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塩
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豚そば
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塩麺アップ
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塩 スープ
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チャーシュー
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めんたいこバター飯
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エビ油
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暖簾
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水戸駅から車で5分、水戸で人気のラーメン新店舗。
水戸の観光案内を見ていると、グルメ案内でラーメンが・・・・。
そうだ！ラーメンを日本人で最初に食べた人は、水戸黄門だったこと忘れていた！納豆だけじゃない！！
観光案内では、水戸黄門が食べたラーメンを再現しているお店も数店あるようですが・・・。
早速食べログ検索、ぶっきぎって高評価のラーメン屋が！
駅からも遠そう、なのに人気、是非行ってみたい。
ラーメン麺の種類が豊富。醤油・塩だけでなく和節・背油計・豚骨計まで・・・・すごい！
人気店は、ラーメンの系統を絞っている店がほとんどだと思いますが、「ふる川」さんは全方位系だ！（ミソは無いけど）
ちょっとびっくりです。
・ふる川醤油
・ふる川塩
・和節そば塩
・背油醤油ラーメン
・豚そば（太麺）
醤油と塩どちらにするか迷いましたが、「ふる川塩」＆「たらこバターごはん」を注文！
連れは、「豚そば」を注文！・・・太麺のガッリ系です。
透き通った綺麗な塩ラーメンが運ばれてきた。
最初は、少し薄め・・と感じたんですけど食べ進めると次第にコクを感じ抜群の美味しさ。
別皿でくる、チャーシューは大きくてボリュームもあるが、ジューシーデ美味しい！！
連れの頼んだ豚そばは、ジロー系を彷彿するボリューミーでガッツリ！
味は、見た目ほど脂っこくなく、優しい味のガッリ系。
食べやすく女性でも食べやすそうです。
２種類しか食べていませんが、どちらも完成されていて、美味しい！
カウンターにエビ油が置いてあったので、途中で塩ラーメンに入れて食べなしたが、エビの風味があり、
味が変わって、これまた絶品！！
このレベルの高さは、ビックリです。
近くにあったら、常連になると思います。
とても美味しいお店でした。