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昼の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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さぼうる 2 (サボウルツー)@神保町 : 資格ゲッターが行く!
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2024/11/18 更新
最初に伺ってから30年近く経っており最後に伺ってからも20年近くは経っていると思われます。
随分と神保町の街も変わってしまったけれど、その頃から全く変わらないお店が残っているのはなんとも嬉しい。
外観にも歴史の香りが。
今回伺ったのは平日の13時半近くでしたが、それでも行列が。
入店まで15分くらいは待ちました。
その間にお料理選び。
量が多いことで有名はパスタ、久しぶりだったこの日はこちらのフラッグシップでもあるナポリタンをお願いしましたよ。
並んでいる間に、最初の1,2組のオーダーを取って下さいます。
メニューは写真の通り。
メニューの作り替えが追い付かないのか、改定後の価格が貼られていました。
自分が20代の頃に何がいくらだったかは流石に覚えていないけれど、そんなに値上げされている印象は無し。
この場所でこの値段でご商売を継続されているって凄いなぁ…
今回は地下に通されました。
店内の印象も昔のまま、ちょっと低めの天井と赤い公衆電話に懐かしさを感じてホッとします。
そういえば以前、最近の子たちはこの手の公衆電話のかけ方を知らないって何かで読んだけれど本当なのかな?
なんて考えながら待っていると、お願いしたクリームソーダの緑850円が、続いてナポリタンのランチセット950円が登場しましたよ。
量が多いことで有名なこちら、相変わらず山盛りの麺がやっぱり凄い!
少し緩めの麺、たっぷりのソース、玉ねぎやベーコン、缶のマッシュルームなど、この具材も
「懐かしきナポリタン」を表現するのにパーフェクト。
これぞ由緒正しき正統派ナポリタンですよ。
クリームソーダは甘く、「何味なのか?」と聞かれても説明しづらい、でも
「ざ・クリームソーダ」の味わいとルックス。
このフォトジェニックさが凄いね。
子どもの頃にデパートのレストランで飲んだクリームソーダがここにありました。
特に美味しいアイスじゃないんだけど、バニラのアイスにまとわりつくこのシャリシャリがたまりません。
BGMは尾崎豊「十七歳の地図」。
大好きです。
いつも行列でなかなか伺えないのだけれど、定期的になつかしい空気を吸いに伺いたいお店。
ごちそうさまでした。