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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク- ］
中村うどん （なかむらうどん）＠香川 : 資格ゲッターが行く！
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2025/05/15 更新
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村上春樹「辺境・近境」に収録されている「讃岐・超ディープうどん紀行」を読んで初めてこちらを訪問したのはもう四半世紀くらい昔の話。
二度目の訪問でした。
開店の15分くらい前に到着するとすでに100人近い行列！
係の方の指示で奥の駐車場に彼が車を入れてくれている間に、私は列の最後尾につけました。
開店と同時に列はぐんぐん進んで、開店から40分過ぎたことにはお店の中へ。
セルフなのでまずは注文してうどんを受け取り、サイドの揚げ物などを選んでからお会計。
まるで掘っ立て小屋（失礼！）のようなお店で、お世辞にも日本全国にその名をとどろかせているとは思い難いです。
が、しかし。
村上さんが書いている通り「文句なしにうまい」。
麺は比較的細め。
決して美しいルックスではないのだけれど、うどんとしてのアイデンティティが凄いです。
口当たりは比較的柔らかめなのにコシがあって、粉の甘味豊かな自由で溌剌とした味わいが素晴らしい。
生命力にあふれたその見た目、食感、味わいに、うどんがこの土地に置いて生活に根差した食べ物であること、本来うどんとはこういう食べ物であることを思い知らされます。
超人気店なのにどことなくのんびりした雰囲気、見知らぬ土地のディープなロケーションまで何時間もかけてやってきて（東京の自宅を出てから6時間！）朝から1時間も待って一杯370円のうどんをすする。
このギャップに色んなことがもうどうでもよくなってくるからこれがフシギ。
35年前に村上さんが訪れ、そして書いた文章とうどんをかみしめながら、
「まさに珠玉の一杯だなぁ」と穏やかな気持ちでお出汁まで飲み干しました。
一心不乱に朝からうどん２玉をすすり切り、食べ始めてからお店を出るまでは約15分。
死ぬまでに絶対必ず少なくとももう一回はここでこのうどんを食べたい。
ごちそうさまでした。