。駅から思ったより遠かったけれど、隠れ家感があって良いですね。

エノテカ・ピンキオーリ 　フィレンツェ本店・・・・★★★
東京銀座に進出して、6年ぐらい前に閉店したお店のシェフが開いたお店の情報を得て、楽しみにして来ました。

お店の内装は、シンプルですが、清潔感のある落ち着いたお店でした。（ちょっとカジュアルかな。）

店内に入ると、先客のオーダーした桜えびの入った料理（パスタのようですが）の臭いが店中に充満して・・・・。

お腹の減っている鼻を刺激！！　美味そうな匂い！！

でもこんなに臭いが店中に広がるのは、いかがなものか？？

結果的に、我々が頼んだコースにも桜えびの入ったパスタは来たので、美味しくいただきました。

桜えびの風味と鯵は無敵です。

前菜のバーニャカウダのソースが抜群に美味しかった。料理の中で一番だったかも・・・・。

肉もラム肉を頂きましたが、肉の処理が抜群に良く、ジュウシーに柔らかくとても美味しかった。

最高のラム肉料理でした。

シェフの技術が感じられました。

フロアーの男の子（ギャルソンではないと思う）が、経験がまだ浅いようだったが、料理の説明をちゃんとしないといけませんね。
+ワインの知識も、もう少しつけてほしいかな。

全体的に美味しくいただきました。

御馳走様！

機会があったらまた来ます。

東急大倉山駅　徒歩３０秒。　駅近綺麗なラーメン屋さん。

今年の５月に開店したばかりのお店です。

ラーメン屋さんと言うよりも、パン屋orカフェのような可愛く綺麗な外観です。

カウンターとテーブル席２席の一人でもグループファミリーでもＯＫな清潔感のあるお店です。

・塩ラーメン大。

・醤油ラーメン。

・ミニチャーシュー丼。注文！

スープ、塩、醤油、チャーシューそれぞれの素材に拘りを持って作っているようです。

塩ラーメンは勿論のこと、醤油ラーメンもスープが澄んでシンプルで、綺麗なラーメンです。

塩ラーメンは、塩のバランスが良くsajusaju的に合格です。

醤油ラーメンは、最近はやりの品の良い優しい醤油ラーメンです。
これは、女性に受けますね。

かなりレベルの高いラーメンです。

ご主人のこだわりと腕のレベルの高さを感じさせてくれる、ラーメンですね。

若いご夫婦とお母様を３人で自宅を改装して、運営しているようです。

接客は、プロっぽくないですが、好感の持てる接客です。

再訪必至です。

御馳走様でした。

経堂駅徒歩２分、地元の常連さんに愛される焼きとん屋さん。

友人宅訪問の後、駅に向かっている途中で、住宅街のなかにお店と提灯の灯りに吸い込められて、入店！

なかなか小奇麗なやきとんやさんです！

常連さんでいっぱいでした。

やきとんメニューは、シロ、かしら、タン、ハツ、レバーなど定番は勿論、他に、かしら塩生姜焼き、カシラ香草焼き、砂肝タンドリー等ひと手間加えたメニューなどもあり嬉しいですね。基本1本130円とリーズナブル！

色々気になった串と料理を注文。

どれも綺麗な串ですね。

ガッツ刺しも新鮮でおいしかった。

自宅の近くにこのようなお店が有るのは良いですね。

近所の常連さんが羨ましい。

厨房のオヤジさんとお兄さんの息も良さそうで、小気味いいですね。

カウンター席とテーブル席があるのですが、ちょっとだけテーブル席がハイチェアーなんだよね。

もしかするとこれが店全体の雰囲気をお洒落にしているのかも・・・・。

普通の低い椅子とテーブルだと、全く普通の居酒屋になっちゃうものね。

店の空間演出大事だよね。

ハイチェアーとハイテーブルだと、くだまけない雰囲気にお客もなるよね。

美味しくて、居心地の良いお店でした。

御馳走様！

門前仲町徒歩１分、　深川めしの蒸籠を頂ける店。

週末の散歩で富岡八幡宮＆成田山深川不動尊に行った帰りにランチで伺いました。

ランチ候補のお店は、何店かあったのですが、深川めしの蒸籠バージョンを食べたかったので。

１２時前でしたが、お店はおおにぎわい！

ほとんど、中年かな・・・・。

みなさん、あさりの蒸籠飯を食べていました。

・あさり蒸籠飯

・江戸前穴子蒸籠飯

・特製鶏そぼろ蒸籠飯

各980円（税込）　　安い！！

当然、あさりの蒸籠飯を食べたいが、・・・・穴子も特製鶏そぼろも気になる！

あさりの蒸籠飯と江戸前穴子蒸籠飯を注文しちょっとシェアしました。

ランチ時、どんどん蒸しているのでしょう、注文して数分でテーブルに！！

蒸籠蒸しなので、量は正直少なめですが、あさり蒸籠飯も穴子蒸籠飯もあさり・穴子が綺麗に盛られていました。

まずはあさり蒸籠飯・・・・味は薄めで上品な味です、あさりのプリピリ感がしっかりあって美味しい！！

ちょっと穴子をおっそわけ、・・・味がしっかりして、穴子の食感とタレの旨味がしっかりついて美味しい！

どちらも美味しいが、sajusaju的に正直・・・・・穴子蒸籠飯に一票かな？！

でもみんな、場所柄あさりを食べちゃうよね。

次回来る機会があったら、穴子かな。・・・・鶏そぼろも気になる！

ＪＲ恵比寿駅東口、徒歩3分。　　隠れ家的だが人気のお蕎麦屋さん。

恵比寿でランチ、蕎麦orうどんの気分。

以前から気になっていた蕎麦屋さんに行ってみることにした。

丁度、昼過ぎ！土曜日ですが、ほぼ満席！テーブル席が空いていた！ラッキー待ち無し。

板蕎麦お品書きの中から

おためし蕎麦切りを注文！　　お隣の席に来たそばを見て、ちょっと少な目だったので、大盛を注文！

・蕎麦は田舎蕎麦ですが、太うちのそばと細うちのそばを選ぶことが出来ます。
　　お店の方にどちらがお勧めが聞くと、太うちがお勧めだそうです。勿論、太めんを注文！

・もり汁と胡麻だれ汁の2種類のつけだれが付いてきます。　

・ランチでは、炊き込みご飯がサービス！
　これは嬉しい、因みに栗の炊き込みご飯でした。

暫くすると、ボリューミーな板そばがテーブルに！

まずは、もり汁で頂きます。・・・・すこしからめの醤油効いたタレ。
　　　　ゴマダレ・・・・・・・・・甘めのタレですね。

どちらも美味しいですが、1種類だけだと飽きてしまうかも、2種類あって正解！

太めんのそばも、のど越しが良くうまい。

炊き込みご飯も薄めの味付けだが、栗ごはんなので、ついいただいてしまった。

期待に応えてくれた、お蕎麦屋さんでした。

御馳走様！


　　2種類楽しめるのは嬉しいですね。


　　　　　　　　　　　　

赤坂見附駅徒歩５分、赤プリ跡の、東京ガーデンテラス紀尾井町牡蠣のお店。

ルイヴィトン展の後、土曜日のランチで伺いました。

１２時過ぎていましたが、比較的空いていて、待たずに入店できました。

平日はカキフライ定食的なメニューがありましたが、ランチメニューは、３種類あり

Ａ・・・サラダ+クラムチャウダー+パン+パスタorリゾットを選ぶ　　1000円

Ｂ・・・Ａ+前菜盛り合わせ　　　　1480円

Ｃ・・・Ｂ+肉or魚　　　　　　　　2480円

ファミリー５名で各自好きな桃を注文。

+ワイン。

サラダは、小皿で極普通の色気のない盛り付け。

前菜の盛り合わせは、ガラスの涼し気なお皿に盛られ、ちょっとお洒落？！

パスタは、・牡蠣とアスパラベーコンのトマトソースモッツァレラチーズ添え

　　　　　・牡蠣と桜えび、ししとうのペペロンチーノ

リゾットは、・牡蠣とベーコン、枝豆リゾット

メインディッシュは、・鯛のグリルフレッシュトマトとバジルソース

それぞれ、素材の味が、しっかり活かされていて、美味しくいただきました。

そして、白ワインに合いますね。

休日のランチ+アルコール・・・美味しいですね。

リーズナブルで美味しいお店でした。

東急二子新地駅徒歩２分、小さいビストロ風とんかつ屋。

以前情報番組で何度か取り上げられていて、ずっと気になっていたお店です。

二子玉川ショッピングからちょっと足を伸ばしてみました。

カウンター６～７席の小さなお店でした。外に（駐車場みたいな所にテーブル席がありました）テーブル席が。

えごまロースかつ定食を注文。

拘りの塩がテーブルにそして能書きが・・・・

・山口県産ごま塩入り・・・・、
・フランスブルターニュ地方産・・・・、
・マレーシア産胡椒入り・・・・、
・高知県産火を使わず天日だけ・・・・・、
・山梨県産ワインの搾りかす入り・・・・、
・沖縄石垣産世界一ミネラル入り・・・・、

綺麗なきつね色のとんかつが登場！

コロモは、薄めでサクット！

ジュウシーなお肉が美味しい、もう少し厚みがほしいかな。

付け合わせのポテサラ＆ラタトゥイユは自慢の一品のようだ。

トンカツ屋でラタトゥイユは珍しいですね、優しい味のラタトゥイユでした。

お水を大きなビールジョッキで出してくれたのが、ちょっと嬉しい。

とんかつは勿論、ソースもありましたが、色々なお塩で色々な味の変化を楽しめるのは楽しいかな。

なかなか、二子新地に来ることはないけど、思い出したらまた来てもいいかもしれない。